有关家庭版脆皮烧肉怎么做的精选大全
“外面卖的好吃的广式脆皮烧肉,在家也能简单自制哦,猪皮香脆,肉质鲜美,一定要试试看~”食材明细主料五花肉(600g)猪肉汆水材料姜片(6-7片)黄酒(2勺)猪肉腌制料汁盐(1/2匙)糖(1匙)胡椒粉(1/2匙)五香粉(1/2匙)花雕酒(1勺)刷在猪皮上的材料白...
食材明细主料五花肉(500g)辅料料酒(1勺)葱段(适量)姜片(适量)香叶(3片)八角(2个)桂皮(1块)老抽(1匙)生抽(2匙)冰糖(1把)鸡粉(适量)十三香(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家庭版红烧肉的做法步骤1、五花肉。2、把肉切块。3、下去锅中,加...
“想吃烧卖超市买的冷冻的总是差点意思,自己动手很容易,简单食材就搞定!🍲🍲”食材明细主料饺子皮(适量)猪肉末(200克)胡萝卜(半根)豌豆(适量)辅料酱油(两勺)虾皮(适量)食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版烧卖...
食材明细主料鸡翅(丸子)豆腐(适量)辅料韭菜(土豆)莲藕(金针菇)葱(蒜)调料孜然(酱油)白糖(盐)味精(蜂蜜)花生酱(沙茶酱)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版“烧烤”的做法步骤1、调烧烤汁:盐+白糖+孜然+辣椒面+蒜头+芝麻,比例1+1+1+1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料年糕:2条辅料番茄酱:15韩式辣椒酱:20甜辣酱:20油:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.各种酱料混合搅拌均匀备用。3.锅中加入油烧热,放入年糕条。4.中...
“喜欢吃羊肉或别的其他的肉类或蔬菜的也可用此法来做,只是素类的时间较短。”食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版铁板烧的...
“我是一个包粽子的新手,身为土生土长的东北人,对粽子并不是很熟悉,也不是经常可以吃到的,现在这个物价上涨的年代,什么都要讲究实惠,所以从没包过粽子的我决定自己做,我包的粽子不能算是好,顶多也就是个家庭版的,和一些高手相...
“本次介绍红烧肉焯水和不焯水做法。焯水法就是说把肉先放水里煮一下。如果选的肉品质不够好,腥味很重的话,就可以选择先焯水。如果肉肥的比较多,喜欢少油的话就可以不焯水,先炒一下去掉部分的油。对于所用到的投料比例只...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟脆皮豆腐是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。脆皮豆腐,顾名思义是以新鲜的豆腐作为制作这道菜的主要制作原材料,脆皮豆腐的成菜外表呈诱人的金黄色...
“馋这口好久了,终于吃上了,就喜欢这种简单粗暴的,煮煮就好的饭菜😂”食材明细主料娃娃菜(10片)油麦菜(3棵)茼蒿(半把)空心菜(半把)生菜(1棵)北豆腐(1块)魔芋丝(1盒)大葱(半根)肥牛(1斤)鸡蛋(3个)辅料寿喜烧酱汁(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干酵母溶于温水,与高筋面粉,糖,盐放在一起揉成面团,慢慢揉至面团可拉出薄膜(手工揉面尽量揉到比较光滑也可以的)2.揉好的面团放到温暖湿润处...
食材明细主料白菜(半颗)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)葱香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家庭版烧白菜的做法步骤1、葱姜蒜切好,白菜切好洗干净。2、锅里放油,加入葱姜蒜,炒出香味。3、加入白菜,...
“我今天分享的双皮奶是以纯牛奶作为主要食材,通过蒸的方法来制作的,虽然没有双层的奶皮,但是吃起来的口感和味道也是相当完美的,搭配自制的蜜红豆,简直绝了,蜜红豆做法在前面的食谱中已经分享过了,需要的小伙伴自取吧~”食材...
“做给家人吃的美食。应为家里小孩不吃辣椒,所以这道菜没有放辣椒;如果您喜欢辣椒的鲜香爽口,可以按您的口味适量添加辣椒。😃”食材明细主料五花肉(600g)鹌鹑蛋(25个)辅料老姜(1小块)大蒜子(5粒)葱(1根)八角(2颗)沙姜(3片)香叶(2片)冰糖...
食材明细主料面条(300克)辅料水(适量)食用油(适量)辣椒粉(少许)椒盐(少许)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版干脆面的做法步骤1、煮锅坐水烧开2、放入面条煮熟3、放入凉水中过凉4、取一个小点的平底锅,倒入有烧热5、放入面...
“在广东,逢喜庆佳节,宴席必定有鸡,鱼,扣肉、、、今天就教大家在家庭做扣肉。”食材明细主料五花肉(1000克)辅料食用油(350克)配料姜(10克)醋(10克)盐(10克)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)家庭版扣肉的做法步骤1、将五花肉用清水...
“没有烤炉和烤箱就能做的烧烤,有手就能会,一起来看看吧!”食材明细主料香菇(10个)五花肉(1块)青椒(3个)辅料葱花(适量)调料盐(适量)孜然(适量)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版烧烤的做法步骤1、准备十个香菇,一块五花肉,三个...
“脆皮烧肉是广式烧腊,坊间流传有很多做法。有的在肉皮上抹醋的,有的在肉皮上抹小苏打的,其实,在肉皮中之所以下这么多“功夫”就是因为很多人最喜欢的就是吃烧肉上面那层香脆的皮。金黄酥脆,不黏牙就是最成功好吃的。平时...
食材明细主料五花肉(适量)豆泡(适量)辅料油(适量)青红辣椒(适量)配料酱油(适量)料酒(适量)米酒(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家庭版豆泡红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净。2、切成块。3、把豆泡洗净。4、锅内烧热油。5、放...
“自己做的吃起来最放心。”食材明细主料凉皮(适量)面筋(少许)辅料胡萝卜(少许)香菜(少许)调料盐水(适量)味精水(少许)蒜泥(适量)生抽(适量)陈醋(适量)芝麻酱(适量)油泼辣子(适量)油炸花生米(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版拌凉...
“脆皮烧鸡是一道广东的特色传统名菜,属于粤菜。以鸡肉为主要食材,加以研制后进行烤制而成。脆皮烧鸡一定要趁热开吃哦,刚出品的脆皮烧鸡皮薄而香脆,肉质鲜嫩多汁,味道极其鲜美,直接用手扒着吃,每一口都是肉,真的好吃到停不下...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料脆皮肠:4根辅料白萝卜片:4片胡萝卜片:1片熟芝麻:少许盐:少许麻辣红油:少许植物油:适量具体步骤1.准备好原材料2.将白萝卜片和胡萝卜片用少许盐抓匀,腌制...
“这个做法,是我综合了网上大多数做法的优点,并且亲自做过很多次之后,才上传的。做法难度不大,味道却是极好的。不得不是,北京烤鸭好吃。但是工序也是复杂的,更别说十几种香料配制的专用香水,特定45天的北京甜鸭,还有专业的烤...
食材明细主料豆皮(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)大蒜(适量)芝麻(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)原味(口味)未知(难度)家庭版辣皮的做法步骤1、豆皮不用洗切成小段,上锅蒸15分钟2、将盐、五香粉、辣椒粉、孜然粉、...
“这个豆皮肉卷在我们老家叫千子,老公说想吃了,就做了几个~”食材明细主料猪肉馅儿(400克)豆皮(3)辅料葱(适量)蒜(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)浓汤宝(1个)鸡蛋(1个)花椒面(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版豆皮肉卷的做...
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