有关巧克力小蛋糕的做法的精选大全
“这款小蛋糕有别于浓郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又简单的制作令人惬意。”食材明细主料黄油(100克)低粉(50克)玉米淀粉(60克)细砂糖(70克)全蛋(2个)水滴形巧克力豆(60克)巧克力币(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟...
“可可香味浓郁的小蛋糕,配上巧克力甘纳许,我用的是70%的黑巧克力,和鲜奶油融合成之后,味道特别的浓香,吃上它就会爱上这味道、每一口都有浓香的味道,让人欲罢不能。”食材明细主料低筋面粉(80克)可可粉(10克)鸡蛋(3个)牛奶(35克)葵...
食材明细主料低筋面粉(55g)中鸡蛋(2个)砂糖(35g)黄油(25g)可可粉(10g)巧克力颗(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)巧克力小蛋糕的做法步骤1、准备好各种材料。2、黄油隔热水座溶。3、可可粉和低筋面粉混合。4、鸡蛋加糖,底...
“早就想试试孟老师的这个方子了,只是家里对蛋糕不甚感兴趣,即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用,并做成一个个的小蛋糕,吃着就很方便了。”食材明细主料蛋黄(20克)细砂糖(25克)黑巧克力(40克)黄油(35克)可可...
食材明细主料低粉(120g)可可粉(25g)鸡蛋(3个)细砂糖(120g)黄油(135g)泡打粉(4g)小苏打(1g)辅料香草精(1/2小勺)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好所需材料2、鸡蛋里加入细砂糖,打散搅打均匀3、加入香草精...
“今天玩了3个新的小技能:1棉花糖巧克力淡奶做淋面,2见识一下抹面神器,3棉花糖做巧克力戚风。”食材明细主料蛋清(60克)玉米油(30克)牛奶(35克)可可粉(10克)低筋面粉(40克)蛋白(90克)棉花糖(50克)甘那许黑巧克力币(300克)淡奶油(150克)淋面...
食材明细主料面点粉(50克)夹碎巧克力(3颗)鸡蛋(2枚)辅料白糖(20克)色拉油(2汤匙)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力碎小蛋糕的做法步骤1、准备好所需原料。2、将巧克力隔水融化到糊状。3、将色拉油与1/4的白糖混合,搅拌...
“前天做的布朗尼重磅越宝没有吃到,她昨天说了早上要来我这边,让我给她做几个吃一下。越宝现在算是微胖界的,她妈也就是我姐交待让我少给她吃巧克力或是太甜的。于是我就选择做无油还有少巧的哄哄她。无油蛋糕还是不错的...
“好久不做蛋糕,哈哈,还是很馋了,索性做起来。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(45g)牛奶(25g)玉米油(20g)白糖(30g)辅料耐高温巧克力豆(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力豆小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋磕入碗里。2、鸡蛋加入白...
“我是一个来自惠灵顿(新西兰首都呵呵)的上班族,平时喜欢旅游、打理花园还有在家做西点.自从1年前发现了"美食天下"这个强大的网站,就开始尝试在上面发布各种中式菜谱,一做就一发不可收拾,一次次给家人朋友带来惊喜...
“用可可曲奇饼做底配上巧克力酱慕斯,中间夹上水果酱,层次分明诱惑你的味蕾”食材明细饼底低筋面粉(90g)黄油(55g)好时可可粉(10g)细砂糖(25g)盐(1.5g)慕斯淡奶油(135g)巧克力酱(50g)全脂牛奶(10g)丁吉利片(7.5g)李子酱(适量)其他(口味)烤(工艺...
“小宝,喜欢吃蛋糕;各种口味的蛋糕,只要喜欢,都尝试着做;”食材明细主料面粉(50克)色拉油(20克)白糖(35+20克)巧克力酱(25克)鸡蛋(3个)辅料白醋(1滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕的做法步骤1、准备好各种食材,称量好;2、...
“这款巧克力蛋糕已经做很长时间了,因为刚学烘焙,就做了一个失败的蛋糕,因为失败就一直没发,其实做美食不管是成功还是失败,都是记录自己成长的过程。”食材明细主料中粉(85g)玉米淀粉(25g)鸡蛋(4个)辅料白糖(50g)黄油(25g)可可粉(30g...
