有关蒜香肉末烧豆腐的最正宗做法的精选大全
“红烧豆腐相信不分南北是每家都会做的普通家常菜,百家百味,给大家介绍的这道肉末烧豆腐,是我家最经常的做法,蒜香浓郁、美味下饭。菜谱小工具打印菜谱添加私人小便签向作者提问我来给菜谱纠错添加到我的菜单”食材明细主...
“豆腐富含优质植物蛋白质,口感细嫩,适合大多数人。但是有时豆腐做得不好就不容易入味,而且还有股豆腥味,或者入锅就散。这除了和豆腐原始配方有关系,还和操作方法有关。我家喜欢吃豆腐,一周三次不算少吧,换着花样吃还老也吃...
食材明细主料豆腐(1块)辅料肉末(适量)洋葱(适量)姜(1小块)蒜(5颗)盐(适量)生粉(1匙)生抽(1匙)老抽(半匙)鸡蛋(1个)咸香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎肉末烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块用鸡蛋液粘一下,下锅。2、锅底放少许盐,加入点盐,放入...
“这道“肉末烧豆腐”,每周都会出现在我家餐桌上,也会随着季节搭配些时令菜进去,就如同今天的蚕豆米,新鲜上市的蚕豆米不仅能健脑补钙,还能增加菜品的色泽和口感,绿油油点缀在菜品上如同翡翠般。其实这道每家都会做的普通家...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
食材明细主料老豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料大蒜(适量)黄豆酱(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉末老豆腐的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、老豆腐切小块。3、锅子烧热放入肉末炒香。4、放入老豆腐。5、加入适量...
“豆腐在我们家餐桌上出现的频率很高,煎,炒,烹,炸都爱吃。今天这道鱼香肉沫烧豆腐是一道开胃下饭的美味。豆腐搭配着百吃不厌的鱼香的口味,想想都流口水,必须多上一碗饭。”食材明细主料豆腐(300克)糖(适量)盐(适量)醋(适量)九三玉...
“当你开始纠结不知道吃什么的时候,选择豆腐吧,什么风味的都好吃,老的,嫩的,煎的,炖的,烧的,烤的。。。来点香菇,肉沫,再加点黄豆酱,感觉有点黄豆酱有点神来之笔哦。呵呵,虽然说得有点夸张了,但是嫩嫩的水豆腐裹着这些滋味,我家娃娃...
食材明细主料豆腐(500g)青蒜(2根)猪肉(150g)辅料盐(适量)酱油(适量)淀粉(适量)水淀粉(适量)鸡精(少许)胡椒粉(1匙)香油(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜花肉末焖豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、青蒜、瘦肉。2、豆腐切小块。3、蒜切...
“秋季鲜美养生套餐”食材明细主料秋葵(500g)肉末(100g)辅料蒜末(20g)生抽(5ml)蚝油(5g)糖(5g)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香肉末烧秋葵的做法步骤1、秋葵洗净,切去蒂部2、烧水,滴入几滴油,秋葵焯水2分钟,捞出入冰水,待...
食材明细主料猪肉(约100克)香菇(150克)豆腐(半块)辅料葱(少许)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清水(半小碗)姜(少许)腌肉料胡椒粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末香菇烧豆腐的做法步骤1、猪肉洗净,剁成肉末。2...
“香辣肉末烧豆腐是一道超级下饭的混搭菜,味道鲜美,营养丰富,口感香辣。此菜的创新就是,菜中用榨菜代替盐来调味,使整个菜的味道给以提升,更加清香也更健康了。”食材明细主料豆腐(200克)肉末(100克)榨菜(50克)胡萝卜(100克)辅料泡...
“豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。肉末红烧豆腐,有荤有素,是一道很下饭很开胃的家常菜。”食材明细主...
食材明细主料豆腐(适量)牛肉(适量)米椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉末烧豆腐的做法步骤1、准备好食材,豆腐(黑豆)切成三角块、蒜苗切成小段、...
食材明细主料老豆腐(适量)猪肉(适量)辅料蒜薹(适量)黄豆酱(适量)辣酱(适量)调料盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末烧老豆腐的做法步骤1、肉剁碎。2、蒜薹切小粒。3、老豆腐切小块。4、锅子烧热放入肉末。5、放入适量...
“家人很喜欢豆制品,那今天咱来做一款滑爽嫩嫩的肉沫烧豆腐,口感特别好比排骨还好吃。”食材明细主料嫩豆腐(一块)猪肉(一块)辅料胡萝卜(适量)盐(适量)葱花(适量)蚝油(适量)老抽(少许)五香粉(适量)油(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
“豆腐菜,LG的爱,有了豆腐,有了肉,别忘再加一点蔬菜,丰富口感,更丰富了营养,岂只是美味。这次用了瑞驰欧特级初榨橄榄油来制作,享受了美味,也保持了健康,更提升了菜品的品质与口感。”食材明细主料豆腐(2块)猪肉末(80克)豌豆(80克)红...
食材明细主料芫茜(适量)豆腐(适量)肉末(适量)指天椒(适量)辅料辣椒糊(适量)葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末烧辣豆腐的做法步骤1、烧热锅,倒少许油,将切块的豆腐炸至金黄色备用。2、锅留少许油,爆香葱,蒜。3、将...
“不多说啦,上菜,今天做了豆腐,下饭有营养还便宜,很家常的菜菜。”食材明细主料豆腐(一块)辅料姜(适量)花椒(适量)香菜(适量)水淀粉(适量)配料辣酱(适量)鸡精(适量)酱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酱烧肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切小...
食材明细主料水豆腐(适量)瘦肉(适量)四季葱(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)蒜米(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧肉末豆腐的做法步骤1、准备好豆腐,肉末,葱2、下锅放油煎豆腐至两面金黄色。3、放入肉末,加酱油,耗油,...
“黄豆是豆中之王,功效很多,营养全面,被称为植物蛋白。这道肉末烧豆腐,用富含植物蛋白的豆腐搭配富含动物蛋白的猪肉,又添加了清香爽口的黄瓜,营养丰富且均衡,味道也相当不错,是美味又养生的一道家常菜。”食材明细主料豆腐(30...
食材明细主料豆腐(1块)肉末(250克)辅料豆豉(10克)葱段(5条)姜片(5个)大蒜(5个)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末豆豉烧豆腐的做法步骤1、准备好食材,豆腐洗净切小块~2、炒锅烧热放油,放入葱姜蒜炒出香味,放入豆腐,翻炒豆腐有点金...
“豆腐不仅食材天然健康,而且做法多种多样,炒、煮、煎、炸、蒸。。。。用它做菜,口味即可浓也可淡,重要的是它几乎和所有食材都百搭,它本身平淡无味,但能充分的吸收其它配菜的味道变得更有滋味。这道“肉末酱烧豆腐”是我家...
“家常菜就是要简单快手、味香有营养,这道肉末青蒜豆腐干符合这个需求。豆腐干富含植物蛋白质,口感Q弹而且耐嚼,加点肉末同炒油润鲜香,起锅前加一碗青蒜末,更加提味,不管是拌饭还是拌面,亦或是卷着烙饼吃,都不失为一道美味小...
食材明细主料豆腐(300克)辅料香菇(五朵)肉馅(100克)葱(一棵)姜(适量)老抽(少许)生抽(一勺)盐(适量)鸡精(少许)淀粉(一勺)小米椒(一个)小绿椒(一个)原味(口味)未知(难度)香菇肉末烧豆腐的做法步骤1、备好食材2、各种食材改刀,豆腐切小块,香菇一切四瓣...
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