有关蒸鸭的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟板粟蒸鸭一道常见的家常菜,板栗营养丰富,里面有大量的糖和蛋白质,脂肪,维生素等等,对心脑血管疾病有抑制作用,还可以强筋骨,补益气等,鸭子同样也滋补效果很好...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟荷叶十分清香做出的食物更是十分美味,这款清香美味的荷叶蒸鸭,富有特色,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还在等什么呢,赶快和小编一...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭子:半只米酒:150辅料枸杞:20颗姜:5片葱:1截盐:适量具体步骤1.鸭子剁大块,用清水浸泡半小时左右,期间反复换水,直到血水退去,肉色发白;2.用干净的汤勺取出提前...
食材明细主料鸭子(半只)米酒(150g)辅料枸杞(20颗)配料姜(5片)葱(1截)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿蒸鸭的做法步骤1、鸭子剁大块,用清水浸泡半小时左右,期间反复换水,直到血水退去,肉色发白。2、用干净的汤勺取出提前...
食材明细主料鸭子(适量)辅料姜片(适量)小葱(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)蒸鸭的做法步骤1、鸭子选择小一些的。2、放入生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉、...
“如今,干菜蒸鸭的做法,既有饭店里的传统做法,也有家庭中的家常做法,无论是那种做法,都离不开梅干菜,说到梅干菜,它是宿命的,并不是对它的轻贱,只是,如若想做出好的梅干菜菜品来,那就离不了油水的滋润,如此看来,梅干菜真真的是宿命...
食材明细主料老鸭(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜片(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花生米蒸鸭的做法步骤1、老鸭斩件。2、烧油下入姜片炒香。3、放进鸭肉加盐炒匀。4、花生米泡软码碗底,5、再放上炒好的鸭肉,...
食材明细主料香芋(适量)鸭肉(适量)辅料盐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香芋蒸鸭的做法步骤1、香芋一个。2、香芋去皮,鸭肉适量。3、香芋去皮切片,鸭肉切块。切好的香芋和鸭肉撒盐入味。4、香芋码碗底。5、鸭肉码在...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料板栗:半斤鸭子:1斤辅料姜:5至6片糖:半汤匙耗油:1汤匙生抽:2汤匙老抽:1汤匙盐:半汤匙具体步骤1.1,鸭子洗净,切成块,锅里放入冷水,鸭也放入锅内,烧开去血沬。2.2,沥干...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料鸭:半只芋头:500辅料姜:适量蒜:三分之一只酱油:适量蚝油:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.第一步要把鸭处理好。鸭子半只先不用斩开,把鸭子洗干净,姜用刀背拍碎...
食材明细主料鸭(半只)梅菜笋干(一小碗)辅料姜(适量)配料白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅菜笋干蒸鸭的做法步骤1、鸭子半只,梅菜笋干一小碗,姜一块2、鸭子切块装盆,姜切薄片盖在上面3、梅菜笋干剁碎后盖在鸭肉上,撒...
食材明细主料蒸鸭(一只)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)重庆蒸鸭的做法步骤1、朋友送的蒸鸭一只。2、撕开包装。3、水烧开,放入蒸鸭蒸十分钟。4、蒸好的样子。5、用剪刀剪成小块,装盘。味道特别棒。...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟鸭肉一直是我很喜欢吃的一种肉类;因为小的时候家里条件不好,那个时候妈妈会养很多的鸭子,但是都会拿去卖钱,然后把钱给我和姐姐上学用;那个时候不明白妈妈...
食材明细主料鸭(适量)板粟(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板粟蒸鸭的做法步骤1、处理好的鸭子,2、取少许切块,板粟,3、去壳,4、鸭肉过开水去浮沫,5、放进油锅里,6、放盐炒香,7、摆盘,放上姜片去腥...
准备时间:6分钟    烹饪时间:6分钟主料仔鸭:半只香菇:8朵竹笋:半个辅料姜:6蒜:6料酒:6生抽:6盐:6冰糖:6具体步骤1.半片鸭洗净,放入锅中,加冷水加姜片、葱段、盐、生抽、料酒,大火煮至水开转中小火煮2...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料香菇(鲜):胡萝卜:植物油:生抽:料酒:香油:克盐:克味精:克淀粉(玉米):克大葱:克具体步骤1.将鸭宰杀洗净,切成块;2.香菇洗净切片;3.胡萝卜洗净切片;4.将鸭块加香菇片...
准备时间:1分钟    烹饪时间:20分钟这道特色荷叶蒸鸭,,,用荷叶,和鸭子放在一起蒸,既然鸭子多了一份荷叶的清香,也让鸭子少了一丝那种油腻的感觉,而且最终蒸出来的鸭子呢?肉质也比较细腻,老年人也...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸭子:半只梅干菜:150辅料葱:适量生抽:适量冰糖:适量八角:适量腐乳:适量盐:适量料酒:适量桂皮:适量姜:适量具体步骤1.梅干菜泡软洗净2.腐乳加水调成汁3.冰糖捣碎,...
“我以前很少动手做菜的,因为学习时间,基本上很少时间自已动手学习。今天我就趁有时间就来动手来试试,结果还不错哦。很好吃。”食材明细主料水鸭(适量)粘米粉(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)八角(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适...
食材明细主料酱鸭(1只)酱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒸酱鸭的做法步骤1、酱鸭。2、将酱鸭切块。3、把鸭块洗净,放入碗中。4、然后放入锅中蒸。5、蒸30分钟即可。6、成品图。...
“记得小时候,姑奶奶每年冬天要带很多咸货来我家,老父亲喜欢吃,现在他也不爱吃了,我学他的做法,蒸咸鸭。”食材明细主料咸鸭(1/4只)黄豆(1把)花生米(1把)青蒜(8颗)姜(6片)辅料料酒(1勺)原味(口味)未知(难度)蒸咸鸭的做法步骤1、黄豆提前泡...
“俗话说吃啥补啥,虽然只是民间的俗话,但是对于鸭血来说就非常适合了,特别是女人,需要多吃点鸭血,给自己补一补气血。这鸭血蒸着吃,味道鲜美,能够清除身体的毒素,能够起到解毒补血的作用。”食材明细主料鸭血(1袋400克)辅料彩椒...
“过年的年货少不了腊味,腊鸭肉香浓出味,铺上金针菇一起蒸,腊鸭可下酒,金针菇可下饭,回味无穷。”食材明细主料腊鸭腿(1个)金针菇(200g)辅料葱(1根)蒜末(适量)调料酱油(2匙)食盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸腊鸭的做法步...
15至30分钟。使用高压锅蒸鸭腿时根据放入的分量和肉质的老嫩,需要高压锅气阀开始喷气蒸8到15分钟不等,或者把鸭腿冷水入锅,大火煮沸。水开时开始计时,上锅蒸15到20分钟左右,再关火焖5分钟。鸭肉不能蒸太久,不然肉质会变柴,变...
“清蒸鸭,简单营养易做,不加任何调料。”食材明细主料鸭(1只(煸好的))辅料姜片(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鸭的做法步骤1、鸭去毛去内脏冼干净2、取半只切块3、净切好的鸭肉过开水后用冷水冲冼后沥干水...
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