有关宫保鸡丁的家常做法的精选大全
“亲朋好友聚会,家常做饭都会想着这道经典川菜,本人费劲九牛二虎之力,淘尽众多菜谱,终于找到适合北方口味的宫保鸡丁做法并尝试数次反响极好!望大家给予关注!”食材明细主料鸡腿(一个半至两个)辅料葱白(适量)花生(一小把)干辣椒(三...
食材明细主料鸡腿肉(适量)花生(适量)辅料洋葱(适量)葱段(适量)红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)白糖(适量)陈醋(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、鸡腿肉(用...
食材明细主料鸡胸肉(2块)即食花生(1袋)辅料香葱(少许)大蒜(2瓣)姜片(适量)鸡蛋(1个)花椒(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、准备好材料。(...
“鸡肉是我家餐桌的常客,其中一个主要原因是鸡肉易熟,做起来快手。对上班族来说,没有什么比能按时吃上饭再幸福的事情了。所以晚上下班后,想加个肉菜,我大多会选择鸡肉,尤其是鸡胸肉。我最爱吃的菜就是宫保鸡丁。只要外出吃...
食材明细主料鸡胸肉丁(1磅)洋葱块(1杯)彩椒块(1杯)花生仁(1/4杯)姜粒(1汤匙)葱(1汤匙)干辣椒末(1茶匙)腰果仁(1/4杯)辅料葡萄籽油(1汤匙)酱油(2汤匙)糖(2汤匙)蚝油(1汤匙)番茄酱(1茶匙)生粉(1茶匙)香油(Optional)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫...
“宫保鸡丁系汉族特色名菜,属川菜系。选用鸡肉为主料,辣椒等辅料烹制而成。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。据传,此菜创始人丁宝桢,贵州织金人,历任山东巡抚,四川总督,常以家乡此菜宴请宾客,流传至今。由于其入口鲜...
“这道菜色泽鲜红,有细嫩鸡肉、松脆的花生,入口又鲜又辣,唇齿留香。做这个菜的关键是要油多,火旺。宫保鸡丁富含各种营养物质,能增进食欲,促进人的健康,提高身体抵抗力,一道不不错的餐桌美食。”食材明细主料鸡胸肉(300g)辅料黄...
“通常我们吃宫保鸡丁都是用鸡胸肉的,不过今天我用豆腐干跟杏鲍菇代替,希望大家能喜欢这道清清爽爽的变形宫保鸡丁,也算是我的私家菜吧。”食材明细主料豆干(适量)杏鲍菇(适量)辅料红辣椒(适量)青辣椒(适量)莴笋(适量)花生米(适量)配...
食材明细主料鸡胸肉(适量)葱白(适量)油炸花生米(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)辅料白砂糖(适量)醋(适量)酱油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、鸡胸肉切丁,加盐、料酒、水淀粉腌制2...
“宫保鸡丁是四川的传统名菜,传说是清末时由太子少保丁宝桢的家厨创制而成。据说丁宝桢一直保持简朴的生活习惯。有时他忙于公务回府晚,家厨摸准了大人的脾气,便在厨房内随手抓些现成的鸡丁、辣子及花生米之类,热锅快炒后...
“香辣开胃,爱吃辣的朋友一定会喜欢。”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料花生米(50克)淀粉(适量)调料干辣椒(10克)大蒜(3颗)葱(1颗)豆瓣酱(30克)白糖(15克)酱油(20克)香醋(5克)料酒(10克)盐(适量)香辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)宫保鸡丁的做法步...
食材明细主料鸡胸肉(200克)辅料大葱(两段)姜(两片)蒜(三瓣)调料郫县豆瓣酱(一勺)色拉油(200ml)碗汁陈醋(2匙)白糖(3匙)水淀粉(2匙)蒸鱼豉油(1匙)腌肉料胡椒粉(1匙)料酒(1匙)盐(5g)水淀粉(1匙)色拉油(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保鸡丁的...
“每次朋友们叫我去吃川菜,我每次都会点宫保鸡丁,每次都吃这个,朋友都说你能不能换一个菜呀,我说不,我就喜欢吃这个。她们里面当然没有我这么多材料,我们这边做的一般放花生,鸡丁,胡萝卜之类的以前我是滴辣不沾,从小就不吃,已经...
“宫保汁在川菜中属于“小甜酸”类型,也有叫“小荔枝口味”,微酸微甜的感觉。相对于糖醋这种“大甜酸”,宫保汁使用的糖、醋都很有限,不会过酸或过甜。宫保鸡丁是川菜系中的传统名菜,由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由...
“很经典的一道川菜。”食材明细主料鸡胸脯肉(300克)花生米(150克)辅料葱(20克)姜(5片)蒜(5瓣)配料干辣椒(5枚)花椒(10克)花生油(30毫升)蛋清(1枚)淀粉(3克)料酒(10毫升)生抽(15毫升)白糖(15克)醋(5毫升)水(30毫升)盐(4克)鸡精(2克)麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟...
