有关麻辣酱鸡脖的精选大全
食材明细主料去皮鸡脖(750G)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)麻椒(适量)面酱(适量)蚝油(适量)盐(适量)糖(适量)味精(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣酱鸡脖的做法步骤1、鸡脖洗净去除血管跟肥...
“下午茶,偶尔买麻辣鸭脖,我们办公室的人可喜欢了。可是外面买的鸭脖不管是原材料、配料、处理过程、储存过程都让我不放心,可馋坏我们了。想买鲜鸭脖自己做,跑了好几个市场,鲜鸭脖都让餐厅给包了。在市场让我发现有鸡脖可...
“超级好吃的下酒菜。因为喜欢做卤菜。所以会经常卤各种好吃的。我特别喜欢鸭脖和鸡爪。麻辣味吃着特别香。”食材明细主料卤鸭脖(适量)辅料姜(适量)辣椒油(适量)葱(适量)盐(适量)老抽(适量)花椒(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
“自己家里做酱肉,不会放很多调料,而且不用担心卫生问题。”食材明细主料鸡爪鸡脖(适量)辅料姜(适量)白糖(适量)茴香(适量)盐(适量)白术(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱鸡脖鸡爪的做法步骤1、鸡爪鸡脖洗干净,用热水加姜煮...
“鸡脖之所以称为小菜,原是不受人待见之物。胶东地区有一谚语:吃鸡吃鸡脖。确是对鸡脖这种边角之料予以充分的肯定。胶东人爱吃鸡脖只因鸡脖的肉是活肉,鸡脖的活动量大肉质细致,又没有鸡腿肉鸡脯肉的粗大的肌纤维,吃来有嚼...
食材明细主料鸭脖子(适量)辅料卤药(适量)盐(适量)酱油(适量)红糖(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣鸭脖子的做法步骤1、鸭脖子,卤药,卤药有花椒,孜然,香叶,桂皮,八角,茴香等十多种配制而成。2、干辣椒适量...
“鸭脖放入清水中,加适量料酒,浸泡30分钟,洗净血水”食材明细主料鸭脖(适量)辅料干辣椒(3个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料十三香调料(适量)料酒(适量)老抽(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秘制辣酱鸭脖的做法...
“说到湖北的美食,很多人都会想到鸭脖子,鸭脖不但味美有嚼头,而且辣口不辣心,吃了不上火.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。香鲜美味,回味十足,是老少皆宜的休闲食品。我想应该没有几个人不喜欢...
食材明细主料鸭脖子(2斤)红腐乳汁(少许)辣椒面(少许(或辣椒油))麻椒(少许)酱油(少许)花椒(少许)大料(少许)白酒(少许)十三香(少许)油(少许)糖(少许)辅料水(少许)麻辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧麻辣鸭脖的做法步骤1、把鸭脖子切断两瓣,洗净...
食材明细主料鸡脖(500克)辅料辣椒(适量)麻椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)八角(一个)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)白酒(适量)香菜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡脖的做法步骤1、准备葱、姜、蒜、八角、麻椒、辣椒(根据你能吃辣...
准备时间:无    烹饪时间:无麻辣酱鸡脖子是一道下饭、好吃不腻的美味菜肴,将鸡脖子浇上麻辣酱油炸,既能锁住钙质,也能增加口感,很有嚼头,喜欢吃辣的朋友们,赶快动起来,买上食材回家尝试一下吧,简...
食材明细主料鸡脖(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)孜然(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱鸡脖的做法步骤1、准备食材2、爆炒姜丝,放入鸡脖,老抽3、出锅...
食材明细主料鸡脖(1000g)辅料食用油(1匙)清水(适量)料酒(15g)调料花椒(适量)葱姜(小许)小米辣(几个)卤肉料(小许)冰糖(几块)食盐(3g)生抽(15g)老抽(20g)花椒粉(1匙)糊辣椒(1匙)鸡精(2g)麻辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣鸡脖的做法步骤1、鸡脖洗...
“我和老公都爱吃辣,都爱吃鸡脖子,在外面吃这个挺好吃的,就自己做做看……”食材明细主料鸡脖子(500ml)辅料麻椒(1勺)辣椒(3个)八角(1个)桂皮(1条)葱姜蒜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鸡脖子的做法步骤1、鸡脖子洗净,切...
“四月的日子过去大半,五月的脚步离我们越来越近,天气越来越热,啤酒消费的旺季渐渐来临;浅酌一杯,啃上些许鸡爪、脖……不错的选择,今天分享下酱鸡爪、脖、头的过程,希望大家喜欢,谢谢。”食材明细主料鸡爪(250g)鸡脖(200g)鸡头(20...
“重口味的必备下酒菜,小零嘴,容易做,味道很棒。”食材明细主料鸭脖(6根)辅料小茴香(适量)老汤(适量)调料盐(适量)糖(适量)麻辣(口味)一小时(耗时)简单(难度)麻辣卤鸭脖的做法步骤1、鸭脖洗净切段,水开加白酒焯一下。2、老汤平时都放冷冻...
“鸭脖子含有丰富的营养,经常吃鸭脖子是可以起到很好的养生功效和保健的作用,鸭脖子有养阴补虚和补血益气的功效。经常吃鸭脖子还可以起到活血化瘀和明目安神等效用,此外鸭脖子还有美容瘦身等好处呢。”食材明细主料鸭脖...
食材明细主料鸡爪(六个)鸡脖(六个)辅料花椒(适量)辣椒(适量)麻椒(适量)白糖(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)麻辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡脖鸡爪的做法步骤1、把鸡脖鸡爪清洗干净,放料酒葱姜进行焯水...
食材明细主料鸡脖子(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)花椒(适量)大料(适量)干红椒(适量)酱香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香辣鸡脖的做法步骤1、主要原料。2、鸡脖子...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡脖:适量辅料葱:适量姜:适量料酒:适量花椒:适量大料:适量辣椒:适量老抽:适量桂皮:适量香叶:适量陈皮:适量盐:适量冰糖:适量具体步骤1.将鸡脖放入清水中,加适量料酒...
食材明细主料鸭脖(2根)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)八角(1个)大葱(适量)胡椒粉(适量)豆瓣酱(适量)生姜(适量)酱油(少许)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)麻辣鸭脖的做法步骤1、鸭脖洗净,切块。2、准备好调料:花椒,干辣椒,八角,大葱,生姜。花椒...
“爱吃周黑鸭这个味道。刚刚入口有些甜,越吃越辣。本来很怕吃辣的,由于贪吃也就忘记辣了。忍不住的馋淘一盒来解馋。刚刚入口有着淡淡的甜味和麻辣味。每一根酱鸭脖肉质都很紧实又饱满,鸭脖很有嚼头、满口浓郁的酱香味道...
食材明细主料酱鸭脖子(适量)大蒜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒酱鸭脖子的做法步骤1、准备好食材(市场上买的鸭脖子成品)。2、配菜都切好。3、起锅烧油。4、油七成热时下辣椒...
食材明细主料鸭脖子(10根)辅料冰糖(几颗)豆瓣酱(1匙)葱(适量)辣椒(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣酱鸭脖子的做法步骤1、将鸭脖子用水焯掉血水煮的的时候要加入一点料酒去腥味2、煮好...
“冲撞你的味觉,吃到嘴里是满满的麻与辣,回味无穷”食材明细主料鸡脖(1斤)干辣椒(1把)花椒(1小把)辅料香叶(3片)姜(50克)蒜瓣(6个)桂皮(1小块)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅麻辣鸡脖的...
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