有关下饭回锅肉怎么做好吃的精选大全
食材明细主料五花肉(300克)辅料姜(8片)葱(2棵)红花椒(20粒)蒜(4瓣)青尖椒(4个)红尖椒(2个)调料生抽(1勺)老抽(几滴)豆瓣酱(半勺)鸡精(2克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)下饭回锅肉的做法步骤1、五花肉放入锅中,加花椒、葱段、姜片,水煮沸...
“本来要做回锅肉盖饭。突然觉得,把回锅肉夹在米饭中见做成米饭三明治,是不是也很好吃。”食材明细主料米饭(适量)回锅肉(适量)辅料芝士片(适量)香辣(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)回锅肉米饭三明治的做法步骤1、大米淘洗干...
“肉片色泽艳丽,夹杂的蒜苗的清香,吃上一口辣爽清香的味道再你口中回荡,鲜香微辣切肉质不肥腻,让你仍不住就上一大碗米饭,旁若无人的狼吞虎咽起来。”食材明细主料梅花肉(300克)蒜苗(100克)辅料郫县豆瓣酱(1汤匙)老干妈豆豉酱(1茶...
“回锅肉是川菜人家,家家户户都会做的菜品,每一家的做法和味道都不同,所有的共同点就是先把肉煮熟,再切片炒制。这一盘回锅肉小美吃了三餐,自己做饭就是省钱啊~~~从开始记事就看到长辈把新鲜的肉放到锅里煮,切片后用来炒辣...
香干回锅肉简直就是一道米饭杀手,只要有这道菜,我就要吃好几大碗,尽情享受香糯的回锅肉和Q弹的香干。俗话说的好,超级下饭一出手,米饭也要抖三抖,说的可能就是这道香干回锅肉吧,如果你也是个无肉不欢的人,那不要错过了。主料...
说起四川美食,大家一定会如数家珍般的报出一长串!辣子鸡丁、串串香、麻辣烫、冒菜……说的小编口水都流出来啦!说起四川美食中的肉食,就不得不提回锅肉,据说在四川,回锅肉几乎家家都会做,人人都会炒,其地位可见非同一般,可谓...
蒜苗回锅肉是一道非常下饭的家常菜,好做又好吃,吃了还想吃。蒜苗和猪肉完美结合到一起,它们相辅相成,蒜苗特别的香味祛除了猪肉的腥味,猪肉的油脂让味道更加醇厚,最终成就了这一道让人们神魂颠倒的蒜苗回锅肉。接下来就让我...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉:150蒜苗:4根青椒:3个米饭:两小碗辅料豆瓣:少许盐:少许具体步骤1.将猪肉、蒜苗、青椒切成小块备用2.先将回锅肉爆香,再依次放入青椒,蒜苗3.制作好的回锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟很多人都非常喜欢吃川菜,川菜的特点就是重口味,其中回锅肉这道菜应该算是川菜里比较经典的菜了,基本去川菜馆算是必点的一道菜了。回锅肉里的配菜可以自...
“肥而不腻,豆豉浓郁略帶米酒香。好吃关键在于刀工,大而薄,炒卷后就看着像小灯笼,不显大块。餐馆,用料酒,我改用自家酿的米酒,更香醇。相比传统做法,加入配菜洋葱,切代替白砂糖提供甜味调好。洋葱和肉在高温下超搭,洋葱无论炒猪...
“带鱼美味,大家好象都比较喜欢吃,做的方法也是五花八门的,今天来做一道下饭饭的带鱼吧。四川菜里面的回锅肉是非常有名的,今天借用这个名字,做了带鱼,用上四川回锅菜里最经典的豆豉和豆瓣酱,美味的下饭菜菜就这样炼成了,在节...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:适量青椒:适量辅料豆瓣酱:适量生抽:适量糖:适量具体步骤1.土豆切片,青椒切粗丝;2.锅烧热,倒少许油,将土豆片擦干水份后,煎至两面金黄盛出;3.锅中再入适...
食材明细主料五花肉(适量)米饭(适量)辅料姜片(适量)豆瓣(适量)蒜苗(适量)咸鸭蛋(适量)配料八角(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗回锅肉盒饭的做法步骤1、五花肉放进锅里煮,加八角和姜片。煮熟之后,捞起来切薄片,然...
“中国人在家吃饭很多时候会多做几个菜,一家人其乐融融的坐在一起开心的用餐,有什么剩菜什么的吃不完就留着在微波炉里转一转,晚上又可以大快朵颐咯!今天我们就用到了一盘剩菜来打造下饭的神菜。”食材明细主料小白菜(适量...
