有关糯米酿藕的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料糯米:150莲藕:500辅料黄片糖:1片红枣:10粒油:适量红糖:3汤匙具体步骤1.糯米清洗干净后,放水中浸泡3小时,后沥干放入一汤匙食用油拌匀2.莲藕削皮,在一头3cm...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料莲藕:200手打鱼滑:50辅料蚝油:2汤匙白糖:1/3汤匙生粉:1汤匙具体步骤1.把鱼肉跟猪肉剁烂搅拌摔打成鱼滑;2.莲藕去皮后,清洗干净,切成0.5厘米厚的藕片;3.把藕片...
“糯米藕作为甜品百吃不厌,缘于家人的喜爱,本月份已经是第三次做糯米藕了,香甜软糯口感让人欲罢不能。”食材明细主料鲜藕(2节)糯米(适量)辅料红曲米粉(适量)水(适量)干桂花(适量)调料冰糖(适量)甜香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)糯...
“每个地方的豆腐泡长得不一样反正就是油炸的里面比较空心就可以了这道菜说是特色菜其实也是家乡菜家里喜欢把糯米搭配很多菜来吃……这个只是一个比较容易准备食材的菜谱糯米的清香、肉的鲜香加上油炸食品的浓香中和...
“最近孩子迷上了它,隔三差五就嚷着要吃,每次蒸3盘还不够!这道菜叫小米酿莲藕,淡淡的桂花清香,软软糯糯的小米,还有蜂蜜的甜蜜,甜而不腻味道好极了。春天我家经常吃,酿一酿,蒸一蒸,清香味美,老小爱吃,增强体质,促进睡眠。酿莲藕,我...
食材明细主料鱿鱼(500克)糯米(200克)香菇(50克)葱头(25克)辅料生抽(1汤匙)蚝油(1/2汤匙)盐(1茶匙)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米酿鱿鱼的做法步骤1、糯米提前浸泡12个小时,隔水大火蒸熟;2、鱿鱼撕去表面那层,用少量盐、生抽腌...
“这是一款用红枣做的补气血安神的小点心,香糯软甜味道非常赞,做法也很简单。”食材明细主料红枣(200g)辅料糯米粉(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米酿红枣的做法步骤1、红枣温水泡发洗净备用2、红枣用...
“比菜很适合大众口味,尤其是孩子和女士们,香甜可口,回味无穷!”食材明细主料莲藕(2斤)糯米(三两)辅料冰糖(十五块)白糖(半两)姜片(五片)八角(四个)红糖(一两)甜味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普通(难度)糯米莲藕的做法步骤1、新鲜的莲藕去皮,两头...
“糯米桂花藕,甜甜糯糯的,带着桂花的香气,是一道很受欢迎的江南菜式。我今天做的这道桂花藕,基本沿袭了传统的做法,但是改用了相对健康的红糖。虽然用红糖做出的成品颜色欠佳,但是味道和营养都好过白糖的。厨具则是用了压力...
“立秋过后,鲜藕成为人们家宴的必备菜之一。藕生于污泥而一尘不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人们的喜爱。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;糯米藕有养血,...
“伯父说:“谁说糯米藕的口味一定是甜的,口味是咸的也可以啊。”对哦,谁说糯米藕的口味一定是甜的,香辣口味的糯米藕口感也可以糯糯的!这次做香辣口味的糯米藕是受我伯父的提醒,就弄一回吧,而且我还是用电饭锅做的,感觉不错。...
“紫糯米又称黑糯米和血糯米,它不但营养价值高、而且又有极高的药用价值,它不但能补血补肾、养颜乌发更适合孕产妇的滋补佳品,用它做出的酒酿不仅汤汁浓稠而且色泽极为漂亮,更是我们女人的的最佳食品。酒酿也是我小时候最...
“甜糯可口!”食材明细主料藕(适量)糯米(适量)辅料枣(适量)红糖(适量)冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糯米藕的做法步骤1、江米浸泡四个小时以上!2、藕去皮,切掉一个小头,将糯米用筷子一点点捅到藕孔里!尽量让米瓷实点!用...
食材明细主料莲藕(适量)红枣(适量)花生(适量)糯米(适量)辅料红糖(适量)水(适量)甜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米莲藕的做法步骤1、莲藕去皮。2、糯米提前泡四个小时。3、莲藕找到头大的那头切开一小节。大概牙签的一半就可...
“煮糯米藕时,我在汤中加了红枣、红豆、冰糖、红糖、莲子,成品不仅是一道糯米藕,还有那香甜可口,合着枣香、莲子、藕香的养生茶,入口时冰糖、红糖的甜便清晰的显现出来。”食材明细主料藕(1节)红豆(40克)枣(10颗)糯米(70克)冰糖(70...
“走在大街上,到处又开始卖起了糯米藕,那种甜蜜蜜的香味飘出很远很远,连空气里都增添了丝丝的甜蜜,使人不由得把口水咽了又咽。每到这个季节,最喜欢在家里自己做一些糯米藕,慢火慢炖,炖出来的藕软糯,米香甜,汤汁浓郁,每咬一口,都...
“藕的药用价值相当高,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。平时我们买藕都喜欢挑脆的白莲藕,做出的菜无论清炒好事凉拌都爽脆可口,而作糯米藕需选发面一些的,挑的时候...
食材明细主料糯米(1000g)辅料甜酒曲(适量)红曲(适量)调料高度白酒(500ml)甜香(口味)煮(工艺)数天(耗时)神级(难度)糯米甜酒酿的做法步骤1、两斤糯米。2、用水清洗干净,多淘洗几遍,洗至米水清澈,做出的米酒才不浑浊。3、放入适量的山泉水,...
“秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将肉馅用葱姜料酒花椒粉腌一会,糯米是头天晚上泡的,淋干水分和肉馅搅拌均匀。2.藕用削皮器把皮薄薄的削掉一层,然后把一边切掉一片,...
“记得几年前我做糯米肉丸时剩了很多糯米,当时家里有豆腐波我灵机一动就把糯米酿在豆腐波里!呵呵~~没想到蒸出来的效果比想象中要好吃!可以当小吃哦!YY~~”食材明细主料糯米(适量)豆腐波(适量)辅料肉碎(适量)配料生抽(适量)盐(适量...
“糯米藕是经典的一道美食,藕、糯米皆为祝福的食材,营养丰富,味道甜,是老少皆宜的甜点。通常是配糖桂花,现在改用红糖水来煮,煮好的藕配上浓浓的红糖水,又甜蜜又温暖。糯米益气补血、藕既滋补又清热,这样搭配起来不仅味道更...
“最近老是下雨,趁前两天雨稍稍停住的时候,回老家转了一圈。昨天晚上返回。今天开始正常的美食生活。天气一下雨,就有种阴冷的感觉。最愿意在这样的天气里,给自己做上一款暖暖的甜品,捧在手里,温暖了我一到秋冬就开始冰凉的...
食材明细主料糯米(适量)辅料油炸豆腐(适量)五花肉(适量)萝卜(适量)香油(适量)蚝油(适量)食用油(适量)盐(适量)葱头(适量)生粉(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆腐酿糯米的做法步骤1、糯米洗干净用清水浸泡3到4个小时。2、把肉切好...
“看到家里一直放着一个藕,于是想到了自己一次也没有做过的桂花糯米藕,看了好几篇日志,于是尝试做做。因为家里没有干桂花和桂花蜜之类的,所以用天福的茶点---桂花茶李来代替,搭配着吃,同样有桂花的淡淡清香味,另外煮藕还剩...
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