有关腊肉馍馍怎么做好吃的精选大全
“一到年节,腊肉又多起来,少不得又要费心思琢磨如何去消耗这些腊肉。一道农家小饼,看起来不错,做法简单省事省时,不妨试试。。。”食材明细主料面粉(135克)水(150克)盐(1克)腊肉(135克)大葱(1根)咸香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)腊...
食材明细主料面粉(半斤)羊肉(2斤)洋芋(半个)胡麻油(适量)葱(适量)辅料味极鲜酱油(适量)麻椒粉(少许)食用盐(少许)鸡精(少许)味精(少许)姜(少许)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馍馍蒸羊肉的做法步骤1、将羊肉洗干净切成小块放入盆中加切好...
食材明细主料五花肉(300克)饼子(1张)辅料长青椒(2根)长红椒(2根)蒜苗(3根)生姜(适量)大葱(适量)花椒(适量)豆豉(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)大蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)回锅肉馍馍的做法步骤1、五花肉煮熟放凉...
“以前不太喜欢做中式面食,总感觉蛋糕、面包做出来更有成就感,现在慢慢开始改变,中式的面食做出来可以当正餐吃,可以更好地满足我们的中国胃。今天做的肉夹馍,用了腊肉和香肠来夹,味道也非常棒。”食材明细主料中筋面粉(200...
肉夹馍是陕西的一个地道传统的小吃之一,其实肉夹馍有很多种味道的,有原味、牛肉味等,还有小编接下来要介绍的腊汁味。肉夹馍风靡全国,在广东这边吃到的也许是不正宗的,那大家知道腊汁肉夹馍怎么做吗,小编下面就给大家介绍一...
“超级喜欢肉夹馍越做越好吃哈哈”食材明细主料五花肉(800克)冰糖(80克)面粉(500克)酵母(4克)辅料老抽(1勺)生抽(1勺)葱姜(3条)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉夹馍的做法步骤1、面粉温水放入酵母发酵一小时我是用热水袋放在盆...
食材明细主料五花肉(适量)面粉(300克)水(145克)碱面(1/4小匙)酵母粉(3.5克)辅料葱段(适量)姜片(适量)冰糖(适量)老抽(适量)盐(适量)香料(适量(花椒、八角、小茴香、香叶、丁香、草果、良姜、草蔻、玉果、香砂、砂仁))大骨汤(适量(或清水))料酒(适...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟腊肉艾馍馍是一道美味可口的家常美食,,它的做法简单易学,食材也很丰富,艾叶的营养价值丰富,能温经止血,散寒止痛,把它剁碎后加入面粉搅拌均匀再加入腊肉,腊肉...
“馍,是一种白面烤饼,烤饼的面必须是死面,吃时将其掰碎成黄豆般大小放入碗中。”食材明细主料面粉(300克)辅料凉开水(200克)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)馍馍的做法步骤1、把面粉过筛,加入清水,揉成光滑的面团,室温饧10分...
“终于学会了做这个饼饼了!太兴奋啦,学了好久,不是笨,可就是学不会,又要层次分明,口感又要厚实香甜,对于从小生活在南方的我来说,真的有些难呢,所以宁愿绕很远的路去那位做大饼的师傅家买来吃,有时候还没得卖,因为饼师傅下午四五...
食材明细主料面粉(适量)碱灰水(适量)辅料酷色(适量)葱香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)馍馍的做法步骤1、发面!2、发好的面!搅拌碱灰水!3、加入干面粉!用手揉!感觉不粘手就可以了!在加入油,放上酷色就可以了!4、用刀分割均匀就可以...
“80后的我儿时在农村渡过的直到上小学才回到城市在农村的日子里记忆最深刻的便是每逢别人家锅喜事时候餐桌上总是有那引人口水的肉丸子曾经一度痴迷过后来妈妈说那是用馍馍做的丸子我才知道馍馍丸子也是如此的好吃现...
“肉夹馍是很多朋友都喜欢的早餐,但是有些朋友不想吃的那么油腻,又想用饼夹鸡蛋、夹火腿、夹炸串、夹羊肉串……总之大饼夹一切!那快来学学这个饼胚吧,学会了以后,夹啥你说了算!”食材明细主料面粉(200g)辅料酵母(2g)食盐(2g)温水...
“记得小时候,每到5月份天气微微有些热时,妈妈就会买来一把嫩绿嫩绿的苋菜,再配上冬天吃剩的肥腊肉,做上一餐香气撩人的苋菜馍。那晚对于我们孩子们来说,似乎像过年,个个放开肚皮直吃得坐不下去。昨天又是一年立夏时,现在的...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:1000辅料盐:2小勺清水:4杯酱油:2勺黄酒:1勺老抽:2勺八角:适量桂皮:适量陈皮:适量白芷:适量茴香:适量冰糖:适量丁香:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.1000克五花...
食材明细主料五花肉(适量)辅料面粉(适量)安琪酵母(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)冰糖(适量)干红辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)桂皮(适量)五香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白激馍腊汁肉的做法步骤1、五花肉切适当的块,放水里焯...
“肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,是陕西省汉族特色食物之一。腊汁肉夹馍,是西安驰名的风味食品。2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。”食材明细主料大肉(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)小茴香(适...
“外地人首次听说肉夹馍,都觉得奇怪,肉怎么能夹馍?这就是与古汉语有关了,其实是"肉夹于馍"。肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍和腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟艾蒿馍馍,四川的独有美食,生活在这里的人,对它可谓是情有独钟,就像“折儿根”一样,虽然长于自然,却活在每个四川人的心里。腊肉艾草馍馍是四川人的家常美食...
许多朋友应该都有听说过肉夹馍,但是你们有吃过正宗的肉夹馍吗?北方地区的朋友应该吃的比较多,肉夹馍是陕西的特色小吃之一,外酥里嫩,非常好吃,关键就在于肉夹馍的肉怎么做。那么,肉夹馍的肉怎么做好吃呢?今天就让小编给大家详...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟其实今天介绍的就是好吃的腊肉艾草馍馍,但是其实不是很多的人吃的过的因为我就没有吃过,但是我还是要介绍给大家因为这道菜其实看食材就知道是一道很创...
“其实这个日志已经酝酿好就好久了,自从舌尖上的中国播出后,好多朋友对陕西肉夹馍很是向往,许多非西安本地的朋友们苦于不在西安吃不到正宗的陕西肉夹馍。至于为什么叫肉夹馍不叫馍夹肉我就不过多解释了,大家百度吧。作为...
“过年的大馍馍变着花样蒸几个吧。国人都喜欢喜鹊称之为喜鸟,喜鹊报春送福。今年是旺旺年,喜鹊送来幸福吉祥的祝福。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母粉(5g)可可粉(适量)红曲粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)馍馍的做...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时这道解馋的腊肉艾草馍馍说实话是我比较喜欢的一道菜品,他口味鲜美又好吃,首先,作为北方人我对馍馍就有所偏爱,其次,这道菜品里加了腊肉和艾草,腊肉大家都知道...
“普通食材,不同搭配,便又成另一种口味儿。这,就是烹制美食之最大魅力。麻辣鲜香,搭配粥或甜汤,美味!😋”食材明细主料馒头(一个)腊肉(适量)香菇(一朵)辅料青椒丁(适量)姜末(适量)香葱碎(适量)花生油(适量)盐(适量)麻椒粉(适量)红椒丁(适量)咸...
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