有关水果丹麦怎么做好吃的精选大全
“水果丹麦,烘烤过后呈现饱满的外形,风车造型的丹麦酥格外俏皮可爱。层层交叠的酥皮泛着金黄的光泽,放上鲜艳的草莓、香甜的芒果,和小巧的蓝莓,撒上晶莹的糖粉。如同精雕细琢的艺术品,透露着优雅精致的气息。轻轻咬上一口,浓...
“丹麦“可颂”是练习烘焙的朋友们必备的一项基本技术,我的第一次烘焙就是以“可颂”而开始的,后来逐步的走向了自己喜爱的烘焙之路。可颂看似简单,但它要求在制作过程中的温度湿度,和烤制完成后的层次感很严格,只有达到了...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉(原料):300干酵母(原料):9无盐黄油(原料):15低筋面粉(牛奶蛋糊原料):大量匙一匙鸡蛋(牛奶蛋糊原料):1个牛奶(牛奶蛋糊原料):250毫升香草粉(牛奶蛋糊原料):少许无盐...
我们现在吃到的水果可以说是数不胜数,各种千奇百怪的水果也开始在市场上逐渐出现,有许多很新奇的水果可以说是都没有见过,甚至是没有听过这个名字。接下来就为大家介绍一种比较新奇的水果红毛丹。大家知道红毛丹是一种什...
“多日不做烘培,手痒痒的说,嘿嘿,一直很想尝试这款千层酥皮做的丹麦卷,其实只要把千层酥皮做好就等于完成了80%,之后喜欢什么形式的都可以哦,可以加葡萄干,巧克力,肉松,奶油等等,嘿嘿,今天我就来说说这款点心吧,第一次做,有不足之...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料高筋面粉:375低筋面粉:125即发干酵母:10细砂糖:50盐:6奶粉:15蛋液:75炼奶:25水:200黄油:40辅料裹入油片状黄油:225葡萄干:100核桃仁:50具体步骤1.将葡萄干用冷水浸...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉:300g黄油:20g细砂糖:5g牛奶:30g水:1片状马淇淋:180g果酱:少量粗砂糖:少量辅料具体步骤1.千层酥皮的做法:2.面粉,黄油,细砂糖,水混合拌成面团,揉至面团表...
食材明细主料高粉(375克)低粉(125克)糖(50克)酵母(8克)盐(6克)奶粉(25克)鸡蛋液(30克)淡奶油(35克)水(190克)黄油(40克)辅料裹入黄油(200克)杏仁片(20克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)丹麦吐司的做法步骤1、除黄油外其他材料揉成团,加入...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟炸猪排闻上去总是很香,而且口感是十分美味。酥酥脆脆的表皮包着鲜嫩的猪排,好吃的不得了。浓厚的酱汁,配上鲜嫩口的猪排。一口下去先是酥脆的表皮,紧接着...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料丹麦面包面团:400辅料蛋液:适量草莓:适量具体步骤1.丹麦面包面团擀成一厘米厚,分割成正方形2.这样对角对折,分别顺着直角边切两刀,不要切断3.打开后,把...
“北欧国家临近北极圈气候寒冷,冬季时间较长,为了抵御漫长的严寒,因此,那里人们的日常饮食相对热量也要稍高一些。裹油类面包或糕点等便是丹麦等北欧国家的特色,吃起来非常香,但油脂含量也高。比如,丹麦吐司、可颂、牛油蛋糕...
“本人自认为中餐还可以出手,每当一听到零失败烘焙我就犯怵,此次都死在发面上,那叫一个惨烈。这是失败很多次之后的成品。大家轻拍。如果谁有发面的高招一定要告诉我。”食材明细主料高筋面粉(170g)低筋面粉(30g)橄榄油(10ml)...
“丹麦人喜欢曲奇,源自他们古老的家庭传统。久而久之,这种曲奇成了丹麦饼干的传统。丹麦的曲奇饼干每年都源源不断的销往世界上120多个国家和地区。这样的美味怎样才能在家里吃到呢?番茄萌萌最新推荐,丹麦曲奇,快来大显身...
