有关晒半干的精选大全
晒干。香肠晒干,更便于存储。制作香肠时,可以选择八分瘦肉,二分肥肉,做出来的香肠口感会更好。调制肉末的过程,可以根据口味酌情添加白酒、食用盐、白糖、胡椒面、味精、五香粉等。喜欢吃辣口的香肠,也可以添加适量的辣椒面...
“喜欢吃🦐干的朋友以后可以自己晒了、自己晒的新鲜又有成就感”食材明细主料虾(1000g)辅料盐(100-150g)原味(口味)未知(难度)晒虾干的做法步骤1、洗好虾直接放进锅然后放盐(不需要加水)2、大火转小火闻到香味大火收3、晒八九成...
食材明细主料白萝卜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)晒干萝卜的做法步骤1、白萝卜清洗,。2、切条,持在绳索上晒干。3、晒好的干萝卜。4、晒干的萝卜取下装盆里。5、撒盐和酒揉匀。6、揉好的干萝卜放进坛子...
“连着多日的骄阳,有没有连声的抱怨这天咋就这么热,盼着赶快过去。四季的轮回给生活带来了苦恼也带来了惊喜,夏季其实也一样。记得还在老家时,每到这个时候,家里总是会把冬天的被褥、衣服拿出来晒晒,防止长霉,粮仓里的粮食拿...
在阳光下晒20天左右。荔枝的保质期很短,很快就会变短,所以可以晒成干食用,将荔枝洗干净后,把荔枝平铺在阳光下,让每一个荔枝都可以被充分晒到,中途一定要翻滚一下荔枝,等到荔枝的外皮全部干瘪之后,荔枝干就晒好了,可以泡水也可...
葡萄是夏季比较多的一种水果,葡萄的品种很多,像现在市场上有的巨峰葡萄、夏黑葡萄、金手指葡萄,马奶子葡萄,还有奶油葡萄的话都是当下小伙伴都喜欢的葡萄品种。因为葡萄酸酸甜甜,而且吃起来特别方便,因此受到很多人的喜欢。...
“晒好的干茄子可拌进豆瓣酱里腌制,也可用保鲜袋装起密封,想吃的时候泡软泡发,炒肉,蒸肉都好吃。”食材明细主料茄子(适量)辅料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)晒干茄子的做法步骤1、鲜茄子十斤清洗,2、切成肉半再在...
食材明细主料红薯(适量)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)晒地瓜干的做法步骤1、备红薯2、去皮3、切开4、放进蒸锅5、蒸熟6、蒸好的红薯7、冷却8、切条摆在铺团上放在太阳底下晒干9、好香甜的地瓜干...
大虾需要去壳,小虾不用。晒虾干时大虾要去掉头和壳,因为大虾的壳不可以食用,必须去除,带壳晒的话,晒干后,壳紧紧包在虾肉上很难去除,影响虾干的食用。小虾的壳很薄,可以食用,可以带壳晒。另外小虾个体小,也很难剥壳,所以带壳晒是...
食材明细主料红皮萝卜(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)晒萝卜干的做法步骤1、红皮萝卜洗净。2、擦成粗丝。3、放在太阳下晾晒。4、天气晴朗,两天就晒好了。用水泡软后炖肉、做馅饼都很好吃。...
“网购冬笋春笋的时候,买十斤是性价比最高的。只是买多了,又不能短时间没吃完。我就拿出来几个晒笋干了。等没有新鲜笋子吃的时候,拿出来烧肉,想想就流口水。”食材明细主料春笋(5斤)辅料清水(适量)调料食盐(5g)原味(口味)其他(工...
食材明细主料柿子(适量)辅料柿子(适量)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)普通(难度)晒柿干的做法步骤1、深秋时节,柿子已经成熟了。2、去掉柿蒂。3、用削皮刀削去外皮。4、放上纱网上晾晒。5、大太阳下晒4天就差不多晒软可以吃了,想要...
