有关鲜奶吐司怎么做的精选大全
“最近的吐司越做越顺手了,越来越喜欢做吐司的感觉,家里供暖了,屋里暖暖的,做起吐司也简单了很多,只需要放在室温发酵,很快就会发好了。此配方适用于450克吐司盒2条。”食材明细主料金龙鱼面包用小麦粉(500克(高筋面粉))盐(6克)细...
“用中种法做出的【鲜奶吐司】口感是非常绵软好吃滴而且做起来也很方便没时间的亲们可头天晚上将中种放进冰箱第二天或第三天将中种拿出来,再完成后面的程序现在气候非常适合做吐司抓紧来一个吧。。。此材料量可做450g...
“测试一款面包机,最简单最实在的方法,自然就是用它来做“全自动一键式面包”啦!同时,为了测试PE9800的“自动撒料”功能,我在面团中加了些蔓越莓干,这就有了这款“鲜奶蔓越莓吐司”。完全的一键式傻瓜操作,也可以做出超级绵...
食材明细主料鲜奶(143克)全蛋(35克)细砂糖(25克)盐(5克)高粉(250克)干酵母(4克)黄油(38克)辅料全蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶高钙吐司的做法步骤1、将除黄油以外的所有原料投入面包机,启动“和面”程序,20分钟后程...
“这是一款松软的吐司面包,老少皆宜,是我家最受欢迎的一款面包~蔓越莓可以换成葡萄干等其他果干~利用面包机揉面和一发,烤箱进行二发和烘烤,出来的面包好看又好吃!”食材明细主料动物无盐黄油(30g)鸡蛋(1个,约50g)耐高糖酵母(3g)...
“这个吐司来自孟老师的酸奶菠萝吐司,不过我把250克高粉换成了300克的量,并且把表面的菠萝酥皮换成了奶酥粒。因为上次做鲜奶油辫子包时剩了不少的奶酥粒,一直冷冻保存着,用来装饰面包很不错哦。这个面包烤的时候我在上网...
“将糖和盐先放入面包桶,我没有遵循放入的方法,就是倒进去就好了,液体包括牛奶和鸡蛋蜂蜜等等,一定要用量杯量,我一般放满满的一量杯,肯定是200ml要多一些,大概220ml吧,还有,要加4大勺油,我用的就是家里炒菜的花生调和油,呵呵,最...
“这个面包已经做了两天了,但是看着这个图片我依然是心动不已的,因为这是一个一键式全自动做出来的吐司,无需人工照看和整形,无论外观、组织、口感都让我彻底刮目相看。”食材明细主料高粉(325克)鲜奶(152克)全蛋液(56克)细砂糖...
食材明细主料高粉(250克)吉士粉(15克)辅料酵母(4克)全蛋(46克)水(125克)黄油(19克)熟黑芝麻(24克)鲜奶油(适量)配料盐(4克)白糖(19克)蒜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油黑芝麻吐司的做法步骤1、准备材料。2、除黄油和黑芝麻外所有材...
食材明细主料芦笋(五六颗)彩椒(适量)火腿(两片)胡萝卜(适量)吐司面包(一片)鸡蛋(一个)牛奶(20ml)辅料盐黑椒(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)柔软奶香吐司的做法步骤1、蔬菜切好,锅烧热放油转小火煎蔬菜,放适量盐,一点黑椒调味,稍...
“內外都鬆軟非常適合老人和小孩。”食材明细主料高筋面粉(1000g)砂糖(90g)酵母粉(12g)黃油(80g)牛奶(680g)动物性鲜奶油(100g)鸡蛋(2顆)盐巴(18g)甜味(口味)数小时(耗时)高级(难度)鲜奶生吐司的做法步骤1、高筋麵粉、砂糖、鹽、酵母粉、牛...
“这段时间做吐司的频率是相当高呀。原本打算今天做饼干的,下午接到妈妈电话要说香吃吐司啦,没办法今天继续吐司。烫种可以使吐司更加松软,还能防止老化,就做这个,可以多放2天,为了消化冰箱里的淡奶油,配方里的水份用它替代,...
