有关百变茄子怎么做的精选大全
“茄子皮也富含多种维生素,能够保护血管,常食茄子,可使血液中的胆固醇含量不致增高,因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。既然茄子的营养价值如此丰富,就推荐给大家一款即美味又健康的亦舒堂火麻油清蒸茄子,让你美...
“这道美食富含多种优质蛋白质、卵黄素、卵磷脂、维生素E,这些物质对女性来说,是不可多得的美容、养颜、瘦身之佳品。”食材明细主料咸鸡蛋(3个)松花蛋(1个)辅料火腿肠(1根)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)百变咸鸡蛋的做法...
“当大家都在吃鸡米花打牙祭的时候,我这种不吃鸡肉的同志,咋整呢?不知道这算不算有求必应,星期天一大早被钓鱼的朋友叫去拿鱼吃。见到鱼的时候有点傻眼,估计快有一米长了吧。虽然在这里钓到这么大的鱼不是很新奇,但真让俺扛...
1、过油法。茄子在烹饪的过程中遇热容易氧化变黑,在烹饪之前,可以将切好的茄子放入油锅中过油,这样可以避免茄子氧化变黑。2、滴柠檬汁。炒茄子的过程中,可以在锅中滴入几滴柠檬汁,炒出来的茄子肉质洁白。3、添加食醋。炒...
1、将处理好切块的茄子放入盐水中浸泡一段时间。盐水可以洗去茄子表面的变色成分,从而避免其被空气氧化后发黑,蒸制出来的茄子也就不会变黑。2、将茄子加入适量的盐分腌制出水。出水后挤干水分并清洗去除部分盐分即可放...
“简单粗暴又快乐的菜。”食材明细主料鸡翅(6个)排骨(8块)辅料姜(适量)蒜(适量)洋葱(1个)莴笋(1个)小葱(1颗)胡萝卜(1个)老豆腐(半块)调料老抽(1勺)蚝油(1勺)排骨酱(1勺)蕃茄酱(1勺)豆瓣酱(1勺)生抽(3勺)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)百变焖锅的...
“一发做会变色的包子:火龙果面皮油渣枸杞芽粉条馅包子,火龙果皮上的果肉用勺刮下来,加水搅打,加点猪油、白糖和面团中,醒十分钟左右。肥肉粒先熬出油放葱姜翻炒下,放枸杞芽、调料、盐、老抽等翻炒调味备用。面团分剂擀皮包...
1、可以在烧制前把茄子洗干净切块,用盐抓捏一下并腌制一会,这样可以杀出茄子里的部分水分。2、烧茄子前记得把锅烧热再放茄子,这样不仅不会变色,而且也不需要用那么多油来炒制,同时茄子也能更好地入味,做出来的烧茄子也会更...
凉水浸泡。茄子里面含有大量的青花素,所以极易被氧化变黑,准备好一碰清水,将切好的茄子放入在凉水中,加少许盐进行浸泡,然后在烹制茄子时,用大火使油温升高后倒入茄子,在热油中快速翻炒茄子,并加如少许醋,不断的翻炒,这样茄子就...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天所说的是爱心,百变茄盒,听着这个名字就知道,非常适合那些,小情侣之间赠送,饭菜的用途非常的好吃,茄子我就说他得多做法多种多样,而且非常的香脆可口,有利...
“有段时间女儿很喜欢喝谷粒多,常常一天可以消灭几盒。我暗自担心,那玩意毕竟是添加出来的,总这么喝怎么可以?于是不买了,寻思自己整个谷粒多吧!”食材明细主料黑米(适量)麦仁(适量)百合(适量)糯米(适量)花生(适量)核桃仁(适量)辅料枸杞...
食材明细主料长茄子(2个)辅料青尖椒(少许)红尖椒(适量)调料小石窖大蒜酱(70g)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烤茄子的做法步骤1、茄子刷油。2、青红尖椒少许。3、烤制15分钟。4、倒入小石窖大蒜酱。5、撒上青红尖椒。6、再...
“大家都爱吃烧烤,在外面吃不放心,在家可以自己做。但蘸料不会弄。现在我教大家做,保证和烧烤店的一样。”食材明细主料黑胡椒(5克)孜然粉(10克)花椒粉(10克)鸡精(10克)盐(10克)咖喱粉(10克)白芝麻(20克)白砂糖(10克)辣椒粉(20克)微辣(口味)...
1、先将切好的茄子撒入适量的食盐腌制变软出水后,挤干水分清洗干净再炒制,这样炒制出来的茄子不会变色,也不会吸收过多的油脂影响口感。2、将茄子清洗干净切面后裹上淀粉放入油锅内走一遍,这样茄子切面就被油包裹了,另外茄...
“茄子百合花普通的食材和简单的制作,可以获取一道美味和颜值担当的新年节日,很给面的菜。快来试一试呗。🌸茄子百合花食材:茄子1个,猪肉馅150克,金桔1个,生姜2片。肉馅调料:盐和料酒,胡椒粉和淀粉。调料汁:生抽,白糖,鸡汁,淀粉用...
1、用盐腌10分钟。下锅煮之前,先将茄子洗净切好,均匀地撒一些盐,涂抹整只茄子,腌制10多分钟,沥干多余的黑色汁水,这样煮出来的茄子就不会变色。2、加醋或柠檬汁。在煮茄子的过程中,倒入适量的醋或柠檬汁,可以隔绝空气,避免茄子...
