有关葡萄干蒸面包的精选大全
“上次尝试了一次蒸蛋糕,反馈是比烤起来还好吃,马上就想面包是否也能蒸着吃,于是按着原来烤面包的配方,用南瓜泥来和面,前面程序是一样的,就是最后把烤改成了蒸,蒸时还是有点忐忑的,一开盖子就变成小兴奋了,蒸好的面包胖乎乎的...
“说起老面包,就想起20年前,从面包店买的老面包,软软绵绵的,没有夹心,也没有果干,当然也没有在表皮上刷蛋液。吃在嘴里,就是甜的、软的,带着面包店特有的香味,现在想起来,那应该就是香精的味道吧。自己做老面包,不放香精,加入果干...
食材明细主料高筋面粉(224克)酵母(2.5克)牛奶(150克)盐(3克)奶粉(20克)辅料高筋面粉(56克)糖(35克)黄油(20克)酵母(0.5克)全蛋液(36克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包卷的做法步骤1、种面团材料用筷子搅拌混合,成团即可,盖保...
“昨天晚上预约的,今天早上就可以吃到温热的新鲜面包。就着一杯牛奶,也算是饱餐一顿啦。”食材明细主料水(115g)鸡蛋(1个)砂糖(25g)玉米油(24g)盐(3g)奶粉(20g)高筋面粉(300g)酵母(3g)葡萄干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄...
“看到薄灰的面包做的很好,也想练习将来能像她一样棒,想想还是从简单的入手吧,今天是第二次做面包,做了葡萄干面包。虽然样子还不是很理想,但是一点也不影响口感。吃起来也很松软可口,酸酸甜甜的,味道还真不错呢,这里非常感谢...
“葡萄干,是很多人都喜欢的干果,它酸甜可口,用在面食中,使得各种面食风味独特,令人开胃。中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,老人、孩子以及青壮年的我们都可以食用。”...
“豆面就是黄豆磨成的面粉,也有的叫它大豆。豆面一般很少单独使用,多数都要和玉米面粉搭配。但是传统小吃“驴打滚”外面滚粘的就是炒熟的黄豆面粉。”食材明细主料玉米面(500克)黄豆面(100克)辅料白糖(150克)泡打粉(8克)葡萄干...
“家里有之前积分兑换的全麦面包粉,一直没打开来用,之前普通的高粉用没了,才想起这个全麦粉,想了想,觉得和葡萄干应该很搭,就试着做了一次。口感相对一般的甜面包来说是稍微粗糙了些,但确实适合细细品味的那种。材料:全麦面包...
“续那天做了面包类似批萨后,在做另一个超薄葡萄干面包,这个嘛!喜欢吃葡萄干的一定会喜欢。”食材明细主料面包粉(150g)酵母(5g)辅料水(适量)奶油(30g)葡萄干(适量)糖(适量)配料盐(1/2tsp)糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超薄葡...
“这是第一次把我做的面包,写成了菜谱。想一想当初做面包的时候,真不是那么简单的。因为没有面包机,做面包就很费劲了。而且还不懂发酵的要有多大,加了黄油要揉成什么样的、、好多好多的问题。第一次做的是失败的,面没发好...
“肉桂葡萄干核桃面包的香浓版。“一种改善味道的方法是在面包上制造肉桂漩涡。....将肉桂糖撒在面饼表面,然后将面饼紧紧地卷成三明治面包的形状,用手指将口封好。在将烘焙好的面包切片时,切片上回出现一个肉桂漩涡,不仅...
食材明细主料高筋粉(1000克)辅料奶油(两勺)牛奶(两袋)鸡蛋(一个)白砂糖(4勺)盐(1小勺)葡萄干(一把)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄干面包的做法步骤1、高筋粉1000克放入面包机2、将所有原料按配方顺序依次倒入面包桶(葡萄干除...
