有关小米辣酱蒸排骨的做法步骤的精选大全
“元旦家人聚会,做了这道小米辣酱蒸排骨,嘿嘿,那味道真叫一个爽,肉被辣酱和小米包裹着,香而不腻。”食材明细主料纯肋排(300克)小米(100克)葱(半根)姜(2片)蒜(2瓣)辣酱(2勺)辅料料酒(10毫升)生抽(5毫升)盐(2克)淀粉(2勺)油(10毫升)中辣(口味)蒸(工艺...
“前几天看君之的粉蒸排骨,看得我要流口水了,就计划着也做一次。不过呢,我是个懒人,常常要用现成的东西替代;我又是个充满好奇心的人,没有做过的事情,不管多麻烦我也要尝试一下——我就是这样一个矛盾的人。所以,我用呷哺呷哺...
“家里做菜手条件限制,应该尽量简化烹饪方法”食材明细主料猪肋排(500克)泰国糯米(250克)辅料老姜(适量)花椒粒(10个)调味盐(适量)味精(适量)料酒(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水...
食材明细主料排骨(半斤)小米(半斤)玉米(一棒)辅料葱(一段)姜(几片)蒜(几瓣)配料大料(一个)盐(适量)花椒(几粒)米酒(半碗)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小米玉米蒸排骨的做法步骤1、将排骨提前一天用盐花椒大料葱姜蒜米酒腌制2、将苞米...
“自从发现小米蒸肉的美妙后,时不时来一个,特别是天气热的时候蒸菜不用开火大汗淋漓的。”食材明细主料排骨(适量)小米(适量)辅料红枣(适量)枸杞(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)淀粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红枣枸杞小...
食材明细主料猪排骨(250克)辅料生油(适量)配料炸酱(二小勺)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸酱蒸排骨的做法步骤1、排骨切块洗净沥干水份。2、将一小勺炸酱与排骨一起腌制入味。3、入油鍋将排骨炸至上色捞起。4...
食材明细主料排骨(适量)小米(适量)番薯(适量)调料料酒(适量)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小米蒸排骨的做法步骤1、排骨用盐腌制一会。2、然后加入淀粉和姜末抓匀。3、再加入泡了一晚上的小米抓匀。4、红薯...
“老公不喜欢吃,他不喜欢糯米,今天做的这道菜是我专门做给妈妈吃的。有一点点微辣,我这次买的小排还不错,没有肥肉,所以蒸出来油不厚,这样才健康嘛女儿吃了3块排骨油不多,所以卖相差了点”食材明细主料小排(适量)糯米(适量)辅料...
食材明细主料排骨(半斤)土豆(一个)小米(一小碗)辅料自然鲜(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)生姜(一块)剁辣椒(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小米土豆蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净,加黄酒,生姜腌制十分钟。土豆切小块,泡一会。...
“这道酱蒸排骨,是从小吃到大的味道。妈妈最擅长烹制,耳濡目染我也偷师学会。百吃不厌,做好的排骨非常鲜嫩,肉质细嫩无比,滋味鲜咸适口。”食材明细主料肋排(500克)辅料生粉(80克)生抽(适量)老抽(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三...
食材明细主料排骨(300g)小米(适量)萝卜(1个)辅料三色豆(适量)虾仁(适量)红薯粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小米蒸排骨的做法步骤1、300g子排。2、加料酒焯水,洗净。3、沥干水...
“这几天我又开始和排骨较劲了,几乎天天的变着花样做排骨,今天又来个麻辣排骨,又香又辣很是过瘾。只要记得4个关键步骤,厨房新手一样可以做出好吃的麻辣排骨。第一步腌、第二步蒸、第三步炸、第四步炒,虽然有点麻烦,但是想...
每当逢年过节时,家家户户的餐桌上都少不了一道主菜——排骨,相对于平时吃的红烧排骨来说,糖醋排骨更加酸甜可口,清爽不油腻,是老人、小孩、女士们十分钟爱的一道菜。今天在这里就向大家介绍一道香而不腻、酥香美味的糖醋排...
