有关大大滴菠萝泡芙的精选大全
“应宝贝强烈要求做了大大滴泡芙,装进多多的奶油”食材明细主料低粉(100g)鸡蛋(3个)水(160g)黄油(80g)菠萝皮黄油(30g)糖粉(12g)盐(1/4小勺)低粉(37g)细砂糖(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大大滴菠萝泡芙的做法步骤1、黄油,水...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料奶油:50公克沙拉油:75公克盐:3公克高筋面粉:200公克全蛋:300公克低筋面粉:175公克奶粉:7公克白油:45公克辅料具体步骤1.泡芙面煳的制作请查询本站食谱-【基础...
“想吃菠萝饭,上网查,都是要先煮饭再炒,步骤多多,果断放弃,自创了这个简单的菠萝大枣饭,很受孩子欢迎。”食材明细主料大米(5杯)菠萝(1个)大枣(10个)辅料糖(少许)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠萝大枣饭的做法步骤1、菠蘿去皮...
“酥皮的泡芙,外壳酥脆甜蜜,比一般泡芙好吃很多哦。原料在此:泡芙糊用料:低筋面粉80g、水160g、黄油80g、细糖5g、鸡蛋3个菠萝皮用料:黄油60g、细糖40g、低筋面粉55g、”食材明细主料低筋面粉(135g)辅料水(160g)黄油(140g)细糖(45...
“我喜欢吃泡芙,但不喜欢夹馅的那种,就爱吃刚刚从烤箱里拿出来的,酥脆可口的,所以经常会在家里做些原味的泡芙吃。不过某天把纪娟老师的书请回家之后,我就爱上了这种酥顶儿的泡芙——真滴如纪娟老师所说:“自从学会了菠萝皮...
“泡芙是种特别神奇的甜点,几乎所有人,都会被它所吸引。绵密的内馅,巧克力酥皮的脆感,一切都让酥皮泡芙自带讨人欢心的气质。”食材明细主料黄油(45g)糖粉(40g)可可粉(5g)低筋面粉(55g)牛奶(100g)糖(2g)盐(1g)辅料全蛋液(95g)奶香(口味)烤(工...
“比起多年前自学烘培的,现在看视频看直播分享烘培经验分享心得体会的,简直是自学者之福。”食材明细酥皮黄油(28g)糖粉(32g)低粉(36g)泡芙黄油(45g)水(90g)盐(1g)糖(3g)低粉(55g)鸡蛋液(100-105g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酥皮...
在我国,烘培行业这几年成为了热门,逐步占据了城市人的早餐桌,许多面包店,泡芙店等都人满为患,烘培食物成为了现代人的休闲餐点,更成为了快餐的首选。于是,开一家烘培店成为了创业者的不二选择,一方面烘焙不受季节影响,没有旺季...
“泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。有人说:因为汉密哈顿奶油和汉密哈顿蛋糕走进了婚礼的殿堂,所以有了汉密哈顿奶油蛋糕。而深爱着汉密哈顿奶油的面包只能把爱埋在心里,变成了一只之乐夫泡芙。当你咬下第一口,你就会爱上...
“泡芙起源于意大利的一种西式甜点,蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力或冰淇淋等夹馅。泡芙吃起来外热内冷,外酥内滑,口感极佳。酥皮泡芙是在基础泡芙表面盖上一层酥皮,入口香酥,搭配着淡奶油和草莓,整个泡芙更加的好...
“记得几年前第一次在蛋糕店看见泡芙时,就被它吸引了。店家的泡芙样子很乖巧,奶油是从底部填进泡芙体的,外表看不出来,店员让我尝一个再买不迟。这等好事儿岂能错过,张口便咬,同时,店员提醒我,要一口吞到嘴里,不要咬......,哈哈...
“多一个简简单单的步骤,你就会发现,这泡芙变得十分不一样^_^无论是夹了奶油馅儿,还是直接吃,这款泡芙铁定会是最受欢迎的点心之一呢!”食材明细主料无盐黄油(30g)低粉(30g)杏仁粉(10g)细砂糖(15g)中粉(60g)牛奶(50g)水(50g)黄油(45g)鸡蛋(1...
