有关纸包鸡翅怎么做好吃的精选大全
“纸包鸡”顾名思义,菜肴是以纸包裹主料炸制而成,这是隔纸炸的烹饪法,制作独特,菜肴可以保持鸡肉的鲜嫩,调料味浓,特有异香。此菜品鸡肉脆嫩爽口,鲜香味浓。原汁原味,肉嫩骨脆,香气四溢,鲜美适口。色泽金黄,香味诱人。吃起来,入口...
“前几天在美食家里看见有朋友做过纸包鸡,是用油纸包的,日昌茶餐厅是用锡纸包的。用锡纸包可以不会透油,让鸡翅更加鲜嫩。说实话自己做纸包鸡翅还是很简单的,即卫生也实惠,孩子们都是好吃比日昌的还好吃,也不用排队。鸡肉对...
“破天荒整一堆鸡翅,来个新奥尔良烤翅懒得用烤箱,崩得满壁油,电饼铛也很好用,却懒得洗锅,垫上锡纸,效果竟也是不错,看起来焦香滑嫩。。。”食材明细主料鸡翅中(500克)鸡翅根(500克)新奥尔良腌料(70克)辅料水(70克)咸甜(口味)烤(工艺)数小...
怎么用锡纸烤鸡翅?许多人喜欢吃鸡翅,有时候不想出去吃就打算自己在家做来吃。鸡翅有很多做法,炸鸡翅、烤鸡翅、卤鸡翅等等。下面就给大家说说怎么用锡纸烤鸡翅的几种方法以及鸡翅的功效与作用和鸡翅自身所含的营养价值...
“一直都很想做烤翅,但没有烤箱,看到美食家里各种版本的烤翅,都会眼馋上一番。这次忍不住试验了一下铁锅版的,用锡纸包着腌好的鸡翅,在铁锅中烤了10几分钟,烤的时候可真香啊,出锅后,迫不急待地尝了一个,还不错啊,虽然比不上那种...
食材明细主料鸡翅(6个)辅料胡萝卜(适量)金针菇(适量)冰糖(适量)葱(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)老抽(适量)姜(适量)其他(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)锡纸鸡翅的做法步骤1、鸡翅打花刀放入葱,姜,料酒,盐,味精,鸡精,老抽腌制十分钟...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟柠檬锡纸包烤鸡翅是一道简单易做又美味的菜肴。鸡翅表皮酥脆,肉质紧实而充满汁水,一口咬下去,酥脆中带着鲜嫩,汁水在口中炸开,真是无上的美味。鸡翅充满了...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡翅:8只柠檬:1个洋葱:1/2个辅料大蒜:3瓣白酒:2小勺盐:1小勺生抽:1小勺蜂蜜:1小勺蚝油:1小勺黑胡椒:少许具体步骤1.鸡翅清洗干净,放清水中浸泡一刻钟,水中可...
“鸡尖是本人的最爱。用锡纸包住盐焗,味道在锡纸里巡回游走,比普通盐焗方法滋味更浓更醇。自从用锡纸包住做过后,感觉非常好,用此方法泡制其它菜肴:鸡脚,虾等,也是十分美味!”食材明细主料鸡尖(250克)朝天椒(2个)姜(数片)辅料盐焗粉...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料香菇:20鸡翅:300辅料蚝油:适量酱油:适量料酒:适量葱姜:适量烘焙纸:适量盐:适量具体步骤1.在鸡翅的两面划上2刀2.鸡翅加入料酒酱油蚝油盐葱姜腌制10分钟。...
“说起鸡翅大家都爱吃,而它的做法也有很多种,,今天用烤箱做了一款非常简单的柠香纸包鸡翅,,做出来的鸡翅鲜美多汁,有股浓浓的柠檬香哦。如果家中没有烤箱的话,大家也可以选择用“蒸”的,效果也不错的说*_*”食材明细主料鸡翅中(10...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡翅根:八个辅料腌肉料:适量具体步骤1.鸡翅根八个,洗净,倒上腌肉料,搅拌均匀,放冰箱里三个小时。2.取一块锡纸,把翅根摆在上面。包好翅根,边缘一定要折好,防止...
