有关野山菇炖小鸡的做法步骤的精选大全
“野山菇是真正的从山上采来的山菇,味道非常鲜美,和小鸡很配。”食材明细主料小公鸡(一只)野山菇(100克)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(一个)冰糖(两三小块)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(少许)原味(口味)未知(难度)野山菇炖小鸡的做...
日常生活中我们经常吃到茶树菇,但是山芹拌茶树菇可不是每个人都吃过哦,吃过的朋友们一定都觉得很好吃,不仅仅口感爽脆而且营养丰富,夏天吃了很清爽。那么山芹拌茶树菇的做法步骤以及营养价值是怎么样的呢?下面来给大家介绍...
“吃腻了红烧或是煲汤的猪脚.就想换个味道.随便扔点辣的东西做出来味道还挺好吃.”食材明细主料猪蹄(2个)泡椒(1小碗)豆腐皮(适量)芹菜(适量)辅料鲜红椒(适量)绿椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)配料白酒(适量)香辛料(适量)生抽(适...
“山野小炒,森林小草。”食材明细主料森林小草(一袋)辅料螺丝椒(一个半)猪肉(一小块)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白酒(一瓶盖)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)山野小炒的做法步骤1、猪肉切条或者片,用清水泡洗至泛白。2、加...
“小鸡炖蘑菇是一道东北菜。通常是用干榛蘑、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。”食材明细主料鸡((土鸡)1只)榛蘑((干)150克)粉条(1把)辅料植物油(适量)盐(适...
食材明细主料鸡肉(适量)蘑菇(适量)辅料青蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)姜(适量)葱(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山蘑菇炖鸡汤的做法步骤1、蘑菇提前泡好。2、洗净,泡蘑菇水沉淀一下。3、鸡肉洗净备用。4、锅内加...
日常生活中我们经常食用猪心汤,我们家最喜欢的就是跟茶树菇一起搭配,茶树菇猪心汤是我们全家的最爱,喝起来汤头甘甜回味无穷,并且这样炖汤又非常具有营养价值,适合全家一起食用。那么茶树菇猪心汤的做法步骤是怎么样的呢?下...
“快过年了,客户送了只小野鸡。本来打算红烧的,后来听杀鸡的说野鸡汤很有营养比平时的鸡汤营养高很多,就清炖了。”食材明细主料野鸡(一只)辅料八角(适量)葱(适量)姜(适量)红枣(适量)枸杞(适量)淮山(适量)配料盐料酒(适量)其他(口味)炖(工艺...
“回婆婆家过春节,第一天就安排我做了这道菜,尽管我不是东北银,但在婆婆的亲临指挥下也做出了正宗小鸡炖蘑菇,套用我家先森的原话。”食材明细主料柴鸡(1000g)榛蘑(300g)辅料料酒(1勺)大葱(1段)花椒粉(适量)大料(2个)桂皮(2块)生抽(2勺)老...
随着生活水平的提高和经济水平的提高,广大人民群众的养生意识水平也越来越高,人们开始日益重视日常食用的食物质量和营养价值。人们也更喜欢食用一些纯天然的绿色食物了。比如山野菜,这样纯天然绿色的食物,那么怎么腌制山...
“小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系...
“过去曾有一说:宁吃飞禽四两,不吃走兽半斤。由此形容飞禽的美味。野鸡和家鸡相比,野鸡应属于飞禽,但是现在的野鸡也都是饲料养殖的。其实这种野鸡的味道确实不如家鸡好吃,腥味非常重。唯一的特点就是没有脂肪,全是瘦肉。”...
“小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。小鸡炖蘑菇鸡肉鲜嫩,营养价值也很高。”食材明细主料小鸡(1只)榛蘑(适量)枸杞(适量)辅料八角(1个)桂皮(适量)香...
“跑山鸡的肉紧实,黑面菇滑嫩,山药绵软,加入党参、天麻和龙眼肉,让汤汁更香浓。”食材明细主料跑山鸡(500g)山药(100g)辅料黑面菇(20g)党参(5根)天麻(1块)姜粉(1勺)干辣椒(5个)干龙眼肉(2勺)枸杞(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑面...
山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的...
“前两天公司同事中午带饭来吃,香喷喷的土鸡炖榛蘑,尝了两口,瞬间被美味刺激了,果断地决定回家自己也炖一只去,哈哈。。。虽然俺没有婆婆给俺准备地土鸡,但是俺有现杀的乌鸡,还有去爬山的时候在山脚下农妇手里买来的山菇。食...
“这道菜用的是自己去山上采的山蘑菇---松菇和山上散养的鸡做成的,如果喜欢吃辣可以加入适量辣椒,做好后香味浓郁,无论是款待客人还是自家食用都很不错。””食材明细主料鸡(半只)松蘑(2把)粉皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量...
“冬季是吃山药的好季节,香菇和鸡肉是绝配,再加点儿山楂,让肉质更加软,酸甜口味很适合女士滋补的一道菜!”食材明细主料鸡块(600克)山药(500克)辅料香菇(4个)上海青(1棵)葱(1/3棵)姜(2克)蒜(3个)花椒(15个)山楂(5个)盐(1匙)老抽(1/3匙)生抽(1/3)糖...
野菜是可以用来做蔬菜的野生植物的总称。我国野菜分布广泛,营养价值高,还具有药食同源的作用,尤其对于现代人来说,由于人们饮食的丰富,三高和一些富贵病相继出现,野菜因此成了很多人调节血脂血糖的首选菜品。野菜可以生吃凉...
“野鸡,又名山鸡、雉鸡,分布于山丘和岗地中,但是现在食用的野鸡也都是人工饲养的为主。每年秋冬季节的野鸡肉最肥嫩,作为补物食疗也最佳。野鸡的营养成分与家养鸡相仿,但蛋白质含量很高,脂肪含量远远低于家养鸡。今天做的【...
“这道菜的灵感来源于《南山南》,你在南方艳阳里,大雪纷飞。我在北方的寒夜里,四季如春。乡味、乡愁、儿时的味道…独自一人来到南方安家落户、繁衍生息、承载了N年的努力!有点扯远了,唠唠菜吧!一只杏花楼的腊鹅摆在眼前,不...
麻辣小龙虾应该是近几年来最受消费者们追捧的美食了吧。一到烈日炎炎的夏日走在大街小巷里都能看到麻辣小龙虾店铺的身影,傍晚时分或许也会约上三五个好友成群结队的一起去吃麻辣小龙虾,大家一边开开心心聊天一边品尝麻...
食材明细主料排骨(500克)野山菇(适量)辅料玉米(一根)葱姜(适量)干辣椒(一个)桂皮(一块)香叶(两片)草果(一个)八角(一个)老抽(少许)生抽(一勺)冰糖(三颗)盐(适量)清水(适量)原味(口味)未知(难度)野山菇炖排骨的做法步骤1、准备好排骨和野山菇,排骨放冷水...
“小鸡炖蘑菇有一个来历,说是来源于东北的一句俗话:“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”的说法。就是说新婚的女儿携丈夫回门时,娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待,因此,新姑爷进了丈母娘家的大门,小鸡就知道自己的末日到了,就要被与蘑菇炖...
“冬天,是呼吸道感染性疾病的多发季节。冬天吃小鸡炖蘑菇,特别有益,不只让人享受了美味,还能暖身温中、疫增强免力。吃鸡肉、吃蘑菇、喝鸡汤,能防控感冒。它还是东北民间流行的滋补良方,凡体质虚弱和久病卧床的人、老人、产...
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