“每次看着烤箱里那金灿灿的面包出炉时,那份喜悦、兴奋的心情无法用笔墨来形容,原来只要记住每一个步骤,在家制作面包也非难事。”食材明细主料高筋粉(130g)酵母(2g)温水(65g)盐(1g)砂糖(15g)全蛋液(12g)无盐黄油(10g)辅料蛋液(适量)果酱...
食材明细主料面粉(650g)橘皮(一个)酵母(25g)牛奶(250毫升)白糖(100g)鸡蛋(一个)软黄油(120g)细盐(3g)辅料果酱(适量)花生酱(可以任选其一)奶油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)丹麦糕点的做法步骤1、崩溃酵母放入碗中,加入温热的牛...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A:高筋面粉:300低筋面粉:100即发干酵母:5细砂糖:25盐:7奶粉:10全蛋:50水:200B:无盐奶油:15C:裹入片黄:220辅料具体步骤1.将A材料放在一起搅拌成团,且具有筋性是,...
“俺家小主非常喜欢丹麦面包,有时候做了可颂,小主说应该再有点果酱什么的口味,我得迎合小主的心思,琢磨做了这个丹麦果酱酥盒。这个丹麦果酱酥盒,用到了丹麦面包面团,她的外表皮香酥,内里面软,再加上甜甜的草莓酱,哎呀!好吃着呢...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料酵母:1.5g鸡蛋:10白糖:15水:90高筋面粉:150辅料黄油:50奶粉:3盐:适量水果酱:适量装饰水果:适量具体步骤1.取一半的水与酵母混合在一起,静止至酵母完全融化。...
“利用丹麦酥条剩了些边角余料,就顺手卷了卷做成了巧克力果仁卷,没想到成品出乎意料的好。”食材明细主料剩开酥(适量)辅料德芙牛奶巧克力(适量)花生碎(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丹麦巧克力果仁卷的做法步骤1、...
“说来饼干倒是做了不少了,可这曲奇却还是第一次做,为什么,怕麻烦呗。饼干做好成形切切就好,可这曲奇还要装裱花袋挤啊挤,费力啊。可是心里却一直想着做这款经典的曲奇,我这烘焙发烧友一定也要做的,总算是鼓劲做好了,就是花形...
“丹麦牛角用料:高筋面粉400g低筋面粉100g水约270g盐10g酵母10g奶粉15g细糖55g黄油25g片状丹麦油250g、鸡蛋半个”食材明细主料高筋面粉(400g)水(约270g)酵母(10g)细糖(55g)片状丹麦油(250g)辅料低筋面粉(100g)盐(10g)奶粉(15g)黄油(25g...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料飞饼:2张辅料鸡蛋:1个圣女果:3个菠萝:2片其他水果:少许黑莓果酱:适量具体步骤1.案板上撒一层薄粉,将两张飞饼重叠,擀成方形;2.将擀薄后的面皮对折两次;3.再次用...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料酵母:5起酥油:100ml温水:100ml黄油:20盐:适量高粉:250鸡蛋:1个辅料油:10ml水果:适量糖:50牛奶:120ml生粉:10具体步骤1.先做卡士达馅料:鸡蛋+糖打至发白,加入食用...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料高筋面粉:150公克低筋面粉:50公克新鲜酵母:12公克水:90公克盐:3公克细砂糖:30公克奶粉:12公克蛋:30公克酥油:24公克裹入油:100公克蓝苺:适量草莓:适量卡士达...
食材明细主料中筋面粉(100克)玉米淀粉(30克)糖粉(60克)奶油(30克)辅料泡打粉(1克)橄榄油(15克)干酪(50克)鸡蛋(四枚)红苹果(两个)配料盐(3克)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)丹麦苹果蛋糕的做法步骤1、所有原料:中筋面粉100克、玉米淀...
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