“正宗客家盐焗鸡是用纱纸包坚实再放入粗盐里蒸好的。这样做出来的鸡不仅味道鲜嫩而且鸡肉是很坚实的很有嚼头,让人吃了流连忘返。豆子下面就教大家怎么做的好吃。。。”食材明细主料鸡翅(7个)辅料纱纸(4张)配料盐焗鸡配料...
“爱吃鸡翅的小伙伴们有口福咯~让一起来玩转鸡翅,鸡翅去骨,包上炒好的五彩糯米饭,再放入烤箱烘烤二十几分钟刷上蜂蜜,好吃的鸡翅包饭就完成咯~圆鼓鼓的不仅好看而且超级好吃”食材明细主料鸡翅(10个)沃尔良烤肉料(1包)生姜(几...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鸡翅的改刀腌制以前介绍过了。现在再简单重复一下哈:鸡翅背面中间划开一刀,分别向两边滑开。用葱、姜、盐、鸡精、料酒、老抽腌制30分钟...
食材明细主料嫩母鸡(1只)辅料核桃仁(40克)鸡蛋清(80克)云米纸(2大张)配料植物酱(600克)甜(50克油)胡椒粉(少许)白糖(25克)盐(8克)味精(6克)葱(50克)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆皮纸包鸡的做法步骤1、先将加工好的光鸡放在汤锅中煮熟...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡翅:10个洋葱:一个辅料蚝油:一大勺老抽:一小勺锡纸:10小张糖:一大勺蜂蜜:一大勺具体步骤1.把鸡翅解冻,最好选翅中,在鸡翅表面均匀划几道小口。我一般是横向划...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡翅:适量辅料老抽:适量盐:适量烧烤酱:适量红椒丝:适量洋葱丝:适量葱:适量鸡精:适量料酒:适量姜:适量蜂蜜:适量油:适量具体步骤1.鸡翅的改刀腌制以前介绍过了。现...
“在北京日昌茶餐厅吃过的,30元大份,10个鸡翅。味道很好的。每次去他家必点。后来离开北京,想了1年,后来看到有网友说没有烤箱也可以做纸包鸡。于是按其方法,在家实验。终于在2009平安夜研究成功。家人尝了很好吃哦。”食...
食材明细主料鸡翅根(285克)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)铝箔纸鸡翅根的做法步骤1、材料:鸡翅根(已清洗)、姜末、干辣椒(已剪碎)、葱花、...
“每个小朋友心里都有一只麦兜在说:要吃纸包鸡!(此处省略麦太关于纸包鸡鸡包纸3000字)女儿点名要这道菜很久了,想必是那只可爱的小猪深深打动了她。做好的纸包鸡肉质鲜嫩,就是皮儿太油了。我抱怨没有电视里的描绘的那样好吃...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡翅:15个葱:1大节蒜:3瓣姜:3片李锦记生抽:半勺李锦记老抽:半勺李锦记叉烧酱:2勺糖:1勺蜂蜜:1勺陈皮:50蚝油:2勺辅料冰激凌球勺(餐勺均可):1个一次性手套:1个锡...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅中:10个水发香菇:20辅料蚝油:适量葱:适量酱油:适量盐:适量水淀粉:适量姜:适量料酒:适量老抽:适量具体步骤1.首先将鸡翅中两面斜刀划上一字花刀、葱拍扁...
“以前做过锡纸包鸡翅,排骨什么的,这个做法差不多,但是比那个做法的时间要短很多,而且好控制火候。”食材明细主料鸡翅(适量)鸡腿(适量)辅料cook100调料(一包)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)锡纸煎鸡翅鸡腿的做法步骤1、先把...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡翅中:2斤酷克壹佰奥尔良:80辅料具体步骤1.将鸡翅化开,在冷水中浸泡半个小时。2.用小刀在鸡翅两面划两下3.倒入酷克壹佰烤料,腌制3个小时以上,期间要...
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