有关蒸蒸日上~~蒸蔬菜肉夹的精选大全
“蒸了西葫芦和青萝卜的两种肉卷。”食材明细主料西葫芦(适量)青萝卜(适量)猪肉糜(适量)鸡蛋(适量)辅料猪油(适量)食盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸蒸日上的做法步骤1、肉糜2、切西葫芦...
“药食同源的百合具有多重功效,解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等。新鲜百合可以炒,可以炖,可以蒸,可以煮甜汤,怎么做都好吃。百合蒸肉是云南的一道家常菜,愿意花心思就把百合和肉馅包成百合的样子,不想这...
“提起鲈鱼,最出名的典故就是莼鲈之思了:西晋八王之乱时,出仕洛阳的吴郡张翰以思念家乡的鲈鱼脍、莼菜羹为借口,远离了洛阳的是非之地,那个一叶扁舟上追随鲈鱼而去的身影,瞬间成为历史上的经典。”食材明细主料鲈鱼(1条)小葱(1...
“过大年了,来盘虾仁蒸蛋,代表日子越过越幸福,美满吉祥,蒸蒸日上!”食材明细主料日本豆腐(3个)大虾(8只)鸡蛋(2只)辅料小葱(适量)胡萝卜(适量)调料精盐(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁蒸蛋...
“头一次自做,很好吃,饼也很筋”食材明细主料面(两小碗)红萝卜(两个)绿豆芽(400克)海带(200克)土豆(一个)辅料盐(适量)辣椒粉(两勺)糖(一勺)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒸饼夹菜的做法步骤1、活好的面剂子2、干薄薄的3、上锅蒸4、...
食材明细主料鲜藕(适量)肉泥(适量)辅料香葱(适量)蛋液(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)蒸鱼豉油(适量)纯香芝麻油(适量)五香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香蒸藕夹肉的做法步骤1、鲜藕去皮。2、鲜藕去皮切片。3、五花肉剁成肉泥加入...
“新年一道蒸蒸日上,花开富贵献上,低脂健康,好看不油腻还好吃。白萝卜和鸡肉搭配在一起吃,不仅可以提高萝卜的口感,并且可以保留鸡肉里面的营养。还能补充身体所需要的多种营养物质,老少皆宜。”食材明细主料白萝卜(1段)鸡胸...
“关注我,每天分享一道年夜饭菜,让你的年夜饭菜不一样,今天要做的是年夜饭中最简单的蒸蒸日上。”食材明细主料日式豆腐(两条)辅料虾(4只)调料香油(适量)盐(少许)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸蒸日上的做法步骤1、...
食材明细主料白面(1000g)全麦面(500g)奶粉(100g)酵母(10g)辅料植物油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒸蒸日上的做法步骤1、准备面粉,奶粉,加入适量白糖,我放了20g左右2、酵母用30度温水化开3、揉成光滑的面团,盖上盖子,放入...
食材明细主料玉子豆腐(2条)胡萝卜(1段)瘦肉糜(50克)鸭蛋(1个)辅料盐(2克)胡椒(1克)料酒(5克)生抽(1勺)蚝油(3克)油(2勺)葱花(20克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉糜玉子豆腐蒸的做法步骤1、豆腐切成等厚段,备用装盘.不要太薄,薄了易碎不...
“米粉肉是我家年夜饭不可缺少的一道受欢迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川为最常用。晶莹的米粉,香滑的肉片真是让人垂涎欲滴呀。今天用这道晶莹剔透的米粉肉作为年菜预演的开始吧。。。”食材明细...
食材明细主料小油菜(适量)鸡蛋(一个)辅料油(适量)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜蒸蛋的做法步骤1、取一个蛋黄,少许小油菜(小白菜,小油菜都可以)2、用烧开的热水烫一下小油菜,不烫的话蒸出来的蛋会有一股青草的味道3、...
二十分钟左右。莲藕夹肉的莲藕要选用新鲜的脆藕,切成中间开口,末端连续的薄片,再夹上酿好的肉,肉和藕片的宽度应该差不多,肉太多太厚不容易蒸熟,藕片太厚蒸出来的莲藕夹肉口感不好,口味单调。...