“回锅肉是地地道道的川菜,起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅;四川地区大部分家庭都能制作。回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在在川菜中的地位是非常重要的,一直被认为...
食材明细主料五花肉(1斤)辅料老干妈豆豉(适量)红罗卜(适量)绿色叶(适量)蒜头(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、配料图。绿色的可以找成青椒或其它绿色梗。2、五花肉用盐水先白煮,然后切薄片3、把肉的油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟青蒜回锅肉是一道非常下饭的家常菜,而且简单易操作,就是菜鸟也能很快上手。五花肉经过煸炒去掉多余的油脂,加上豆豉入味,再加入青蒜去除油腻的味道,增加一...
“回锅肉在大多数中餐馆中出镜率极高,也很少有挑嘴的不爱吃回锅肉的。单独炒个回锅肉或是回锅肉盖浇饭,独特的口味总是让人回味无穷,吃了还想再吃。回锅肉又称熬锅肉,传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭的当家菜。当...
“酱香浓郁,色泽油润,五花肉筋香适口😍”食材明细主料五花肉(适量)蒜苗(适量)辅料玉米油(一点)郫县豆瓣酱(大半勺)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜苗回锅肉的做法步骤1、五花肉放清水中,适量盐和花...
作为一个地地道道的重庆妹子,喜欢回锅肉真的喜欢到骨子里了,各种回锅肉我都好爱,叉椒回锅肉、蒜苗回锅肉、苕皮回锅肉、饼子回锅肉等,今天给大家带来的是这款叉椒回锅肉,回归肉的香浓配上青椒的清新,太美味了。主料二刀肉:三...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟黑豆腐竹回锅肉主要用到的食材是黑豆、腐竹还有猪肉,选用的是五花肉,所以油腻感刚好,搭配上腐竹还有黑豆之后,整体的味道真的是十分美味的呢,这三者爆炒在...
食材明细主料五花肉(200)青椒(2个)洋葱(半个)金针菇(一把)辅料生抽(一勺)老干妈酱(一勺)料酒(一勺)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超下饭青椒洋葱回锅肉的做法步骤1、五花肉放姜,料酒过水,去沫烧至8分熟,出水凉干切薄片...
相信豆豉回锅肉是许多人的心头好,配上白米饭特别好吃,一夹豆豉,一夹肥而不腻,口齿含香的回锅肉,真的好满足,比起其他回锅肉,加入青椒,为整盘菜带来一丝香甜的气息,一口就让人立马上头了,话不多说,我们快开始吧。主料五花肉:300克...
食材明细主料猪肉(适量)辣椒(适量)榨菜(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜回锅肉的做法步骤1、肉洗好,加入老抽生抽。盐。腌制。搅拌均匀我这里腌制了一晚上。2、把腌...
二十分钟左右即可。回锅肉一般煮二十分钟左右就可以炒了,二十分钟的肉刚好软糯弹牙,口感较好,能够保证肉本身的鲜美,煮时间久了肉质会过于酥烂,后期炒制也容易不成形。但有老人和小孩的情况下,多煮一会更容易入口,具体还是根...
热门标签
-
开胃瘦身名菜丨麻婆豆腐
虫草花山药大骨汤
自家做酸奶的家常做法
紫甘蓝肉松饭团怎么做
老炒鸡蛋汤
黑豆排骨养生汤怎么做好吃
自制蔬菜薄饼
广式玉米黑芝麻月饼怎么做好吃
香爆湖虾的做法步骤
雪梨银耳枸杞羹的做法
双味戚风蛋糕卷怎么做好吃
鸡肉蔬菜蛋饺的做法
炸黑椒带鱼
宝宝零食溶豆的家常做法
肉末豆角
黑豆豆腐花的做法
茄子豆角花卷一锅出怎么做好吃
干锅鱼块的做法
韭菜土豆饼怎么做
心远
数码排骨的做法步骤
鲍汁扣鱼胶的最正宗做法
红烧春笋回鱼怎么做
老醋双蛋怎么做
红枣核桃仁糯米粿的做法
自制冬菜怎么做好吃
豆浆海参虾仁炖蛋的做法步骤
家庭版油辣子
剩饭卷怎么做好吃
洗澡娃娃怎么做
蒜香肉意大利面怎么做好吃
腐乳平菇的做法
薏米炖排骨
还原笋三鲜汤
五彩鱼片的做法步骤
青菜肝末怎么做