“今天做一道经典菜肴,它是深受众多外国人喜爱和熟知,也是无数中国人百吃不厌的一道下饭菜——宫保鸡丁。献给所有喜欢美食的朋友们哦!”食材明细主料琵琶腿(3只)辅料花生米(150g)蛋清(1枚)淀粉(3g)水(30ml)配料葱(20g)姜(5片)干辣椒(5...
“宫保鸡丁川菜的代表性菜品,传统的做法是由青辣椒、油酥花生米和鸡脯肉三者合一爆炒而成。为了让家人多吃些蔬菜,我在此基础进行了改版,加了佛手瓜丁,结果,这瓜丁比鸡丁还受欢迎。”食材明细主料鸡胸肉(1个)佛手瓜(1个)花生米...
“以前,我在其它网站的博客和日志中都曾介绍过,关于“宫保鸡丁”的典故和做法。“宫保鸡丁”是川菜中的代表菜之一,此菜已有一百多年的历史,它是由清代晚期的著名贤臣良将“丁宝桢”所发明,并由丁府的私厨为他专门烹制的一...
“因为禽流感病毒是喜冷怕热的病毒,所以禽流感病毒在六十度以上五分钟的环境下会被完全杀灭.只要把鸡肉烧熟就不会有中毒的危险.我们就可以放心吃鸡肉了!”食材明细主料鸡胸脯(250克)花生米(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适...
食材明细主料鸡腿(2只)胡萝卜(半个)黄瓜(半个)花生米(一小碟)辅料姜(适量)蒜(适量)配料花椒(适量)酱油(适量)豆瓣酱(适量)生粉(适量)醋(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、鸡腿剔骨,肉切丁,胡萝卜黄瓜...
食材明细主料鸡胸肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)花生米(适量)辅料盐(适量)醋(适量)白糖(适量)淀粉(适量)花椒面(适量)食用油(适量)蒜(适量)生抽(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、把鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,...
“因为不想让其他调料抢了鸡肉和蔬菜的味道。所以只放了盐巴”食材明细主料鸡胸脯肉(一片)辅料黄瓜(一根)香菇(3只)胡萝卜(一根)配料盐巴(一勺)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)宫保鸡丁的做法步骤1、黄瓜、香菇、胡萝卜切丁,鸡...
“之前做过一次宫保鸡丁,配料不完整,这次买来了黄瓜,去掉了青椒,改变了调料放入的顺序,味道更棒了。”食材明细主料鸡胸肉(200g)胡萝卜(1根)黄瓜(半根)花生米(适量)料酒(适量)鲜酱油(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)大葱(1根)干辣椒(4个)花椒(适量)白...
“家里有闲置的花生,平时也不怎么吃,本着不浪费粮食的原则,想着怎么给吃了,同时还能好吃。就按照记忆中的味道做了这个宫保鸡丁。味道还不错,花生没浪费,同时还很有味道。”食材明细主料鸡腿(一个)胡萝卜(两个)花生(少量)青红椒(各...
“宫保鸡丁是一道非常好吃而且常见的#肉肉#菜哦。”食材明细主料鸡胸肉(适量)黄瓜(适量)花生(适量)辅料干辣椒(适量)鸡蛋(适量)大葱(适量)宫保酱汁(适量)大蒜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度...
热门标签
-
西芹炒鸡蛋的家常做法
山药牛肉羹
改良版卤肉包
岩烧乳酪葡萄干土司
精彩
外婆家鱼香肉丝
金针菇发财树的最正宗做法
炝炒包心菜怎么做好吃
叶子烧卖怎么做好吃
柠檬奶油塔的最正宗做法
蒜蓉豆豉辣椒酱
玉米锅贴饼子的家常做法
桃园结义心相印的最正宗做法
紫薯绣球面包的家常做法
巴黎布列斯特泡芙怎么做好吃
莴笋花菜炒肉片怎么做好吃
低脂燕麦小圆饼的做法步骤
巧克力派的家常做法
豆豉千叶豆腐
酸辣脱骨鸡爪
香菇小油菜的最正宗做法
香菇焖豆腐的家常做法
山药炖猪蹄的家常做法
都市快节奏下饭营养美食鸳鸯配——香芹炒火
自制牛排的做法步骤
巧克力酱的做法
懒惰饼子
鸡蛋番茄荞麦面的家常做法
香菇土豆片的家常做法
蘑菇炒千张皮怎么做好吃
薯叶清汤面怎么做
西葫芦肥牛片煮干丝的做法步骤
侉炖鲢鱼
五花肉烧油豆角的最正宗做法
芸豆酱肉包的做法
蛋饺紫菜粉丝汤