大。菠萝在吃之前不泡盐水,吃起来会比较涩口,泡过盐水后再吃,口感会更加甘甜。菠萝泡盐水时,将菠萝的外皮去除,放在盐水中浸泡30分钟左右即可。菠萝泡水后可以直接吃,也可以用于制作菠萝饭、海鲜菠萝炒饭、水果披萨、水果蛋...
“按照君之老师的方子做的酥皮大泡芙,酥皮用Fluff棉花糖替代了糖粉,从而有了独具魅力的蓬松酥脆的口感,表面更细腻,另外做了Fluff棉花糖卡仕达酱,香酥的大泡芙皮与细腻嫩滑的卡仕达酱融为一体,蓬松酥脆伴着醇厚滑润,带着棉花...
食材明细主料菠萝(100g)大虾(350g)辅料植物油(2勺)番茄沙司(2勺)白糖(1勺)调料葱姜(适量)花椒(少许)盐(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)菠萝炒大虾的做法步骤1、菠萝去皮切小块,大虾去除虾线,葱姜切片。2、炒锅放油烧热,放入花椒...
“今天分享一篇超好吃的泡芙。”食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(135克)鸡蛋(4个)淡奶(500克)细砂糖(50克)菠萝果肉(适量)辅料牛奶(140克)砂糖(5克)盐(2克)杏仁片(适量)香草(适量)调料清水(95克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菠萝夹心闪...
“泡芙是一种源自意大利的甜食,蓬松内空的奶油面皮包裹着奶油、巧克力及至冰淇淋,口感酥脆润滑。泡芙现在已经衍生出很多品种,酥皮泡芙是其中一种。它是将油酥放在泡芙之上,待温度上来之后,慢慢融化、成熟,最后的成品呈现出...
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料辅料淡奶油:200细砂糖:20具体步骤1.菠萝皮制作:黄油软化后,加入糖打匀,筛入低筋粉和杏仁粉拌匀,把黄糊倒入保鲜袋搓成直径约3公分的条状,放入冰箱冷冻约...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟菠萝酥皮泡芙是一种非常适合在午后闲暇的时候进行食用的甜点呢,而且制作十分简单,每一口都有着甜蜜的滋味,让人吃了一口还想吃第二口,菠萝的酸酸甜甜的滋...
“比一般泡芙更酥脆可口的菠萝泡芙真真是美味,酥酥的菠萝皮,软软的里馅,味道刚刚好,不会太甜,配勿忘我花茶最喜欢,”食材明细主料低筋面粉(50g+8g+30g)白砂糖(3g+25g+20g)可可粉(1/2小勺+2g+两小勺)盐(1/4小勺)牛奶(75g)辅料色拉油(35g...
“这个配方里的泡芙鸡蛋用量给出了明确的分量,所以大家就不用小心翼翼的加鸡蛋了,有很多筒子们做不好泡芙就是鸡蛋的用量掌握不好,加多加少了一定会失败啦.今天这款是菠萝泡芙,除去菠萝皮就是基础泡芙.”食材明细主料...
“泡芙小姐+菠萝皮先生,这绝对是一个超级组合,超级好吃!!而且做法也很简单,只要注意一下就能成功做出来了。这个方子大概能做25个,烤箱:TO5438”食材明细主料泡芙:黄油(45克)水(90克)低筋面粉(38克)菠萝皮:黄油(30克)辅料盐(少许)糖(10克)...
“这款粥很开胃”食材明细主料菠萝干(适量)大米(适量)辅料水(适量)果味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠萝大米粥的做法步骤1、菠萝干切丁2、大米淘洗干净,加入适量的水后,加入菠萝干,放入高压锅中,按煮粥键3、出锅后搅拌均匀即...
“用面包机也可做出花样面包,花式、味道毫不逊色,整个面包桶做出的菠萝包,这个真应称大菠萝包吧!”食材明细主料面包胚材料:面包粉(300克)鸡蛋(1个)牛奶(150克)黄油(35克)酵母(4克)白糖(40克)辅料菠萝酥皮材料:低筋面粉(50克)黄油(50克)糖粉...
食材明细主料黄油(脆皮)(30克)糖(脆皮)(15克)低粉(脆皮)(30克)牛奶(泡芙)(100克)黄油(泡芙)(50克)低粉(泡芙)(60克)鸡蛋(2个)糖(1勺)辅料盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大脆皮泡芙的做法步骤1、首先制作脆皮,30克黄油加入糖搅打至黄油变...
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