有关玉米小香馒头的做法步骤的精选大全
“每到收玉米的季节,娘亲都会把玉米放在干净处晒干,亲手剥下玉米粒洗净再晒干,磨成玉米面,加一些面粉和糖做成玉米馒头…”食材明细主料中筋面粉(120克)玉米面(80克)酵母(2克)清水(95克)白糖(30克)辅料绿色食用色粉(适量)原味(口味)蒸(工...
“馒头是我国最为主要的面食之一,特别是在我国的北方地区比较流行,醒面是蒸馒头的关键工序之一,醒面的效果直接影响着馒头的质量,一般都是采用酵母醒面,酵母通过醒发产气,使得蒸出的馒头饱满松软。另外,为了蒸好馒头,还可以使...
“新鲜玉米味道香甜,可做各式菜肴,长期吃着那几种势必会腻掉,今天拿整只玉米拿来磨成汁,连皮带渣的跟牛奶混合起来,做成奶香的小馒头,又香又甜还软呼呼,既能保留玉米本身的清香,又不至于太过精细对孩子牙口不利,赶快试试吧!”食...
食材明细主料南瓜糊(130克)低粉(520克)菠菜汁(125克)辅料酵母粉(5克)白糖(20克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卡通玉米小馒头的做法步骤1、菠菜汁,白糖10克,酵母粉2克,低粉入面包机启动程序搅拌至无颗粒状态面团,南瓜切块提前蒸...
食材明细主料玉米小馒头(4个)灯椒(1个)烤香肠(1包)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)烤香肠灯椒炒玉米小馒头的做法步骤1、食材:玉米小馒头2、灯椒3、烤香肠4、将灯椒去蒂去籽洗净,放在案板上切成小块,待用...
食材明细主料面粉(300g)玉米面(100g)辅料奶粉(20g)糖(10g)牛奶(适量)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香玉米馒头的做法步骤1、先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材料放入盆中,混合均匀,慢慢加入酵母水,边加边...
食材明细主料玉米粉(300g)低筋面粉(200g)辅料鸡蛋(两个)纯牛奶(250ml)白糖(10g)酵母(10g)原味(口味)未知(难度)奶香玉米馒头的做法步骤1、备好食材。2、和面,揉面,醒面。3、醒好的面再次揉面排气10分钟,开始做造型。4、不需二次醒发,直接...
“剩下半袋玉米粉,用了奶油,加了奶粉,口感好多了。平凡的玉米馒头华丽丽的变成一朵惊艳的大红花。”食材明细主料高筋面粉(200g)玉米粉(100g)奶粉(15g)鸡蛋(1个)牛奶(60ml)奶油(80ml)砂糖(15g)盐(3g)辅料酵母(5g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)...
“玉米面中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动。用牛奶和面,奶香浓郁,香甜可口。”食材明细主料普通面粉(250g)玉米面粉(250g)辅料发酵粉(5g)牛奶(250ml)调料白糖(10g)温水(少许)奶香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香玉米面馒头的做...
食材明细主料玉米小馒头(6个)辅料香葱(适量)椒盐(适量)清淡(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐香葱玉米小馒头的做法步骤1、食材:玉米小馒头2、香葱3、椒盐4、将玉米小馒头放在案板上对半切开。5、烧锅倒油烧热,下入玉米小馒头...
“这是我家经常做的一款主食,因为玉米粉口感较粗,于是用了烫面法,加中筋粉,利于发酵,又加了鸡蛋和牛奶,好吃又健康!”食材明细主料玉米粉(60克)开水(75克)鸡蛋(1个)牛奶(10克)中筋粉(200克)辅料白糖(10克)酵母(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
“馒头又叫“馍”“馍馍”“蒸馍”,主要是把面粉经过发酵后蒸制而成的食品。馒头也是我国传统的主要面食,根据风味、口感不同可分为硬面馒头、软面馒头、杂粮馒头等。”食材明细主料中筋面粉(1公斤)辅料活性干酵母(10克)海...
