有关蒸(米乞)的精选大全
“小时候每年过年妈妈都会做的家乡美食,我只是打个下手,用模印印上,妈妈做的(米乞)ai是咸香的,很好吃,可惜我到现在还不会做,今天突然心血来潮,试着做一下,虽然没有模印,大盖形状也就这样,妈妈用的是树菠萝叶,我用的是棕叶,味道是甜...
“杂粮食品是我家餐桌的常客为了健康的身体多吃些五谷杂粮。。。”食材明细主料玉米面(100g)普通面粉(100g)辅料葡萄干(适量)枸杞(适量)红枣(适量)配料细砂糖(40g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米蒸...
“七夕是我国传统佳节,七夕的应节食品主要以巧果最为出名,巧果又名“乞巧果子”。”食材明细主料自发馒头粉(200g)水(110g)辅料豆沙馅(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乞巧果子的做法步骤1、所用食材2、制作面团3、面...
“夏天来了,气温越来越高,对于我们整日围着灶台打转的爸爸或者妈妈们来说,苦夏,真的不是说这玩的,确实不容易。炎热的日子,我比较喜欢做清蒸菜和凉拌菜,不光是因为它们不油腻,也因为无油烟。”食材明细主料大米(150克)糯米(150克...
米饭是我们在平时都会吃到的,特别是南方人和东北人经常吃米饭,别看米饭的吃法很简单,其实做米饭的时候还是有一些技巧的,掌握了做米饭时候的方法才能够蒸出很好吃的米饭来,小编就为大家介绍蒸大米怎么蒸的方法吧。蒸大米怎...
“蒸肉米粉是制作粉蒸肉和其它粉蒸类食品不可或缺的食材。以前需要米粉时都会到超市去购买,虽然方便,但总觉得米粉的香味不是太浓。后来自己学会制作后,就再也没买过,而且自己做的米粉非常香,做法也极为简单,有兴趣的朋友也...
“菠萝饭,又叫凤梨饭,营养全面,富含维生素及蛋白质,有助于提高记忆力;形式可爱,色彩丰富,香甜可口,在考试前夕能帮助精神压力大的孩子增加食欲、促进消化。”食材明细主料菠萝(一只)米饭(三碗)辅料彩椒(适量)花生(适量)胡萝卜(适量)洋葱...
炸鸡又脆又嫩,不同口味带来不一样的感受,原味、香辣、孜然、黑椒、蜜汁,每一种都给食客们以非凡的口感和爱不释口的感觉,炸鸡不仅口味丰富,品种也逐渐丰富多样,传统的炸鸡腿、炸鸡翅等等,还有新上的炸鸡架骨、翅包饭等等,不断...
“米米蒿,其实是麦苗田间的野草。我们老家,叫臭臭kuo儿😅因为它有一种独特的气味。小时我们去田里专门拔草。二月二,龙抬头,吃米米蒿正当时。蒸好的米米蒿:嫩绿,清香、入口绵软。用蒜泥,或辣椒油一拌好吃极了。有人说米米蒿...
“后天就是七夕节了,在我们家七夕的时候都要吃小果(巧果),记得小时候奶奶做的小果又好吃又好看,一还有模子压的十二生肖,可惜家里没有这么多材料,有喜欢脆一点的,所以做了特别特别小的小果黄豆大小,嘻嘻”食材明细主料面粉(适量...
玉米作为一种重要的粮食作物,又有别称包谷、苞米、棒子、珍珠米等。玉米本来是中美洲和南美洲的一种粮食作物,后来在明朝被引进中国,现在的分布范围很广,几乎全世界都可以看见。这种作物主要是在以下国家大面积种植,例如美...
相信很多上班的人都一样,中午这顿饭一般都是在公司吃,或者是在公司附近吃。原则就是简单快捷、绿色健康,还有是价格不能太高。不管是在各种美食外卖网上,或者在各种商务区附近,就出现了很多这种为了上班人员特定的午餐。让...