“春节的鸡鸭鱼肉少不了,如果都用传统的炒炸炖的方法,估计做好一桌菜至少要两个小时都不止,所以充分利用家里的厨具,把中国的烹饪方法全都用上,蒸煮炖炒炸,不但菜品和口味丰富多彩,还能节约很多时间,更能兼顾到男女老少不同的...
“鸽子蛋单独做时蛋白不易凝固,和鸡蛋一起做,蒸出的蛋羹更嫩滑。”食材明细主料鸡蛋(1只)鸽子蛋(1只)盐(少许)黄瓜(15g)青椒(15g)胡萝卜(15g)辅料奶酪(15g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬菜蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋和鸽子蛋打入碗...
食材明细主料白菜(1块)肉(1块)辅料料酒(1勺)酱油(1勺)鸡精(1勺)原味(口味)未知(难度)日式白菜蒸肉的做法步骤1、白菜洗净2、肉切薄片3、白菜条放进锅里铺上肉4、加适量料酒5、扣上白菜叶6、盖上锅盖焖煮一会儿加入适量的酱油拌匀7、...
“相对于煎炒烹炸的菜肴,蒸菜用油更少,更能保持食物的营养和原味,而且制作方便,食后不易上火。这次用的是“生活码头”三层复底不锈钢蒸锅,收纳起来只有一包纸巾的高度,但是使用起来容量特别大,层高也足够蒸大馒头和包子,不用...
30分钟。制作之前购买原材料莲藕的时候需要挑选一下,现在市场上的莲藕有七孔跟九孔之分在,这两种莲藕是不一样的,两者最大的区别就是在口感上的区别,七孔莲藕吃起来口感较面;而九孔的吃起来口感较脆,购买的时候可以根据需要...
“有些娃不爱吃蔬菜,有些娃有些贫血,都是让人忧心的状况,怎么办呢?不爱吃蔬菜的宝宝,平常将肉蛋蔬菜混在一起,营养味道也好。对于有些贫血的宝宝,做菜煮粥煮饭都时刻注意着可以少放些红肉,这样饭菜味道更好,慢慢贫血状况可以改...
老藕、南瓜、红薯、土豆等食物。这些配菜不仅口感软,而且也没有本身菜品的特殊味道,可以吸收粉蒸肉蒸出来的猪油、肉汁。粉蒸肉主要选五花肉作为食材,做出来的粉蒸肉酥而不腻,嫩而不糜,粉蒸肉还可以根据自己的口味,加入辅料...
“看到大家都在做这道菜,我也来凑个热闹,只是中加的那个蛋被我换掉了,只是感觉萝卜和鸡蛋不太配哦,快过年了,来朵萝卜花吧喜庆,正好都是萝卜,亲们做的时候可以随意选食材放在中间,好看就行!”食材明细主料白萝卜(一根)猪肉馅(200g...
“荤素搭配,简单快捷又营养均衡”食材明细主料猪肉(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)马铃薯(适量)鸡蛋(适量)配料油(适量)姜(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜肉蒸蛋的做法步骤1、准备材料,还有一个鸡蛋忘拍2、猪肉切...
10-15分钟。在蒸蔬菜蒸菜时,建议冷水下锅,在锅中不断地用铲子搅动锅中的蒸饺,可以避免出现黏锅的现象。蔬菜蒸饺的种类还是有很多的,常见的有韭菜鸡蛋馅蒸饺、白菜馅蒸饺、萝卜馅蒸饺等。蒸饺在蒸熟之后,可以搭配辣椒油和...
蔬菜里面含有丰富的维生素,这些维生素对我们身体健康有着很大的帮助,所以我们在平时就应该多吃一点蔬菜。蔬菜有着很多品种,它可以是绿色的蔬菜哟。其实蒸蔬菜还可以作为辅料,为其他主菜装饰。你们知道蒸蔬菜怎么蒸吗?蒸蔬...
“蒸肉是一到春节很多人的家宴都会上桌的一道大菜,以前不会做肉菜的时候觉得很复杂,其实上手一做却是很简单,甚至比一些小炒难度还要小很多,如要做的好吃,入口极化,肥而不腻,恐怕就是对火候的掌握了,甚至连切片的刀工都会影响...
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