“非常松软香甜的一款家常面食,做出的形状小巧金黄。加入了少许的玉米面和牛奶,使得馒头的营养更上一层楼。是很适合宝宝吃的健康主食。”食材明细主料面粉(300克)玉米面(100克)辅料酵母(4克)配料米酒(10克)牛奶(100克)橄榄油(10克...
“家里打豆浆剩下的豆浆渣倒掉很浪费,可以加些面粉和玉米面或加进其他粗粮,活成面团,做成粗面馒头或花卷,营养丰富,有益健康。”食材明细主料豆浆渣及少量豆浆(适量)玉米面(适量)汤圆粉(适量)白面(适量)鸡蛋(1-3颗)白糖(半勺)发酵粉及...
食材明细主料玉米馒头(6个)辅料香葱(适量)椒盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱炒玉米馒头的做法步骤1、食材:玉米馒头。2、香葱。3、椒盐。4、将玉米馒头对半切开。5、烧锅倒油烧热,下入馒头炸至有些金黄后,捞出。...
“玉米面有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效。前几天回娘家,妈妈给了些玉米面,自己磨的面吃着更放心~这个小馒头比较受小孩子喜欢,小小的像个小猪蹄,儿子吃东西比较挑剔,馒头几乎不...
食材明细主料面粉(两碗)辅料奶粉(两勺)酵母(少量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米奶香馒头的做法步骤1、面粉加奶粉,酵母和成光滑面团2、夏天等大约一小时后,面团发至一倍大小3、把面团揉实后切成小段,用玉米叶垫底,上...
“这款小馒头作为粗粮非常受小朋友的喜爱哦,做法更是超级简单,味道更是一绝,即使不爱吃玉米面的小朋友都会吃的停不下来哦,发面过程和玉米面发糕一样哦,可以一举两得😜😜”食材明细主料玉米面(适量)白面(是玉米面的二倍)草莓汤...
食材明细主料五花肉(50克)大头菜(1块)面粉(100克)玉米面粉(50克)辅料蒜(适量)红辣椒(适量)发酵粉(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香炒大头菜玉米馒头的做法步骤1、面粉和玉米粉按2:1混合,加入一小勺发酵粉,加入适量的水,...
“我家的小宝宝很喜欢动物,所以我黑他做食物是都会造出动物模样”食材明细主料面粉(150克)玉米粉(50克)辅料牛奶(130ml)糖(20克)酵母(2克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米奶香馒头的做法步骤1、称好和材料重量,把玉米粉和面...
食材明细主料玉米面(600g)低粉(600g)辅料酵母(15g)水(约685g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面馒头的做法步骤1、酵母先用适量温水化开,低粉和玉米面混合均匀,加入酵母水,加适量水揉成团,放温暖处发酵2、发至二倍大小,用手...
“像玉米吗?这款香甜甜的玉米小馒头,也是通过美食天下网学来的。”食材明细主料玉米粉(200克)面粉(200克)开水(适量)玉米粒(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)仿真小玉米馒头的做法步骤1、玉米面、面粉、白糖...
食材明细主料普通面粉(100克)玉米面粉(100克)辅料白糖(20克)酵母(3克)葡萄干(40克)清水(105克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米面提子小馒头的做法步骤1、按所需要的用量准备好原料。(葡萄干忘拍进来了)2、将普通面粉和玉米面...
红薯里面有富含钾叶酸和维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素等,有能有效保持血管弹性,预防心血管病,控制血糖的妙用,同时内含的膳食纤维在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,通便排毒。此外,红薯属低脂肪、低热能食...
“最近心情特别好,做了好几款小馒头,我特别喜欢自己做,尤其是夏天,面特别好开,呵呵。好心情和大家一起分享。”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(适量)蜂蜜(适量)玉米油(适量)配料酵母(适量)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面小...
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