有关炒莲子的精选大全
食材明细主料莲子(一盘)瘦肉(适量)辅料红米粒(两颗)绿米粒(三颗)生姜(少量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒莲子的做法步骤1、准备一块瘦肉切丝,用盐、淀粉、油、酱油腌制半小时以上。2、生姜切丝备用,小...
“8月份正值莲子上市的季节,新鲜的莲子具有补脾益肾,养心安神的功效,还能收敛浮躁的心火,让人宁静且容易入睡,被人奉为滋补元气的珍品,大多的做法是拿莲子来煲汤或熬粥。今天我尝试着用鲜莲子来入菜,品尝一种不一样的味道。...
需要。干制的莲子在做莲子粥之前,需要放在清水中浸泡三个小时左右,泡软即可。莲子的种类比较多,有干制莲子和新鲜的莲子。新鲜的莲子做莲子粥之前,可以不用浸泡,清洗干净入锅即可。莲子可以单独煮粥,也可以搭配银耳枸杞等食...
食材明细主料鲜莲子(160g)莲藕(160g)胡萝卜(半根)辅料葱粒(适量)蒜末(适量)水淀粉(适量)酱油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜莲子炒藕丁的做法步骤1、食材:新鲜莲子、莲藕、胡萝卜。2、胡萝卜、莲藕切丁。3、配料:...
“又是吃莲子的季节,莲子不是单一的煮糖水、煲汤,其实炒来吃,也很美味。”食材明细主料豆角(250克)莲子(50克)辅料盐(适量)油(适量)酱油(1勺)蒜(1个)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莲子炒豆角的做法步骤1、新鲜豆角,去丝、去二头,洗...
“每到莲子下来的季节我就炒着吃或煲糖水,很清甜。”食材明细主料鲜莲子(500克)瘦肉(150克)辅料蒜(适量)花生油(适量)配料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜莲子炒肉的做法步骤1、莲子逐个去心。2、处理好莲子后清洗干...
“莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”莲子可养心、益肾、补脾、涩肠...【所有莲子菜谱】藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且...
不是。莲子是荷花的种子,莲子跟莲藕是荷花的不同部位,莲子是荷花凋谢后的果实,而莲藕是荷花的根茎。现在市场上会专门的售卖莲子跟莲藕,购买莲藕的时候可以看一下莲藕的外表,应该挑选不变色没有出现断节的莲藕;可以闻一下莲...
“莲藕炒茄子是一道简单的家常美食,制作原料主要有莲藕和茄子等,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料莲藕(100克)茄子(2根)青椒(1个)葱(1根)姜(少许)蒜(适量)辅料油(少许)盐(少许)蚝油(1勺)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)莲藕...
食材明细主料去皮鸡腿肉(230开)莲藕(260克)柿子椒(155克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柿子椒鸡腿肉炒莲藕的做法步骤1、食材:去皮鸡腿肉(已清洗)、莲藕(已清洗去皮切片)、柿子椒(已去蒂去...
莲子顾名思义就是莲花的种子,莲子尝起来有一种香甜的味道,但是如果吃到莲子的芯却是苦苦的。很多人便会有一个疑问,那就是吃起来苦苦的莲子心影响我们的口感,那么我们吃莲子要去莲心吗?一、吃莲子要去莲心吗莲子芯其实就...
“湖北千湖之省,鱼米之乡.每年夏季大量的鲜莲蓬鲜莲藕上市.莲藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜.鲜嫩玉色的莲子是莲藕的种子,新鲜的莲子富含糖类,生食清爽可口.”食材明细主料鲜莲子(1小碗)莲藕(1节)姜(少许)葱(1根)红椒(半个)辅...
不要。经过了长时间浸泡,莲子反而会煮不烂。想要吃粉粉的莲子,只要把莲子洗干净直接放进锅里就可以了。需要注意的是,煮银耳莲子羹的时候不要太早放糖,糖会使莲子里面的水分早早的被解析出来,从而使莲子变干瘪,就很难煮烂了...
食材明细主料粽子(4个)辅料白糖(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖炒莲子糯米粽的做法步骤1、粽子4个去粽叶2、粽子切片,白糖适量3、锅里放一点点水或油烧热,加入白糖4、待糖煮化后,加入切好的粽子翻炒5、炒至糖完全...
食材明细主料莲子(适量)鸡脯肉(适量)毛豆(适量)小米椒(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)配料糖(适量)老干妈豆鼓酱(适量)生抽(适量)料酒(适量)生粉(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)莲子米炒鸡丁的做法步骤1、准备的食材。2、鸡脯...
“一早朋友送来好几个莲蓬,送了几个自己留下了四个,生莲子带点甜味,味道也很不错。今天凑巧看见蒸蒸日上发了莲梗的菜,这莲还真是宝,从藕、梗、荷叶、莲子、莲子心,连取完莲子的莲蓬也可以做饭时候一起放,这样米饭就很香了。...
“青荷盖绿水,芙蓉披红鲜。下有并根藕,上有并头莲。——乐府《青阳渡》荷花的诗有很多,唯独爱这首浮躁世事,总归洗尽铅华人事如此,婚姻亦如此欣赏荷花清新脱俗、淡雅自赏珍爱自己,珍惜拥有!”食材明细主料虾(200g)鲜莲子(50g)豌...
“说也奇怪,这两种应该不会同时出现的食材居然现在能在市场上同时看到,于是想将它们搭配在一起炒着吃。这是一道非常适合女人吃的佳肴,莲子能安神静心,兼带有美容减肥的功效;而藕带呢,能润喉去燥,使人清爽舒适、消食、止血凉...
食材明细主料带壳莲子米(适量)辅料花生油(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒带壳莲子米的做法步骤1、莲子米用盐水浸泡十分钟。再沥干。2、锅预热,中火,倒油。3、倒入莲子米,翻炒,加盐。4、炒大约四分钟,莲子...
“秋天应该多吃梨。南国梨略带酒香的甜汁和果肉的细滑口感一直是偶的最爱。用它做的甜汤无需加冰糖也很美味。”食材明细主料南国梨(4个)雪莲子(10g)银耳(10g)莲子(10g)辅料盐(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪莲子银耳...
“莲子-莲子的营养价值较高,李时珍在《本草纲目》中写道:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。”藕-莲藕,又名莲菜,微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和...
是的。在使用干莲子时需要注意预先用冷水浸泡3小时,若水温太高会破坏莲子中的有益成分,之后用清水清洗去莲子表面上的膜,此时会比较容易煮熟,口感也会比较软糯入口。通常冰糖莲子汤需要小火熬煮1个小时,在煮莲子过程中,可尝...
是。莲子既是莲花的种子,也是莲花的果实。莲子的做法多样,可以用于制作山药莲子炖乌鸡、红枣莲子八宝粥、玫瑰莲子粽子、莲子百合瘦肉煲、苹果莲子炖银耳、银耳百合莲子汁、冬瓜莲子绿豆粥等美食。保存干制的莲子时,需要...
食材明细主料鲜莲子(适量)豌豆(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜莲子炒豌豆的做法步骤1、食材洗净准备。2、锅中放水烧开,下入莲子焯水2分钟捞出。3、放入豌豆和胡萝卜...
“看过港剧《宫心计》的朋友都还记得这个糖莲子吧!光王装疯出宫,三好送别,小光王哭着说:“以后离开娘了,好苦啊!”小三好拿了一小包糖莲子塞给光王说:“糖莲子很甜,你觉得苦的时候就吃一粒,苦中一点甜...。”每次光王感觉心里...
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