食材明细主料高筋面粉(250克)干酵母(1又1/2小匙)黄油(30克)鸡蛋(30克)盐(3克)细砂糖(30克)奶粉(15克)水(120克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香吐司的做法步骤1、除黄油外,把所有原料放入面包机,选择揉面程序15分钟,加入黄油,继续揉...
“越是成分简单的吐司越容易百搭,这款吐司材料成分简单,无论是搭配果酱、组合三明治、或是吐司小披萨,各种味道融合都很不错。不断变化的口味更能增强孩子的食欲,能量满满一上午。配方参照CANDEY,谢谢分享。”食材明细主料...
食材明细主料高筋面粉(270g)蛋白(75克)牛奶(130ml)辅料炼乳(16克)调料细砂糖(14克)盐(3克)干酵母(3克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜奶蛋白吐司的做法步骤1、材料备齐,蛋白放置室温。2、所有材料放入面包机或者厨师机揉面。3...
“这款炼奶吐司我总共做了三次第一次,因为换了面粉,吸水性与之前不同再加上二次发酵温度过高,失败!第二次,做中种时酵母加得太少,面团量太大,低温导致无法拌匀,酵母失效,失败!第三次,@###¥%¥@*&,终于取得小成功!连着三天连做三次...
“因为孩子上学了,所以基本上两天就要做一次面包,其中吐司是我的最爱,吐司简直是万能的有木有,可以添加任何你喜欢的东西,所以基本上我很少做重复的吐司,总是往里扔我喜欢的东西,比如今天,我往里扔的就是沙拉酱,我是大爱沙拉酱...
“做了一只鲜奶土司,没人吃,什么原因呢?自己一尝,哎!忘了放黄油了,怪不得那么难吃,女儿建议做鲜肉吐司,好主意,采用了。鲜肉吐司外脆内软,滋味咸香,当个早点,下午茶再好不过了,它即可以解决吃剩的吐司也可以帮你消灭口味欠佳的土司...
“非常柔软好吃的吐司,适合手撕的吃法。”食材明细波兰种高筋面粉(150g)水(150g)干酵母(1g)主面团高筋面粉(350g)细砂糖(80g)奶粉(20g)干酵母(4g)盐(5g)全蛋液(110g)牛奶(130g)黄油(12g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)波兰种鲜奶吐司的...
“奶香浓郁的面团搭配酒渍的蔓越莓,好好吃的哟。蔓越莓又称蔓越橘,是杜鹃花科越橘属(Vaciniummacrocarpon)的常绿小灌木矮蔓藤植物,整体看起来很像鹤,花朵就像鹤头和嘴,因此蔓越莓又称“鹤莓”。蔓越莓对很多人来说可能会比...
“吐司因其口感绵软,保存方便,一直都是面包店里的销量冠军。今天教大家制作一款编着辫子的奶酪吐司,再搭上一杯奶茶或者咖啡,无论是早餐还是下午茶都是一天中最大的满足!”食材明细中种面包粉(250g)酵母(1.5g)牛奶(150g)淡奶油(25...
“新鲜草莓混合着奶油的醇美香甜,融化在膨松的面包组织中,入口芬芳柔软,春天的气息在口中化开——”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料奶粉(20g)盐(3g)鸡蛋(1个)速发酵母粉(4g)配料鲜草莓(150g)淡奶油(50g)细砂糖(35g)无盐黄油(5g)全蛋液(适量...
“我今天做个一键吐司,全程面包机做的,我手上一点粉都没沾,我只需要把材料放进去就行了,省时省心。虽然只有单管加热,但上色比较满意,本次用到的是小麦精粉,蛋白质含量为20%,没想到成品组织那么好,非常非常柔软,不要再抱怨面包...
食材明细主料高筋面粉(270G)细砂糖(40G)鸡蛋(45G)黄油(25G)酵母(4克)牛奶(120G)食盐(1/2小勺)奶粉(12G)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香吐司的做法步骤1、将除黄油外的所有原料倒入大盆中,揉至扩展阶段时加入软化的黄油,继续揉至...
“夏季我们通常会买来大桶的动物性鲜奶油,做甜品也好,做冰品也好,但也不要忘记做上一款奶香四溢、口感柔软细腻的鲜奶土司。直接切片做早餐、或者做成早餐三明治、或者烤个面包布丁,既方便又简单,保证你喜欢!加了动物性鲜奶...
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