有关香豆子花卷的精选大全
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟香豆子又称苦豆子,是一种香料,有种特殊的香味,我国西北地区的人们常用来做面食,比如花卷或者是油饼。选用高品质的小麦粉及饮用水,精心制作,面皮细腻松软,芳...
食材明细主料苦豆粉(适量)面粉(500g)酵母粉(2匙)辅料清油(适量)食盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)清香苦豆花卷的做法步骤1、取适量面粉,酵母粉用温水化开,温水和面。2、面和好后,用保鲜膜盖住,放温暖的地方1小时。3、面...
食材明细主料茄子(适量)土豆(适量)豆角(适量)肉或排骨(适量)花卷(适量)辅料辣椒(适量)调料盐糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茄子豆角花卷一锅出的做法步骤1、油放白糖炒糖色。2、放肉炒熟。3、加入葱姜继续翻炒...
“葱油卷是平时经常做一款面食,做法简单而且非常好吃。”食材明细主料面粉(700克)老面(100克)辅料水(320克)葱(1棵)盐(5克)油(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱花卷的做法步骤1、先把老面用水稀释,倒入600克面粉和成面团,饧...
食材明细主料中筋粉(700g)小香葱(1把)辅料酵母(5g)水((100+280))花生油(适量)盐(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香花卷的做法步骤1、准备好酵母。2、加入100克水,化开酵母。3、中筋粉加入糖。4、将划开的酵母水倒入面粉,...
“辽宁人,家庭中最常见的面食。小时候,妈妈蒸的葱香花卷,让我一生难忘,那时候,妈妈是用老面发的面,每次做完面食,都要留一块面,当老面,当时不明白是怎么一回事儿,现在懂了,最爱吃的花卷还是儿时的记忆,如今怎么吃也吃不出当年的味...
“在家闲来无事,自己瞎捣鼓做的豆包和花卷,和大家分享一下:(见笑了)想了解更多老猫的美食和旅行游记;敬请搜索和关注老猫的微信公众号:大老猫的空间”食材明细主料面粉(适量)豆沙(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时...
食材明细主料卤豆腐卷(3个)辅料辣子酱(1大匙)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)小尖青椒(3个)姜丝(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香炒酱辣子豆腐卷的做法步骤1、卤豆腐卷2、豆腐卷切片,姜切丝,小尖椒切段。3、油烧热放...
“最初做花卷的时候,自认为卷卷还是拧得不错,而且还花样百出。——说百太过,其实也就那么几样。近来却一直做不好花卷。拧出的花型总是在最后醒发之后散开来,搞得人好不懊恼。而今折腾豆渣面团,再把花卷拧起来。不知道会不...
一种香料。香豆子是西北地区常见的香料,通常情况下都是用于制作涂抹在花卷面团上的酱料,可以使得做出来的花卷香气扑鼻、鲜香味美。香豆子除了可以制作城酱料,也可以将其制作成馅料包入馅饼中蒸熟后食用,食用起来味道香软...
食材明细主料面粉(300克)酵母(4克)盐(4克)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)辨子花卷的做法步骤1、这是发好的面,蜂窝组织好多呀。2、揉面排气搓成长条型。3、切成大小相等的面肌。4、都按扁压圆备用。5、取一个面...
“朋友们,新年近了,葱香花卷不仅养胃,还是好兆头。高高觉得面食是相通的,做了花卷,就能做一个面食系列,馒头、发面饼、豆沙包、小笼包都不在话下了,那么,我们开始吧。”食材明细主料中筋面粉(400克)泡打粉(3克)水(适量)盐(适量)辅料酵...
食材明细主料面粉(适量)细辣椒粉(适量)辅料发酵粉(适量)碱粉(适量)糖(适量)调料温水(适量)菜籽油(适量)盐(适量)五香粉(适量)香辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)辣子花卷的做法步骤1、取适量面粉加发酵粉,糖,用温水和成软一点的面团发酵两...
“😋好吃”食材明细主料面粉(300g)辅料酵母(3g)香油(10g)小葱(10g)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱花卷的做法步骤1、把面粉和酵母都放在一起混合一下然后再进一个容器里面加上一些温水揉成面团2、之后就在案板上面用擀...
食材明细主料面粉(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)花椒粉(适量)鲜辣粉(适量)孜然粉(适量)油(适量)酵母(适量)白糖(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香花卷的做法步骤1、准备面粉200克,加入安琪酵母3-4克,加入清水100毫升后揉成面...
“红花和香豆是老家舅舅自己种植的,香豆将其叶晾干后磨成粉是一种食用香料,香豆粉有一种奇特的香味蒸出的花卷味道一级棒,红花是将其花头之上的花瓣摘下晾干磨粉,其有药用疗效”食材明细主料面粉(适量)辅料红花(适量)香豆粉(适...
食材明细主料金沙河高筋小麦粉(约400克)五米豆浆(适量)酵母(3克)辅料葱油(适量)葱花(适量)盐(少许)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香豆浆花卷的做法步骤1、面粉中加酵母,再加入喝剩的豆浆,揉成软一点的面团。我用的五米豆浆:黄...
“懒人可以学习下,哈哈这花卷菜饭都有了,哈哈而且全麦和白面掺着营养丰富,好吃营养”食材明细主料面粉(400克)香肠(半根)大葱(少许)酵母(4克)全麦面(400克)辅料盐(少许)五香粉(少许)玉米油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香肠葱...
食材明细主料面粉(适量)腊肠(适量)五香粉(适量)油(适量)盐(适量)发酵粉(适量)辅料水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香小花卷的做法步骤1、面粉2、三勺面粉3、二克发酵粉4、揉成面团醒发5、发好后揉出空气搓成长条6、腊肠...
“花卷是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。”食材明细主料面粉(250g)辅料酵母(2)葱(适量)盐(适量)油(适量)水(适量)泡打粉(2g)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)...
“这个是我从小最爱吃的面食,妈妈做的超级好吃,忍不住发上来让大家提提意见,互相学习下!一起进步哦\(^o^)/~”食材明细主料面粉(500克)辅料酵母(一小袋)配料盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)花卷儿的做法步骤...
“紫薯奶香双色花卷,再搭配点葱花,松软香甜中带有一丝丝葱香,别提多好吃了。”食材明细白面团小麦粉(192g)奶粉(10g)温水(115g)酵母(2g)辅料葱花(适量)盐(少许)植物油(适量)紫面团紫薯粉(8g)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色葱香花...
“香豆粉花卷】西北风味儿的小花卷朋友给我的香豆粉,姜黄粉,红曲粉,知道我喜欢倒饬这些东西,专门给我送来了。很喜欢香豆粉的香味儿,淡淡的长长的,草香,豆香?总之很香。香豆粉(葫芦巴粉)为豆科植物葫芦巴子提胶后副产品,西北特有...
“这个花卷既可当早餐又可以当主食。”食材明细主料面粉(518克)熟南瓜泥(134克)温水(150克)酵母(7克)鸡肉肠(5段)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肠子花卷的做法步骤1、取出面粉218克,加入134克南瓜泥和3克酵母揉成南瓜面团。(...
“金黄喧软,咸香好吃。”食材明细主料南瓜发面(适量)辅料玉米油(适量)香豆粉(适量)盐(适量)花椒粉(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)南瓜香豆花卷的做法步骤1、3勺香豆粉,一勺面粉,适量油,花椒粉调成香豆油酥。2、南瓜面团排...
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