有关水煮土鸡的做法的精选大全
“原汁原味。”食材明细主料土鸡(1只)辅料胡椒(适量)调料盐(适量)花椒(适量)姜(3片)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煮土鸡的做法步骤1、将鸡收拾干净,烧掉绒毛,撕掉肚内油和肺,反复冲洗干净。2、冷水下锅,开锅后撇去浮沫,煮3分...
食材明细主料牛肉(适量)土豆(1颗)灵芝水(适量)辅料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)蒜(适量)姜(适量)葱花(适量)生抽(适量)山楂片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)灵芝水煮土豆牛肉的做法步骤1、牛肉切小块。2、冷水将牛肉飞水洗净备...
不需要。食材经过焯水这个过程,会将食材原有的味道流失掉的,尤其是很新鲜的鸡肉。做菜需要焯水的,一般都是因为食材的异味比较大或者不太新鲜,经过焯水就会去除食材的腥异味,但是经过焯水之后肉质会明显的收缩,很影响口感,所...
“鸡肉的营养成分主要是蛋白质,其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而仔鸡的肉里含蛋白质较多,老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,鸡肉的主要成分是蛋白质,所以仔鸡的肉营养价值高。再者仔鸡的肉里...
“分享一个鸡肝特别简单的做法:鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富,是补血[3]食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品,具有维持正常生长和生殖机...
“今日,我做了一道鸡胸肉版的水煮肉片。”食材明细主料鸡胸肉(825克)小油菜(300克)黄豆牙(500克)辅料干辣椒(十个)花椒粒(30粒)葱花(适量)蒜蓉(适量)姜丝(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)郫县豆瓣酱(1大勺)花椒面(2勺)辣椒面(3勺)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗...
“大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄青黑褐双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆...
“鸡翅软弱人人都爱吃。”食材明细主料土豆(2个)鸡翅(6个,剁两半,可以不剁)辅料香菜(2颗)香叶(适量)大料(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)十三香(适量)蚝油(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆煮鸡翅...
食材明细主料老相食七两软素鸡(适量)辅料胡萝卜(20g)肉片(50g)虫草菇(50g)调料其他调味料(若干)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)水煮素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切成厚度0.5厘米的片,油炸后泡冷水;胡萝卜切片;肉片上浆后过油;2、锅中加...
食材明细主料鸡腿(适量)千张(适量)辅料生姜(适量)蒜粒(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)调料火锅底料(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣水煮鸡腿的做法步骤1、食材:鸡腿剁成块、千张切粗丝(也可以把千张...
“泥鳅的营养价值:1、泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、烟酸、铁、磷、钙等营养成份,具有很高的营养价值。2、泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸,有利...
食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料芹菜(2根)青蒜(4根)香菇(3朵)植物油(4.5勺)大葱(1段)姜(1块)蒜(3颗)花椒(2匙)干红辣椒(6根)郫县豆瓣酱(1.5勺)泡椒(3根)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1/2勺)盐(1/3匙)酱油(1勺)湿淀粉(2勺)清水((腌鸡肉)1勺)鸡蛋(1个)木耳(30朵)鸡汁(1匙)小葱(2...
“食材;子鸡1只,姜丝,红辣椒丁,蒜米,葱末。调料:盐,调和油,味精,料酒,白醋,方法:1、鸡去毛和内脏冼净切块,2、备好姜丝,蒜米,辣椒丁。3、锅里放油烧开,倒进鸡肉,辣椒丁,蒜米,4、加盐翻炒均匀,调入料酒翻炒去醒。5、加入清水,撒上姜丝,淋上...
“我做的这款水煮肉片,简单,快捷,味正。”食材明细主料瘦肉(250克)土豆(1个)辅料辣椒面(适量)花椒面(适量)大蒜(适量)生姜(适量)大葱(适量)香菜(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)十三香(适量)鸡精(适量)料酒(适量)淀粉(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单...
食材明细主料田鸡(适量)辅料白菜(适量)香菜(适量)小白菜(适量)调料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)火锅红油(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)味精(适量)自制辣椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮田鸡的做法步骤1、热油放入姜、...
食材明细主料腊鸡腿(180克)土豆(200克)小白菜(170克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菜腊鸡腿煮土豆的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已剁开)、土豆(已清洗去皮切开)、小白菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入剁好...
“最近因为天气问题,家里的老豆妈妈都病了,喉咙痛,都不知道做什么菜啦。家里什么都没有只有自家的小土豆,只好做这个,老豆妈妈都喜欢,我做了两顿土豆,都吃光光了,真好!”食材明细主料土豆(适量)辅料猪肉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分...
“家常菜~~~~~~咸肉鸡翅根煮土豆”食材明细主料土豆(280克)咸肉(75克)鸡翅根(200克)辅料料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉鸡翅根煮土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、咸肉(已切片)、鸡翅根(已清洗焯...
食材明细主料鸡蛋(个)辅料自来水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮鸡蛋的做法步骤1、锅里加水。2、鸡蛋冷水下锅,煮10分钟。3、用勺子捞起,再用凉水冲一下,鸡蛋壳会更容易剥开。4、成品哟,不喜欢吃半熟的可以煮久一...
“土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,营养价值得到了人们的一致认同。它的蛋白质甚至比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还有抗衰老的功效哦。营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中最少...
“白水煮土豆,简单又美味。良品铺子里有一款小土豆儿。山寨一把。又美味的。水煮土豆新手也是完全可以做的。既简单又美味又营养。”食材明细主料小土豆儿(一斤)辅料葱(一根)调料盐(少许)烧烤粉(一匙)五香粉(半匙)孜然粉(半匙)芝麻...
今天的主题是“鸡肉”,煎炸爆炒煮,大家都知道鸡肉可以有很多种煮法。不同的煮法带出不同的美味,今天小编就来谈一谈“水煮”。水煮鸡肉是最简单的做法,也可以最大限度地保留鸡肉的营养成分。但是水煮鸡肉的时候一定要掌握...
“简单的水煮鸡胸肉加入柠檬🍋片后,清香解腻,超级爽口。”食材明细主料鸡胸肉(300g)小青瓜(1根)辅料柠檬(1片)白胡椒粉(适量)食盐(少许)料酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水煮柠檬鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉清洗干净晾干...
“变着花样吃鸡蛋,用最简单营养的方式吃鸡蛋。鸡蛋芦笋搭配清淡好吃。鸡蛋营养丰富,芦笋质地细嫩,是一种名贵的蔬菜。芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。这个莱也可做减肥餐,非常不错。”食材明细...
食材明细主料面粉(200g)辅料鸡蛋(1个)青菜(适量)葱花(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋水煮面的做法步骤1、把200克的面粉加适量的水搅拌均匀。2、把面团擀成薄片,撒上面粉防粘,再对折,用刀切成一...
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