有关曲奇的精选大全
食材明细主料低粉（160克）黄油（70克）辅料鸡蛋（30克）糖粉（30克）配料烘焙用巧克力豆（60克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）巧克力豆黄油曲奇的做法步骤1、黄油软化，分次加入糖粉搅打均匀，打发至浅黄2、分次加入搅匀的蛋液，并打发...
“买了烤箱，可真是败家之路的开始啊！这几天学做饼干呢，还好饼干还满好学的基本没失败过，最差也就是烤焦点，还能吃喽，呵呵！这这个曲奇是按君之的方子学做的，有改动，不喜欢吃太甜的把糖减少了3克多，黄油也少了2克，只是看的多做的少...
“这个原味曲奇是我研究很久才决定要做的，失败的很是彻底呢！第一次烤饼干，第一次玩烘焙，第一次那么难过……我看美食天下也已经三个月了，注册了之后就一直在看美食家们的菜菜，他们都好厉害，简单的原料，能做出那么美味那么赏心...
“这一次做的饼干，真的非常让人纠结，当时我只是想要做点儿什么，但是一直到开始动手的时候都没有决定好要做成什么样的造型，然后在制作的过程中才临时决定要做成曲奇花儿的形状。可是呢，这个方子，它是个适合压模造型的方子，也...
“学习烘焙以来，曲奇应该是我做的次数最多的东东了，确实失败率为0，而且全家人都爱吃，就是感觉热量太高，不然就成我们家的常备点心了。以前做曲奇都是用的低筋粉，早些天发现兔纸的博文里有这样一款用高筋粉和粟粉搭配的曲奇，...
“Cookies永远会散发着一种让你尝一口就爱上它的魅力~原味曲奇！简单而高雅的下午茶伴侣*-*”食材明细主料黄油（120克）鸡蛋（1个）细砂糖（30克）辅料低筋面粉（200克）糖粉（50克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）曲奇饼干的做法步骤...
“记得刚开始接触烘焙时常常被告知曲奇是最适合新手做的可算是成功率极高的一种点心于是我照着网上的方子做了人生的第一份曲奇面糊很干几乎挤不出，花纹也断断续续一点都不流畅当时也不懂什么是黄油打发的最佳状态，导致...
“罗漫咖啡曲奇”食材明细主料低筋粉（80g）糖粉（50g）杏仁粉（35g）黄油（55g）蛋液（30g）咖啡粉（2g）辅料盐（1/8勺）热水（1勺）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）罗曼咖啡曲奇的做法步骤1、将糖粉加入黄油用打蛋器低速打翻，然后分次加入蛋白，黄...
“去超市购物，赠了瓶花生酱，香香滴。看到君之的花生酱曲奇很诱人啊，就试了试，不然整瓶花生酱怎么消化呀？味道没得说，可长相跟人家做出来滴怎么相差那么多呀！不管丑俊，拿出来秀秀吧，纯手工滴！”食材明细主料中筋面粉（100克）细砂糖（2...
“曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。它的名字是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。曲奇有很多不同风格，如糖味,香料味,巧克力味,牛油...
“简单酥香的蛋黄曲奇”食材明细主料黄油（66克）熟蛋黄（2个）低筋面粉（100克）细砂糖（24克）植物油（14克）盐（0.5克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋黄曲奇的做法步骤1、1、鸡蛋放入沸水中煮大约10分钟至熟，晾凉后，剥去蛋清，取出蛋...
“今年是羊年，番茄做了一款又萌又有趣的小羊曲奇来凑热闹，这款羊羊曲奇饼干样子逗趣可爱，小朋友大朋友都非常喜欢，作为待客小点再适合不过了，一起来看看怎么做的吧。储存：常温密封30天/制作时间：120分钟/成品出：大约30只小羊/...
“在学习烘焙的过程中，很多时候我都被名称所忽悠老有好多TX喜欢把加了可可粉的食物叫做巧克力口味我觉得两者味道的差距还是比较大的今天的这款曲奇添加的是百分百的巧克力成品巧克力的口味很浓醇，杏仁片有增添了曲奇的...
