有关蛋皮鲜鱿怎么做的精选大全
“用鸡蛋摊好的的蛋皮卷上炒好的鲜鱿和笋丝香菇丝,然后两面煎成金黄色,味道很好!”食材明细主料鲜鱿(350克)香菇(80克)冬笋(80克)鸡蛋(5个)胡椒粉(少许)生抽(少许)香油(10克)辅料盐(适量)味精(适量)葱(少许)姜(少许)大蒜(2ban)调和油(10克)料酒(5克)...
“皮蛋也叫松花蛋,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质。皮蛋中铁的含量明显增高,因此具有一定的补血功效,适合缺铁性贫血的人群食用。皮蛋中含有丰富的蛋白质,蛋白质分解产生的氨、硫化氢等能够刺...
“色香味俱全的皮蛋粥,鲜香可口!”食材明细主料皮蛋(适量)米饭(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)苞菜(适量)香菇(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)葱花(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜甜皮蛋粥的做法步骤1、把胡萝卜、苞菜切丁2...
“鱿鱼富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾等营养元素,并含有硒、碘、锰、铜等微量元素,因此常吃鱿鱼,对于人体健康十分有益。鱿鱼中的钙、磷、铁等元素,对于骨骼发育和造血功能有很好的作用。”食材明细主料鲜鱿鱼(1只)调料...
“黄酥酥的蛋皮,在外;白嫩嫩的奶糕,在内。外热,内冷,一口下去,淡淡地奶香飘逸~”食材明细主料牛奶(250ml)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料玉米淀粉(适量)配料糖(适量)奶香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛋皮鲜奶的做法步骤1、将牛奶、玉米淀...
将鱿鱼放在带有食醋的水中浸泡五分钟,将鱿鱼捞出,在鱿鱼的背上划上十字花刀,用手撕去鱿鱼表皮即可。鱿鱼别名柔鱼、枪乌贼,体型呈圆锥形,表面有淡褐色斑,头部比较大,尾端肉鳍呈三角形。鱿鱼的吃法多样,可以制作双椒鱿鱼、洋葱...
用刀子切一个比较大的平口,刀子插进去之后慢慢的将皮剥离开来就可以了。购买鱿鱼的时候可以按压一下鱿鱼的表面,新鲜的鱿鱼按压起来是比较紧实的;可以看一下鱿鱼的头与身体的连接的地方,连接比较紧密就是新鲜的鱿鱼,这种新...
食材明细主料鱿鱼丝(适量)香菇(适量)豆腐(适量)辅料榨菜(适量)皮蛋(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼皮蛋大杂烩的做法步骤1、鱿鱼丝泡发。2、香菇泡发,切丝。3、豆腐切块。4、榨菜切丝。(不喜欢可以不放)。5、准备2个皮...
“昨天是头伏,看到好多达人都说要吃饺子,我们这里真的没这个说法!那今年我也包点饺子吧!”食材明细主料肉泥(250克)玉米粒(50克)松仁(15克)饺子皮(350克)鸡蛋(1个)辅料色拉油(适量)盐(少许)料酒(2勺)砂糖(半小勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)姜汁(1勺)香油(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大家知道蛋皮是什么吗,我们都知道豆腐皮,那么这蛋皮是什么玩意儿呢。其实就是主料用鸡蛋,然后做成薄薄的一张皮就可以了。有点像蛋饼但是比蛋饼薄很多。...
食材明细主料皮蛋(2个)米(适量)花蛤肉(适量)海蛎干(适量)辅料香菇(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)皮蛋海鲜粥的做法步骤1、所有原料洗净备用。2、皮蛋切丁,香菇切丝。3、把洗好的米放入...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟这道特色蛋皮鲜鱿就像是做出来的春卷一样,卷卷的,很好吃。但特别之处在于它的馅材料很多还有鱿鱼等等,带着一股浓浓的海鲜味儿,蛋皮呢就是鸡蛋做成的营养...