“我一直用的就是ACA的烤箱,又新入手了一台ACA智能烤箱,43立升的,粉色的外壳很靓丽,这下可以满足我同时有两台烤箱的心愿啦。新烤箱的第一烤,就是这款坚果巧克力小蛋糕。配方中加了量比较大的杏仁膏,使得成品味道更香了,不仅...
“入秋的午后,有点儿温暖的甜品陪伴是享受的。虽然不能在家美美的享受热茶甜点,做些纸杯蛋糕带去办公室,温暖的下午茶办公桌前也能实现。”食材明细主料黄油(60g)幼砂糖(60g)低筋面粉(120g)泡打粉(3g)苏打粉(1g)香蕉(1根)牛奶(40ml)淡...
“儿子喜欢吃巧克力,在生日的时候也特别要求要巧克力蛋糕,生日那天做的蛋糕虽然样子不是很好,但是也很畅销,儿子还没过瘾,所以就选了今天这个小纸杯蛋糕来做,方便简单,又满足儿子的要求,何乐而不为呢。”食材明细主料低粉(60克...
食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50克)可可粉(10克)白糖(50克)辅料黄油(25克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力海绵小蛋糕的做法步骤1、原料图2、鸡蛋打入碗中,分三次加入白糖,进行全蛋的打发3、打至蛋液发白,出现明显的纹理,就打...
“这道菜。是我费尽心思想出来的。为了能体现孩子们的内心。他们过生日的开心。我觉得这个蛋糕包含着我对孩子们的关爱。所以我想加这个蛋糕,献给大家。这个蛋糕是我自己亲身做出来的。这个谱子我一笔一划的给你们写出...
“最近发现冰箱里突然多了好多黑巧克力原来是姑姑送来的真的是一大批货啊老妈子每次都只吃一两块根本没办法解决掉啊想着把巧克力当做烘焙原料那真是再好不过了本来想做成一个六寸的蛋糕但是看到败了一堆的纸杯却无用...
“这款蛋糕虽然简单的不能再简单了,虽然也没有蛋的加入,可是成品却是出乎意料地湿润柔软,巧克力味道浓郁。你只需把材料搅拌好,放入烤箱即可,绝对是不可错过的一款蛋糕”食材明细主料普通面粉或低粉(180克)可可粉(20克)辅料小...
“分享一款国庆节在家做的巧克力果仁小蛋糕,这个小蛋糕做法虽然简单,但是看起来却很高级,与朋友分享很有面子。口感扎实的巧克力味蛋糕,添加了混合果仁,香气浓郁,再配上一杯红茶或者咖啡,让人幸福感满满!”食材明细主料低筋面...
食材明细主料蛋黄(3个)玉米淀粉(8克)蛋清(3个)白糖(70克)可可粉(5克)柠檬汁(2毫升)牛奶(30克)低筋粉(50克)泡打粉(1/4小勺)盐(1/8小勺)淡奶油(125毫升)巧克力酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力蛋糕卷的做法步骤1、将蛋黄和20...
“家里有小宝宝,所有东西都喜欢小小的。因此特意败了这个24连摸的迷你型蛋糕模具。隔三岔五的就要做些不同口味的小蛋糕给她吃!今天晚饭后我做了这款蛋糕,全程陪着我一起做,说了句:小蛋糕好小好可爱哦!妈妈我喜欢你!”食材明...
“失败率极低的小蛋糕,有兴趣可以试试。”食材明细主料无糖可可粉(10g)熟透的香蕉(一根)炼奶(30g)无盐黄油(65g)小苏打(适量)蛋黄(1只)牛奶(适量)低筋面粉(90g)糖粉(30g)耐高温水滴形巧克力(适量)玉米油or色拉油(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗...
“孩子英语学校要在平安夜开party,要求每位家长带一份最拿手的厨艺去分享,想来想去,一是为了应个景,二是要讨孩子喜欢,所以就选了这款圣诞老人纸杯蛋糕和糖霜饼干,没想到在party上最受欢迎的就是它了”食材明细主料低粉(100...
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