有关真姬菇炖鸡腿肉的家常做法的精选大全
“真姬菇Hypsizygusmarmoreus(Peck)low又名玉蕈、斑玉蕈,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属。真姬菇外形美观,质地脆嫩,味道鲜鲜,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”、“海鲜菇”。目前栽培的有浅灰色和纯白色...
“鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面...
食材明细主料鸡腿肉(450g)辅料香菇(150g)葱(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)十三香(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿肉炖蘑菇的做法步骤1、鸡腿肉去皮,切块去除血水备用。2、香菇焯水晾干备用。3、...
食材明细主料鱼泡(适量)姬真菇(适量)辅料鸡块(适量)香菜(适量)小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姬真菇鱼泡汤的做法步骤1、鱼泡洗净备用。2、姬真菇。3、香菜。4、鸡块可放可不放,随意。放姜蒜...
“真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有海蟹味。比金针菇肉厚实,口感好。通心粉意面中的一种,有韧性,口感好,营养丰富。真姬菇拌通心粉是我家经常吃的,真姬菇是自己种的,健康营养,方便简单,烫一烫,煮一煮,加...
“姬松茸是夏秋生长的菌类,具杏仁香味,口感脆嫩,由于富含多种人体必需氨基酸和各类营养物质而备受食家的推崇。东北天然花菇浑圆肉厚,香气浓郁,极其鲜美。湛江三黄鸡入汤,柔嫩骨软,清爽甘甜,久难忘怀。”食材明细主料鸡肉(150)...
食材明细主料鸡腿儿(适量)干香菇(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗...
“非常简易但绝对好吃的做法哦——用高压锅所炖鸡腿又快又烂且非常易熟,很好操作,节省时间还满足食欲哦!”食材明细主料琵琶腿(10个)辅料蘑菇(适量)葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)酱油(少许)蚝油(适量)醋(2滴)盐(5勺)糖(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半...
“鲜美的真姬菇配上酱香浓郁的肉丝,好吃极了。”食材明细主料真姬菇(300g)里脊肉(200g)辅料葱(适量)料酒(2勺)酱油(4勺)生抽(3勺)糖(1勺)牛肉粉(1勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱肉丝浇真姬菇的做法步骤1、里脊肉切丝2、加两勺...
“经常吃鸡肉,鸡肉和菌类可是神仙搭配,鸡肉蛋白质含量高,而菌类则能抗癌防癌,提高免疫力,补充维生素、矿物质,好处多多。而且口感非常好,充满野味的鲜美。”食材明细主料鸡肉(500g)真姬菇(200g)腌鸡肉生抽(适量)芝麻油(适量)姜(适量)调...
“猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪肉如果调煮得宜,它亦可成为“长寿之药”。猪肉经长时间炖煮后,脂肪会...
“真姬菇是北温带一种优良的食用菌。真姬菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味。该菇营养丰富,每100克鲜菇中含粗蛋白3.22克、粗脂肪0.22克、粗纤维1.68克、碳水化合物4.56克、灰分1.32克,磷、...
“真姬菇和肉丝,营养又美味的好搭档。”食材明细主料真姬菇(1斤)里脊肉(半斤)辅料葱(适量)配料酱油(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)糖(半勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丝炒真姬菇的做法步骤1、里脊肉切丝2、加两勺料酒,抓拌均匀,腌制...
“菌菇和鸡肉类搭配,营养味道都是互补的。”食材明细主料姬松茸(50克)茶树菇(20克)鸡腿(2个)粗粉条(适量)辅料葱姜蒜(适量)生抽(3匙)料酒(适量)糖(1匙)盐(适量)炖鸡料包(适量)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姬松茸茶树菇炖鸡腿的做法步...
“没吃过这种蘑菇,第一次尝试。”食材明细主料真姬菇(250克)辅料青辣椒(2个)大蒜(几瓣)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒真姬菇的做法步骤1、买一袋这种可爱的真姬菇。2、洗净,撕小。3、沥水。4、洗好辣椒,大蒜。5、切好...
“鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
“经常吃真姬菇对身体是很有好处的。真姬菇含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外。”食材明细主料干真姬菇(50克)鸡腿(1个)红薯粉(300克)辅料炖鸡料包(1个)...
“茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰...
“在网上看到一个网友问这样的问题:“鸡块炖土豆好吃,还是鸡块炖香菇好吃?”有人回答说:“如果是炖香菇,那么要得是汤的鲜味;如果是炖土豆,那么要得是好配米饭!”我看了就在想,为啥不一起炖呢?要是食材都充足的情况下就应该一起...
“真姬菇皮蛋是一种滚汤,不像老火汤要熬煮几个小时,滚汤选择易熟食材,熬煮十几二十分钟即可。真姬菇又叫“蟹味菇”,外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有海蟹味。比金针菇肉厚实,口感好。用来做汤非常适合,加二个皮蛋就是一...
“粥滋补养胃,四季都适宜喝,家人喜欢所以经常变着花样来做”食材明细主料糙米(适量)大米(适量)羊肉(适量)真姬菇(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)白胡椒粉(适量)小葱(1根)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双米羊肉真姬菇粥的做法步骤1、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟五花肉炖真姬菇是将五花肉和真姬菇一同炖制,五花肉肥瘦相间,烹饪后,肥肉香而不腻,瘦肉有嚼劲。真姬菇具有独特的海蟹味,外形美观,真姬菇的肉质鲜嫩,味道鲜美...
食材明细主料真姬菇(2盒)瘦肉(适量)辅料青椒(适量)盐(适量)老抽(适量)大蒜子(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒真姬菇的做法步骤1、真姬菇2盒,取出后切去根部,再用手掰开,装入盆中,清水洗净后,挤干水份备用。小青椒...
食材明细主料真姬菇(300g)辅料姜(1片)蒜(3颗)辣椒(5个)生抽(2勺)鸡精(1小勺)盐(1小勺)食用油(适量)中辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌真姬菇的做法步骤1、材料。2、姜,蒜,辣椒切末。3、锅中注入适量水加入一小勺盐大火烧开,放入洗干...
食材明细主料鸡腿肉(1块)土豆(1颗)香菇(4颗)葱(1颗)姜(1块)蒜(1颗)辅料生抽(1勺)盐(1勺)白糖(1勺)油(1勺)原味(口味)未知(难度)香菇土豆炖鸡腿肉的做法步骤1、备好菜,土豆切块,葱姜蒜切小段,香菇切小块。2、放油烧热倒入葱姜蒜炒香再倒入鸡块翻炒...
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