食材明细主料低筋面粉（100克）细砂糖（17克）鸡蛋（25克）黄油（65克）糖粉（32克）香草粉（1/8小勺）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）堆花曲奇的做法步骤1、称取用料2、将细砂糖，糖粉和黄油混合，拌匀3、用打蛋器打至颜色变浅，体积膨松4、加...
“曲奇，来源于英语COOKIE，（英音：'kuki美音：'kukɪ），是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干，而英语的COOKIE是由德文koekje来的，意为"细少的蛋榚"。这个字在英式英语主要用作分辨美式...
食材明细主料低粉（100克）可可粉（5克）辅料黄油（60克）蛋液（10克）配料糖粉（40克）圣代糖浆（20克）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）圣代糖浆曲奇的做法步骤1、黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大2、分次加入打散的蛋液搅打均匀3...
食材明细主料中筋面粉（200g）苏打粉（1/2茶匙）无盐黄油（115g）细砂糖（150g）鸡蛋（1个中型的）颗粒型花生酱（225g）盐（一小撮）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生酱曲奇的做法步骤1、无盐黄油室温软化，和砂糖一起打发。2、分次加入鸡蛋...
食材明细主料无盐黄油（120g）低筋面粉（180g）糖粉（60g）鸡蛋黄（2个）辅料柠檬皮屑（1个）新鲜柠檬汁（10ml）盐（一小撮）酸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）柠檬曲奇的做法步骤1、准备好需要的材料。2、刨柠檬皮屑一个，挤出新鲜柠檬汁备用。3、...
“明天就是七夕了哦~”食材明细主料巧克力粉（20g）面粉（180g）黄油（100g）鸡蛋（一个）辅料炼奶（少许）绿茶粉（5g）奶粉（少许）配料白砂糖（三大勺）盐（少许）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）七夕双色爱心曲奇的做法步骤1、所有用到的东西2、黄油...
“这个饼干也是列入我的新年饼干里哦！！！简单又好吃！！一直以来我超喜欢这款饼干叻！市面上买很贵呢!我又不舍得买来吃！！没有想到我也有机会做来自己吃哦！！呼耶！！其实这个饼干在去年我已经学会做了。我家人也很爱吃呢~~”食材明细主...
“sablecookies----法国莎堡曲奇，这款曲奇是法国诺曼底传统曲奇，sable一字是法文“沙粒”的意思，用来形容沙状质感的曲奇，她是一种多变化的饼食，可混合果仁或果皮，它的传统造型是花边圆形，也可以做成其他形状，或以果酱，柠檬汁，...
“终于做了紫薯点心了菜谱完全靠自己想的,做出来非常成功曲奇是加了榛子碎的,很香很浓紫薯泥是用紫薯,杏仁糖,奶油还有蜂蜜调的非常满意最后多了些紫薯泥出来.底下垫了张茯苓皮,烤出来淋了蜂蜜,同样是超赞.”食材明细...
“一直都想做曲奇饼，不知道为什么，第一次按照配方，面糊稀的不成样子。隔了一年多，昨天同学群里的某同学一直嚷嚷的说：求饼！就有这次的尝试，参考君之君的方子，稍作修改。成品出炉的刹那是最快乐的，还有在出炉前的各种小心和忐忑...
食材明细主料低筋面粉（145克）黄油（125克）糖粉（50克）蛋白（1个）辅料盐（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香酥原味曲奇的做法步骤1、软化的黄油加入糖粉。2、用打蛋器打发至颜色变淡，体积蓬松，加少许盐打发均匀。3、一个蛋白...
“这段时间对烘焙曲奇比较着迷，每天回来都会做，都是非常简单的，适合新手制作。”食材明细主料低筋面粉（250g）黄油（140g）糖粉（100g）鸡蛋（50g）可可粉（20g）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大理石曲奇的做法步骤1、所有材料准备好，黄...
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