有关自制荠菜肉丸和香菇肉丸的最正宗做法的精选大全
“某天在菜场买到了摊主自制的荠菜肉丸和香菇肉丸做了火锅,吃得人人满意个个尽兴,直夸这个肉丸好吃。于是我决定去多买点儿囤起来,毕竟大冬天吃火锅是多惬意的事儿呀。不料隔天去买肉丸,被告知无货,且不会再做。这这这……...
“潮汕牛肉丸弹牙、鲜美,无论煮汤、下面、涮火锅都是非常不错的搭配。”食材明细主料牛腱子肉(500克)香菇(2朵)淀粉(60克)花椒(适量)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难...
“这个是年前做的丸子,这样过年的时候就可以偷下懒,多做些放冰箱冷冻着,随吃随拿,方便呢!”食材明细主料猪肉(500g)香菇(一把)生粉(适量)面粉(适量)生姜(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)米酒(适量)自制虾皮味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小...
“过年啦,丸子是过年中必备的美食。香菇丸子在我家也是比较受欢迎的。炸好的丸子可以烩了吃,还可以蒸着吃,下火锅等等,当然炸好趁热直接吃也是很好吃的哦。我是炸着就吃了好几个哩。我老公更是喜欢这个丸子,我边炸他边吃,我...
食材明细主料猪肉(500g)大葱(250g)生姜(50g)辅料酱油(5ml)生粉(3g)盐(8g)花椒粉(3g)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉香菇肉丸的做法步骤1、大葱,香菇,生姜切末打碎2、猪肉打成肉泥3、把所有的主料~辅料全部放在一起,使劲搅拌上劲,4...
“拌了春笋,没有主食,就用面条菜肉丸煮个面来吃。放掉春笋和荠菜丰富下口感和营养。”食材明细主料挂面(40g)肉丸(几个)辅料春笋(小许)荠菜(几棵)调料食盐(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜春笋肉丸面的做法步骤1、切春笋...
“香菇肉丸平常作汤比较多,食堂用餐时看到用来炒菜花,感觉味道很错,便也尝试着在家做,即方便又美味。”食材明细主料菜花(半斤)香菇贡丸(二两)辅料小葱(二根)配料盐(三勺)鸡精(一勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉丸炒菜花...
“肉丸子,我家都爱吃。可是总不想多次油炸的,那就蒸来试试吧,一样好吃。”食材明细主料猪肉(400克)香菇(150克)辅料生抽(20克)盐(6克)生姜(4克)淀粉(20克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇肉丸的做法步骤1、猪肉切成小块和生姜...
食材明细主料香菇(适量)油菜(适量)胡萝卜(适量)肉馅(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇油菜肉丸子的做法步骤1、香菇、油菜、胡萝卜焯水。2、肉馅加入适量盐、酱油、胡萝卜、淀粉搅拌均匀。3、活...
食材明细主料猪肉(250g)香菇(4朵)鸡蛋(1个)辅料姜(一小块)蒜瓣(2瓣)葱(2根)配料油(少许)盐(少许)生抽(2勺)蚝油(1勺)淀粉(2勺)胡椒粉(少许)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇肉丸的做法步骤1、将主料,配料洗净。2、将肉和姜一起剁成肉碎,再...
食材明细主料荠菜(100g)鸡蛋(2个)肉(100g)辅料盐(适量)油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荠菜肉丸子的做法步骤1、荠菜切碎2、把肉,鸡蛋,荠菜搅拌均匀3、再加入调好的水淀粉,继续搅拌4、抓20克肉在手里头,左右手...
在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长...
“白菜的做法很多。但我家大宝钟爱这款烧肉丸。以前我是把丸子炸好后与白菜同烧的。现在快到露肉的季节了,因此我也要进入减肥季。今天改炸肉丸为煮肉丸,减少油脂摄入,味道也很不错!”食材明细主料猪肉末(100g)娃娃菜(1颗半)...
“驴肉具有“两高两低”的特点:高蛋白,低脂肪;高氨基酸,低胆固醇。对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。另外还含有动物胶,骨胶朊和钙等成分,能为老人、儿童、体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充。”食材明...
食材明细主料荠菜(适量)猪肉(适量)番茄(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)食盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)清水(适量)姜(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)番茄荠菜肉丸汤的做法步骤1、荠菜摘洗干净2、锅烧热水3、水开放荠菜焯水4、开锅...
食材明细主料菠菜(1把(约300克))荸荠(100克)猪肉馅(300克)辅料鸡粉(适量)盐(适量)葱花(少许)拌馅葱末(适量)十三香(少许)蚝油(适量)生抽(适量)水淀粉(2勺)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)荸荠肉丸菠菜汤的做法步骤1、菠菜洗净。2...
食材明细主料夹心肉(适量)荸荠(适量)香菜(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荸荠香菜肉丸的做法步骤1、夹心肉剁成肉末。2、荸荠去皮切小块。3、胡萝卜洗净切小...
“清汆荠菜驴肉丸的汤没舍得扔掉,放个番茄煮个汤面吃。”食材明细主料荠菜驴肉丸(几个)挂面(60g)辅料菜肉丸子汤(适量)番茄(1个)调料食盐(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荠菜驴肉丸汤面的做法步骤1、清汆的荠菜驴肉丸。2、...
“为了让家人吃上放心肉丸子,今天特来自己体验一下自做丸子”食材明细主料猪肉(1000克)花生油(适量)蚝油(适量)孜然(适量)白酒(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(2克)生抽(适量)白糖(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制肉...
食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)白菜(适量)红薯粉条(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇肉丸炖白菜的做法步骤1、干香菇用开水泡软。2、红薯粉条用凉水泡软。3、将香菇洗净,挤...
“第一次在美食天下发菜谱,希望能坚持下去,嘻嘻~前几日春雨细细,终于是放晴咯~春天的阳光总是很和煦,来点清淡的食物吧?这款鸡肉丸操作起来简单,就是食材剁碎这个步骤需要些体力和耐心,O(∩_∩)O不过吃起来很鲜美,也算值得了...
“牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不...
“外酥里嫩,”食材明细主料猪肉(500g)荸荠(5*6个)辅料生粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荸荠肉丸的做法步骤1、前面处理原料和之前发的视频步骤一样,几多了把荸荠一起放在肉里剁碎,锅里放入适量油,等油温开始...
“买辣椒的时候,拣了8块多钱的,不可以手机支付,也找不来领钱,我就让买菜的阿姨给称了3两荠菜,凑够了10块钱。秋天的荠菜叶子大大嫩嫩的,很是诱人。”食材明细主料牛肉丸(10个)荠菜(70克)辅料清水(300克)调料食盐(1克)咸鲜(口味)煮(工艺...
“荠菜牛肉丸菌菇汤,一道非常简单又快手的美味汤羹,五分钟准能上桌,有荤有素,非常好喝,现在正当季要多喝。下班烧汤为了节省时间,用的都是开水直接下锅,上班族都可以按鱼说的方法试试,简单又快手。”食材明细主料荠菜(100克)牛...
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