半小时左右。蒸糯米之前要先将糯米浸泡一段时间,让糯米充分吸收水分,这样蒸出来的糯米口感松软。蒸糯米最好用木桶,或者用不锈钢的,要将糯米铺设均匀,保证糯米能够统一蒸熟,然后开始计时,半小时左右打开盖子看一下是否都蒸熟...
15到20分钟。用微波炉蒸米饭需要15分钟就可以把米饭蒸熟了;用电饭锅蒸米饭需要20分钟,比微波炉蒸的慢,到达20分钟电饭锅会自动保温;放在碗里有水的铁锅中蒸,需要的时间30分钟;在铁锅中蒸米饭没有在微波炉和电饭锅密封性强,所...
食材明细主料面粉(1000g)鸡蛋(4个)棉糖(120g)猪大油(60g)花生油(70g)白凉水(130g)辅料酵母(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)磕乞巧果的做法步骤1、用料理机把鸡蛋4个棉糖120g打起泡为止,备用。2、面包机加猪大油60g、花生油7...
食材明细主料黑麦面粉(100g)玉米面粉(50g)水(180g)辅料盐(2g)糖(10g)苏打(2g)酵母(2g)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超简单玉米蒸糕的做法步骤1、把全部配料放在一起。用温水搅成糊状。装入容器里。放一边发酵一小时。。2、一小...
食材明细主料鸡蛋(3枚)虾米(适量)辅料酱油(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾米蒸蛋的做法步骤1、准备好的食材。2、鸡蛋打散。3、加入油。4、加入1.5倍的水。5、过筛。6、放入杯子里,加虾米,盖保鲜膜。7、大火...
食材明细主料大米(0.3kg)青椒(半个)姜(少许)辅料食用油(0.5g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)蒸米饭的做法步骤1、将米淘净,锅内加水。(没过手面)。2、15分钟后蒸好。3、盛出。4、放入青椒姜片。小窍门少加水。...
15至40分钟。用普通的锅蒸米,没有提前10分钟浸泡,蒸米要30分钟,30后转小火再焖10分钟口感更好,米饭醇香浓郁。用高压锅蒸米,火候比较旺盛15~20分钟即可。不管是用那种锅蒸米都不要少于15分钟,蒸米的时间太短不容易熟,同时为...
食材明细主料大米(1杯)辅料酵母(3g)调料葡萄干(适量)水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒸米糕的做法步骤1、大米一杯,洗干净侵泡半天。2、放到破壁机里,打成糊。平时煮米饭放多少水,破壁机里就放多少水。3、打好的米糊,放...
上周五是七夕节,作为餐饮行业一年一度的火爆节日,这一天,外面的天气热,顾客的就餐意愿强,排队的人数多,几乎每家餐厅都人满为患,等上1小时都是正常现象。通过往年历史数据来看(来源:美味不用等数据智能平台),2017年七...
有着传统历史名吃之称的黄焖鸡米饭,现如今已经得到了越来越多人的追捧。黄焖鸡蕴含着如此大的商机,又怎么少的了我们的投资加盟者呢?但是,想要加盟的你们,也并不是说有了足够的投资金额,并且也找到了适合自己的加盟品牌,就可...
二十分钟到二十五分钟左右。蒸米前要做好大米的清洗工作,一般来说需要淘三到四次,才算是清洗干净。放在蒸屉上蒸,水不宜太多,水开后十五到二十分钟便可蒸熟。同时,在米中加入胡萝卜丁、土豆丁、虾仁、青菜等会使蒸出来的米...
在这个现在这个人人想要创业的时代,火锅是现在的热选项目,无论是在餐饮行业,还是在广阔的年轻市场上他都有别人所代替不了的位置,是一个备受消费者热爱的美食形象,以一种新鲜灵动的形象展现给消费者,打造百姓品牌,一起了塑造...
“享受做美食的过程,就算打蛋白打了半个小时,依然很喜欢😊。模具有点小,所以😂😂。粘米粉做的蛋糕有米的香味,淡淡的奶香味,蛋糕组织很绵密,搭配一杯清茶,是个不错的下午茶☺️。”食材明细主料粘米粉(160克)辅料鸡蛋(6个)牛奶(95Ml...
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