“XO酱爆鲜鱿鱼主要是由鲜鱿鱼和彩椒炒至而成,色泽鲜亮,柔软脆嫩,XO酱香扑鼻,美味可口,佐酒下饭均宜。曼思君教您如何制作这道菜品,小伙伴们大家快来学习吧。”食材明细主料鲜鱿鱼(1条)广东菜心(250克)干葱(5克)姜(5克)蒜(5克)红黄彩...
“新鲜食材用简单的做法最鲜美”食材明细主料鲜鱿鱼(3只)辅料葱白(少许)姜(少许)酱油(少许)油(少许)料酒(少许)原味(口味)未知(难度)油淋鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿鱼洗干净,切一圈圈(买时可以叫老板帮忙去掉内脏)2、锅中水烧开放姜片和少...
食材明细主料皮蛋(适量)豆角(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜豆角炒皮蛋的做法步骤1、备豆角,皮蛋,辣椒,蒜。2、豆角切段,皮蛋切丁,辣椒和蒜切丝。3、烧油,放进...
“烫蛋皮虽然形态类似米粉,但口感却比一般的米粉要香软韧滑得多,久浸于汤也不会糊烂。做好的蛋皮金黄柔韧,切成丝,再配上汤和汤料就是一碗鲜美可口的小吃了。”食材明细主料红薯淀粉(45克)土豆淀粉(45克)鸡蛋(2个)鲜虾(3只)辅料油...
食材明细主料鲜鱿鱼(1条)辅料青椒(1个)干辣椒(3个)料酒(2勺)盐(1勺)水(小半碗)姜(几片)蒜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿鱼撕皮洗净,切成条,姜和蒜,以及青椒切好。2、烧一锅水,水开后放入鱿鱼,关火,烫1分...
“炒鱿鱼,是一道家常菜,也是广东人常常用来比喻“离职”的意思。”食材明细主料鲜鱿(两只)洋葱(半个)红辣椒(一个)香葱(小把)辅料沙姜(适量)生姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)葱香(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒鲜鱿的做法...
“想出这个名字感觉挺美的,眼前浮现出白玉般美丽的蛋羹,入口即化的口感更是鲜嫩诱人。做冰淇淋留下N多蛋白,想做天使蛋糕,但刚做的饼干还有好多,最后决定做成菜菜,以便将这些蛋清快速消耗掉。如果蒸蛋羹方法错了也不是太大...
“每年腊八粥习惯了各种豆类坚果再加点蔬菜的口味,今年突发奇想来点新口味😀,平时比较喜欢海鲜粥和皮蛋瘦肉粥,今天硬是把这两种粥融合在一起,带来的效果真不错,口味棒棒哒😍😍”食材明细主料大米(一杯)小米(适量)北极虾(适量)水...
“一直很喜欢吃鱿鱼,尝试了很多种做鱿鱼的方法,结果都不太理想。今天下班回家有点累,就想着用油随便炸一下买回来的小鲜鱿解决晚餐。已是累到懒得加任何调料了,谁想到出品的效果这么好看,味道也很正。于是很累很累都来为大...
“之所以包皮蛋鲜肉水饺是因为东东喜欢吃吉祥馄饨皮蛋鲜肉馅的,所有就有了皮蛋鲜肉水饺呀!”食材明细主料面(450克)水(一小碗)皮蛋(七只)猪肉馅(半斤)辅料葱姜(适量)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)皮...
“新鲜的鱿鱼煮粥,一个字:鲜!”食材明细主料鲜鱿(1个)大米(1.5杯)辅料芹菜(适量)葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)椒盐粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜鱿粥的做法步骤1、鲜鱿一个洗净。2、在鱿鱼身上切十字刀花后切...
要。因为鱿鱼外面的皮比较有韧性,嚼起来很费劲,从而影响口感。将鱿鱼浸泡在清水中,加入适量的白醋搅匀浸泡3分钟左右,将鱿鱼捞出用到在身上划一条口子,就能从这条口子处将皮慢慢撕下,然后用清水洗净,这样就可以轻松的剥掉鱿...
食材明细主料猪肉(适量)鲜虾(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)香油(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛋皮卷三鲜的做法步骤1、猪肉鲜虾剁碎加焯水的木耳碎。葱姜水搅...
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