有关蕃茄豆腐的最正宗做法的精选大全
“蕃茄本身就是百搭菜,喜欢跟豆腐放在一起,这次又加了一点银耳,吃起来不错。”食材明细主料豆腐(适量)蕃茄(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)配料大葱(适量)盐(适量)生抽(适量)糖(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蕃茄豆腐的做...
“近日买梭子蟹,发现肥厚了好多,有膏了,肉也结实了,趁着它肥美,赶紧买来吃~除了清蒸的传统吃法,现在很多饭店都会有这道蕃茄梭子蟹豆腐煲,加入了蕃茄,丰富了口感,又有豆腐的搭配,营养美味~”食材明细主料梭子蟹(2只)辅料豆腐(1盒)蕃...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边,有位脸上有稀疏麻点的妇女,其夫姓陈,夫妻俩开了一间豆腐店,妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美,广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
食材明细主料北豆腐(350克)蕃茄(1个)辅料姜(2片)蒜(2瓣)葱(2棵)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蕃茄焖豆腐的做法步骤1、姜、蒜、葱白分别切末,蕃茄切成小丁2、北豆腐擦干表面水份,切成小块3、锅内烧...
食材明细主料猪肉(50克)豆腐(1块)辅料西红柿(2个)葱(适量)姜汁(适量)酱油(1大匙)盐(适量)味精(适量)水淀粉(半大匙)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫蕃茄豆腐的做法步骤1、将猪肉洗净,剁碎成肉末;豆腐洗净切成方丁;西红柿洗净切成块;葱...
“江南一家常小菜,用料和做工都很簡單,酸咸開胃,鮮味少油,很适合一家老小食用.我周圍朋友都吃過這只菜,都說好吃,很想學,這次我借美食天下平台給大家說說.”食材明细主料番茄(一个)豆腐(一块)辅料火腿(一小块)笋干(两支)酸咸(...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“清爽开胃,内脂豆腐又细又嫩,女儿最喜欢的汤。”食材明细主料娃娃菜(适量)内脂豆腐(一盒)辅料蕃茄汤底(适量)香葱碎(适量)姜末(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜蕃茄豆腐汤的做法步骤1、内脂豆腐一盒。2、切成小块。...
“豆腐果,也叫油豆腐,家乡叫它豆腐儿。女儿很喜欢吃,看看家里还有一只蕃茄,把它们搭配在一起,那香喷喷的豆腐果多了蕃茄的酸甜,又是一道清淡可口的素菜。”食材明细主料豆腐果(适量)辅料蕃茄(一只)葱(适量)蒜头(适量)配料生抽(适量)麻...
“蛏子,贝壳类,肉质鲜嫩,可以酱爆或去壳剥肉炒丝瓜等.今天我是将蛏子剥肉后做羹吃,味道棒极了.此羹用的汤是氽过肉的汤汁,蛏子的鲜味加上肉汤味使得鲜香味更胜一筹.因为加入了蕃茄,又使此羹鲜香中略带酸味令人开胃,更...
“蕃茄的酸与肉末的鲜完美搭配,豆腐嫩滑,汤汁浓郁,蛮好吃的哦。”食材明细主料豆腐(一块)蕃茄(一个)肉末(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)水(适量)酸咸(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蕃茄肉末焖豆腐的做法...
“蕃茄香煎豆腐,色彩鲜艳,口感咸香,是一道简单又失美味的家常下饭菜!”食材明细主料老豆腐(一块)蕃茄(一个)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(少许)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蕃茄香煎豆腐的做法步骤1、备好食材:如图2、豆腐洗下...
不是。正宗锅包肉用糖醋汁而非番茄汁。锅包肉原名锅爆肉,起源于清朝光绪年间,始创于哈尔滨道台府厨师郑兴文之手。辽宁人对锅包肉的做法进行了改变,最后一步改用番茄酱或者番茄汁,在色泽上有所下降。锅包肉色泽金黄,酸甜可...
“我一直在寻找一只蕃茄,一只足以让我疯狂的蕃茄。”食材明细主料番茄(1个)辅料糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖拌蕃茄的做法步骤1、蕃茄一个,请先洗干净。2、切块,摆好盘。3、撒下白糖适量。...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“酱香浓郁,佐餐小菜。”食材明细主料黄豆(适量)蕃茄(一个)青椒(适量)红椒(适量)辅料甜面浆(3勺)生抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蕃茄豆酱的做法步骤1、黄豆泡4个小时以上。2、煮熟。3、取煮熟的黄豆一碗。4、西...
“霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...
“色泽红艳,蕃茄似有似无的酸味,软嫩的豆腐,配上脆嫩的金针菇,超级下饭😋”食材明细主料豆腐(一块)金针菇(适量)西红柿(一个半)辅料香葱(适量)红椒(适量)蒜姜片(适量)八角(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花生油(适量)干红椒(2个)微辣(口味)炖(工...
豆腐,是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材,喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的,所以营养价值还是比较高的,大家想要吃到好吃的豆腐,也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧,清炖,烧汤等等。...
“蕃茄烧豆腐,色泽鲜艳,口感酸甜开胃,是一道营养美味下饭菜!”食材明细主料豆腐(一块)蕃茄(三个)辅料稻米油(适量)盐(适量)白糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蕃茄烧豆腐的做法步骤1、备好食材:豆腐洗净切成小块备用,蕃茄洗...
食材明细主料蕃茄(适量)豆腐(适量)金针菇(适量)辅料蕃茄酱(适量)蒜(适量)葱花(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蕃茄豆腐素汤的做法步骤1、豆腐切小块。2、金针菇切段。3、蕃茄切小粒。4、材料如下。5...
“天悶熱,身體不适,可吃點開胃,清淡的菜.此菜搭配,恰到好處,笋干吊出咸鮮味,板豆腐的豆香味,蕃茄的酸味,而絲瓜吸入大量湯汁,口味很有层次.這是一個很好的夏季家常菜.”食材明细主料丝瓜(一支(约250克))蕃茄(一只)板豆腐(...
“【亨氏茄汁主义】之炕豆腐佐蕃茄酱很喜欢亨氏蕃茄酱的这种挤挤装,方便收纳,往冰箱里放的时候很方便,方便挤出,随意一挤就可以了。蕃茄酱拿到手我就打开尝了一下,酸酸甜甜的,既不过咸也不过甜过酸,浓浓的蕃茄味道,一下子就爱...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
“这是一道酸爽的开胃菜,营养美味,既可当汤又可当菜,酸酸甜甜的超级下饭!深受孩子及大人的喜爱!”食材明细主料蕃茄(一个)玉脂豆腐(三条)金针菌(适量)辅料香菜(少许)调料稻米油(适量)盐(适量)蕃茄酱(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗...
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