食材明细主料肋排(三根)红薯(1个)辅料米粉(1袋)小米(半斤)郫县豆瓣(2勺)姜粒(1勺)白酒(1勺)盐(少许)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小米粉蒸排骨的做法步骤1、小米提前浸泡三至四小时备用,排骨也浸泡半小时左右去血水,去腥2、沥干水...
食材明细主料排骨(500克)葱花(适量)生姜丝(适量)辅料生抽(一勺)豆瓣酱(一勺)微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)微辣版蒸排骨的做法步骤1、排骨清洗干净,加入生姜丝,豆瓣酱,生抽腌制半小时备用。2、水烧开,倒入排骨,大火蒸35分钟。3、...
“软烂脱骨,酱香味浓。”食材明细主料小排骨(500g)辅料黄豆酱(2勺)调料盐(适量)葱姜(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)白糖(少许)鸡精(少许)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香蒸排骨的做法步骤1、排骨放盐、葱姜水、料酒、玉...
“蒸排骨,如何蒸得更美味呢?要将排骨处理后腌制入味,然后在电饭煲中蒸一蒸,简单省时,特别是用电饭煲蒸制的时候,更不用担心它的水干了没有了,时间到点了没有,电饭煲也有微压功能,比普通蒸锅更能保留它的味道,口感也更鲜嫩。蒸排...
“粉蒸排骨的传统制作方法是用排骨裹上大米粉蒸制,而用小米代替大米粉来蒸排骨,又是另一番风味,小米软糯滋润,排骨味浓鲜香。用土豆垫底,还可以有效吸收排骨的油脂。土豆吸收肉脂而味香浓郁,排骨经土豆吸脂而不腻。土豆与排...
食材明细主料排骨(肉)(适量)小米(适量)辅料大葱(适量)小葱(适量)姜(适量)调料胡椒(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小米蒸排骨的做法步骤1、提前一天把小米泡好。2、小葱切成葱花,用大葱准备好...
“前段时间从朋友那得知了一种排骨的烹饪方法,由于家里人都喜欢吃排骨,就尝试去做,结果却成了家里老人小孩都爱吃的一道美味!”食材明细主料猪肋排(500g)糯米(50g)料酒(15g)甜面酱(10g)姜(4片)辅料黑小米(100g)豆豉(10g)糖(10g)葱(1段)棕叶(4...
“由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而肉类中富含赖氨酸,能补充小米的营养不足,所以小米适合和肉类一起食用。小米吸收了排骨的香味和油腻,营养更为全面,味浓鲜香,真的是一道营养又健康的肉肉菜。赶紧学起来吧。”食材明细主料...
“光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨(适量)红椒(装饰用)没有可用葱(适量)红椒(装饰用)也可以用红辣椒(适量)海天黄豆酱(适量)大蒜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)料酒(适量)酱香(口味)蒸(工艺...
“肉酱与排骨结合,浓浓的酱香,可以让小朋友吃两碗饭。”食材明细主料排骨(500g)古龙香茹肉酱(1匙)辅料大蒜(1个)酱油(1匙)料酒(1匙)生粉(2匙)油(1匙)鸡精(1匙)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉酱蒸排骨的做法步骤1、排骨斩小块,洗净沥...
“这个菜做起来比较简单,但营养丰富,口味温和,排骨的精华被米饭吸收,饭和菜能有机地结合,但小米和糯米要在烹调前用冷水浸泡,才容易被蒸熟蒸透。”食材明细主料排骨(约200克)辅料小米(约75克)糯米(约75克)配料盐(1/4小勺)糖(1/4小勺)...
“用小米蒸排骨还是无意中发现的,蒸出来发现特别有意思,而且小米这样吃比其他方法吃更好吃。”食材明细主料排骨(适量)辅料小米(适量)豆豉(适量)姜(几片)调料生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小米豆豉蒸排骨的...
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