过油、滴柠檬汁、加醋、撒盐、浸水等等。茄子炒变色的原因之一就是茄子被氧化,所以要想防止炒茄子时变色,最主要的便是防止茄子氧化。在炒茄子时可以多放一些油让茄子过一遍油,这样可以有效防止茄子氧化;还可以滴柠檬汁或...
1、炒的时候加入一点柠檬汁或者食醋,这样也会让茄子炒出来不会变黑。2、可以将切好的茄子放在盐水中浸泡。茄子切开后容易被空气氧化变色,先用盐水浸泡,可以避免氧化,等到炒菜的时候再将茄子捞出挤干水分,再下锅炒,这样茄子...
加醋浸泡。茄子含有丰富的酚氧化酶,容易氧化变黑,在烹制茄子之前,将茄子改刀,准备一盆水,将茄子完全浸泡在水中,或者用流水冲洗。在浸泡茄子时,在水中加入食用醋,可以防止茄子的褐变。在炒制茄子时候要用大火烹制,油温升高,将...
食材明细主料干丝(适量)虾仁(适量)杏鲍菇(适量)水发木耳(适量)水发黄花菜(适量)虾糕(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)水淀粉(适量)大蒜末(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)百变干丝的做法步骤1、准备原料:干丝少许、水发黄花菜少许、水...
“用简单的做法,做出健康的美食,茄子也是可以滴~!”食材明细主料茄子(1根)辅料香菇肉酱(少许)配料姜末(适量)蒜末(适量)葱末(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)熟油辣子(适量)花椒粉(适量)香油(适量)花椒油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)麻辣(口味)蒸(工...
“汤圆也能“百变”(BB)---【BB汤圆】南有汤圆,北有元宵,虽属同类食品,但二者的制法还是不同。最大的意义在于,均是“正月十五元宵节”的传统食品。近年来,北方人也逐渐接受了“汤圆”这个品种。超市中的各类汤圆,品种繁多,选...
“茄子的营养价值:茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P,100克紫茄中的含量高达720毫克以上,不仅在蔬菜中出类拔萃,就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞...
“这样做茄子,比肉更好吃。”食材明细主料长茄子(1根)青虾仁(200克)青椒(1/2个)红椒(1/2个)生姜(1块)蒜瓣(4瓣)辅料黄豆酱(1大匙)生抽(1汤匙)蚝油(1汤匙)料酒(2汤匙)糖(1/2汤匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1茶匙)蛋清(少许)生粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半...
食材明细主料木瓜(200克)牛奶(250毫升)辅料香草冰激淋(1球)碎冰(5小块)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)百变奶昔的做法步骤1、先将冰块放入搅拌机,打1分钟,打成碎冰。2、然后把木瓜切小块,和牛奶、香草冰激凌一起放入搅拌机...
热门标签
-
白灼西蓝花的最正宗做法
冰糖糯米藕的做法
杂粮坚果棒
十三香辣龙虾
红焖金鲳鱼的做法步骤
雪域蜜语的家常做法
迷迭香鲜肉粽的家常做法
剁椒烧鲅鱼的做法步骤
苦瓜煎怎么做
滑溜鱼丁的做法步骤
咖哩牛肉怎么做好吃
鸡蛋炒蟹怎么做好吃
糖水无花果怎么做
胡萝卜苹果黄瓜汁
黑白珍珠肉丸
自制红烧牛肉面的最正宗做法
全麦胚芽吐司的做法步骤
黑芝麻香甜江米饼
生菜炒广式腊肠
萝卜丸
鲜虾芝士pizza怎么做好吃
冻豆腐炖猪舌
酱炒茄子
蚬肉煮南瓜的做法步骤
蒸花叶滇苦菜的最正宗做法
焦糖核桃酥的家常做法
牛肉、香菇炖豆皮
白菜炖牛肉的做法
青梅竹马的酸的做法
胶原蛋白果冻的做法步骤
肉松海绵蛋糕怎么做
金丝皇菊冰糖饮
蘑菇蛋白糖的做法
香炒花蛤肉的做法步骤
紫薯旋风包怎么做
雪耳椰汁牛奶羹的做法
-
推荐阅读
- 完美生活烧烤加盟有什么优势?
- 新鲜山楂怎么吃?山楂几月份成熟上市?这些你都知道吗?
- 凉拌黄瓜粉丝的做法 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝 凉拌黄瓜粉丝怎么做
- 口感丰富的牛肉炒菜心怎么做美味好吃
- 学上党最爱的烤鱼——人均50元 - 鱼肉又嫩又入味
- 15元自助快餐店加盟前景怎么样 - 它是挺有发展前景的!
- 加盟什么品牌炸鸡好
- 姜茶如何制作才好喝又高效
- 南瓜芋头煲的做法 - 南瓜芋头煲怎么做
- 新鲜芹菜炒土豆丝怎么做美味好吃
- abc汤怎么做美味好吃
- 水煮蹄花的做法 【重庆】水煮蹄花 水煮蹄花怎么做
- 芝香榴莲西多士的做法 - 芝香榴莲西多士怎么做
- 香辣鸭脖可以吃骨头吗 - 是可以吃的!
- 凉拌圆生菜的做法 - 凉拌圆生菜怎么做