“白菜干煲猪骨汤,白菜干煲猪骨粥是广东省的特色传统名菜,属于粤菜系。清热润肺、化痰止咳、排毒利水的作用!”食材明细主料白菜(20斤)辅料水(适量)其他(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)晒菜干的做法步骤1、白菜洗干净。2、大锅烧...
“爱人前几天去打捞了一些好鲫鱼🐟,吃不完拿了晒干鱼”食材明细主料鱼(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数天(耗时)简单(难度)晒干鱼的做法步骤1、把鱼处理干净并放上盐,我们时间不多,偷懒直接把鱼头去掉了😔2、太阳下爆晒一天,去...
冬菇我们常常是用来煲汤或者冬菇炒肉比较常见,很多人喜欢吃冬菇,不止是因为冬菇嫩滑爽口,更重要的是冬菇含有许多我们身体必须有的维生素。但是,冬菇很少有买生冬菇,就是含水分特别多那种,一般冬菇都是晒干粗存的,那么晒冬菇...
说起香椿,大家可能比较陌生,什么是香椿呢?简单来说,它就是我们日常生活中的一种食材。一些朋友们可能吃过香椿,但是对于香椿的一些知识却不太了解。大部分的朋友们应该都没怎么吃过香椿。小编先放两个问题给你们:香椿可以晒...
“过年儿子给拿回来了一大箱的花菇,有15斤左右,吃不完啊,我就趁着太阳好的时候,把它们晒成了香菇干。自己晒的香菇干,去掉了香菇把,只晒香菇伞的部分,吃的时候不用担心香菇把硬,不好泡发啦。而且自己晒的香菇干超级放心哦,就是...
“婆婆家里有很多枣树,收了很多枣子,便分出一些来晒干枣自己吃,自己晒的没有任何添加剂,干净卫生。”食材明细主料鲜枣(1000克)辅料无(无)甜味(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)晒干枣的做法步骤1、鲜枣清洗干净。2、锅里烧开水。3...
“通经活络,清热解毒,利尿消肿,止血等具有特殊的效果。”食材明细主料丝瓜(适量)辅料盐(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)晒丝瓜干的做法步骤1、准备好丝瓜。2、去两头和皮。3、切成5cm长x2cm宽的小段4、放入盆中5、加...
食材明细主料长豆角(1斤)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)水(适量)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)晒豆角干的做法步骤1、豆角洗净。2、锅做水加入盐和胡椒粉。3、豆角下锅。4、烧开煮1分钟。5、捞出沥干水分。6、豆角挂在晾衣架上...
不可以。因为青柿子是没熟的柿子,若晒干做成柿饼的话,做出来的柿饼口感青涩,不香甜。柿饼制作需用成熟度高的柿子,颜色橙红,而且软硬度合适,糖分高,做出来的柿饼容易有白霜、口感软糯香甜。在柿子表面喷洒白酒,密封2-3天后就...
莴苣,也称莴笋,笋菜,是一种吃起来十分爽脆的蔬菜,大人小孩一般都很喜欢吃,也算是我们餐桌上的熟客了。而它不仅可以炒进菜里,品尝它爽脆的口感,也可以晒成莴笋干放在家里储存。这样新奇的吃法你知道吗?不知道的话就赶紧跟随小...
香椿是大家都很喜欢的一种食物,香椿可以用来炒菜也可以用来包饺子,味道都很不多的。可是您知道香椿也可以晒干吗,如果您想要香椿保存的更长久不妨将香椿晒干。如果您还不知道怎么晒干香椿也没有关系,今天,小编就来教教大家...
“今年家里种了好些红薯,比往年多,更重要的是品种也比往年的好,甜啊,赶紧买了两个簸箕回来开始晒红薯干。”食材明细主料红薯(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数天(耗时)普通(难度)晒红薯干的做法步骤1、红薯洗干净去皮。2、我是...
食材明细主料土豆(适量)原味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)晒土豆干的做法步骤1、土豆清洗干净。2、上锅蒸熟。3、稍凉后剥去皮。4、切成薄片。5、放到帘子上,太阳下晾晒。6、晒了一天的土豆,已经七分干了,把整个翻一下继续...
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