“自己做的面包,既卫生,又比较有营养,没有了店里的添加剂,吃起来放心多了。而且还有面包机这种好工具,就算平时上班忙,但还是可以把一切交给面包机,只要花几分钟准备好一切东东,按个按钮,就可以等着吃了,很方便呢。”食材明细主...
食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(15g)酵母(3g)盐(1g)牛奶(40g)白糖(20g)全麦面包粉(150g)辅料葡萄干(20g)表面撒高筋粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦葡萄干面包的做法步骤1、将除黄油外的所有材料放入面包机启动第一次和面程序...
食材明细主料高粉(450克)奶粉(25克)糖(50克)牛奶(260克)盐(4克)酵母(5克)鸡蛋(1个)黄油(50克)辅料葡萄干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包卷的做法步骤1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油...
食材明细主料高精粉(250克)辅料鸡蛋(1个)奶粉(20克)酵母(4克)糖(50克)黄油(30克)葡萄干(20克)盐(3克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机葡萄干面包的做法步骤1、放入鸡蛋、水2、一角放入糖,另一角放入盐。放入奶粉。3、依次再放...
“老妹来昆明玩,晚上就要去丽江,好想给她做些好吃的,可是要上班,中午休息时间赶紧准备材料做上,最后老妹很喜欢,老妹说有我在的城市都很有归属感!真想跟她在一起工作!”食材明细主料面粉(250g)糖(两勺)奶粉(两勺)食用油(一勺)盐(2~3g)鸡...
“这是一款已做了N次的甜面包,口感松软香甜,全家人都很喜欢吃,糖份含量高,保质时间相对要长一点,所以喜欢吃甜面包的JM朋友们不妨试一试.”食材明细主料高筋粉(175克)低筋粉(75克)辅料牛奶(110克)鸡蛋(1个)盐(1克)白糖(65克)干酵...
“我发现我真是狂爱各种懒人小家电啊!酸奶机面包机榨汁机豆浆机电炖锅电压力锅各种神器,做饭也尽量选择那种把材料丢进去过段时间就可以拿出来吃的那种,嘿嘿,虽然卖相不那么好,但是味道还行,最重要的是简单省时间。”食材明...
食材明细主料高筋面粉(300克)玉米油(30克)牛奶(120克)鸡蛋(55克)辅料白糖(50克)酵母(4克)盐(3克)葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版葡萄干面包的做法步骤1、所有材料2、面包桶内加入牛奶,玉米油,盐,和白糖3、倒...
“家里买了一台东菱面包机,对于它的百变迪艾法,我也是第一次接触这个新名词,此前是一窍不通,所以特意在使用前做足了功课,我在百度上查阅了大量的资料,最大的感受就是,普通面包机就像是傻瓜相机,而东菱DL-T13面包机则相当于单...
食材明细主料鸡蛋(一个)牛奶(170ml)葡萄干(适量)调料盐(2g)酵母(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版葡萄干面包的做法步骤1、170ml温牛奶,2g盐,3g酵母粉,一个鸡蛋搅拌均匀,放入250g面粉,适量葡萄干继续搅拌均匀,发酵至2倍大...
“春节过后剩余了葡萄干,今天拿来用它做葡萄干面包。简单的做法,方便易学,味道甜美可口,松软好吃。”食材明细主料高筋面粉(500g)鸡蛋(3个)辅料发酵粉(10g)白糖(20g)调料花生油(1匙)牛奶(1盒)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干...
食材明细主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)盐(5克)黄油(25克)辅料高粉(250克)老面团(150克)糖(30克)盐(3克)牛奶(150克)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、准备材料。2、将老面团材料混合后...
食材明细主料高粉(250g)盐(3g)鸡蛋(1个)酵母(2g)牛奶(120g)糖(45g)奶粉(15g)黄油(30g)辅料葡萄干(适量)杏仁片(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、将所有材料称好,放在一边备用。2、将牛奶、鸡蛋(留少许涂面包...
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