有关自己在家做豆腐的精选大全
“家人都爱吃豆腐,可搬家后找不到高品质的好吃的豆腐,萌生了自己在家做豆腐的念头。买材料买工具,其实后来没有买工具,家里好多东西都可以替代,不必专门买个压豆腐的工具,谁说豆腐一定要是方形的?我那个饭煲笼格不是也很好用...
“寒流到了,突然降温。往年每到过年才灌的香肠,今年因为疫情不断封城、静态、居家时间充沛,也需要提高家人免疫力抵抗病毒。趁着能出门,采购猪肉,自己在家灌香肠。没想到,味道出奇的好!煮好后满屋飘香,吃一口唇齿留香!”食材明...
“本人很喜欢吃酸奶.但买回来一盒只有一点点.吃的不过瘾,在网上看到自己可以做.我就来试试.不需要什么特殊的锅.只要普通的就可以.做出来的味道很好吃呢.价格也便宜.酸奶.我买的是光胆的益生茵,1.9元一盒120克.牛奶也是光明的成包...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料干豆腐:两张大葱白:一段香菜:一把火腿:一段辅料牙签:若干韩国辣酱:适量具体步骤1.先准备好所有材料。2.把材料都切成条,干豆腐切成需要的大小。3.把材料摆放...
夏天到了,大家最想吃的一定是冰淇淋、冰饮料。现在市面上的冰淇淋五花八门,品种繁多,但怎么比也比不上自制的冰糕来的美味。随之而来,有人会问,自己在家怎么做冰糕。接下来有几种简单又方便的做法,向大家一一道来。自己在家...
“看见别人自己做豆腐,兴奋了。总觉得超市市场的豆腐不是豆子做的,一点也不好吃,自己做一把,没有内酯,只有白醋,看看做的怎么样?”食材明细主料黄豆(400g)辅料水(2400g)白醋(100g)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制豆腐的做法...
将泡好的绿豆去皮,放在锅中蒸一个小时,捣成泥,添加白砂糖等佐料,放在锅中翻炒,放凉后使用模具做出绿豆糕即可。做好的绿豆糕,可以直接吃,也可以用食品袋包好,放在阴凉的地方存放。制作绿豆糕的时候,可以酌情添加奶黄馅或是豆沙...
“这豆腐是用黄豆、白醋做的,没有放任何添加剂。可以放心的食用,第一次做感觉做的还是不够成功。”食材明细主料黄豆(200克)辅料水(1000毫升)配料白醋(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆腐的做法步骤1、黄豆洗净,浸泡一...
说起臭豆腐,相信很多人都嫌弃的要死,但是也有的人是特别喜欢吃臭豆腐的,臭豆腐是长沙的美食之一,人们都说闻起来臭但是吃起来香,不知道大家都吃过没有,但是外面买的臭豆腐可能不太营养,今天我们就自己学着做一下臭豆腐,看看臭...
现在大街小巷的小吃最常见卖的最好的小吃是什么呢。没错那就是臭豆腐啦。臭豆腐为什么那么多人都爱吃呢,其实呀那是因为臭豆腐虽然闻起来很臭但是吃起来却是非常的香啊。因此也让很多人流连忘返,吃了还想吃。那么这么好...
炎炎夏日,缤纷冷饮,尽我们欢腾。雪糕,是我们夏季必备的选择。市面上的雪糕如此的多,不禁眼花缭乱,选择一种适合自己口味的雪糕,也时常犹豫不决。那你们想过在家里自己做雪糕吗?根据自己的口味来做自己喜欢的雪糕。雪糕不仅是...
在这炎炎夏日里,最适合躺在空调房里,喝着冷饮,吃着冰棍,躺在沙发上追自己喜欢的电视剧。但是现在市面上卖的冰棍价格昂贵不说,添加剂也是非常的多。那么如果我们想自己在家做冰棍,应该怎么做呢?一起来看下吧。自己在家做冰棍...
食材明细主料黄豆(适量)辅料白醋(适量)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制豆腐的做法步骤1、黄豆冷水浸泡24小时。2、用料理机将黄豆打碎。3、打好的生豆浆过滤。4、小火慢慢熬,不停地搅动,不要糊底。5、熬好的熟豆浆...
今天给大家说的这一道菜品豆腐乳,是一道中国传统特色美食,经过自然的发酵,做出来的豆腐乳十分好吃。豆腐乳不仅吃起来会带有一股香乳味,还会带有一点点辣辣的味道。接下来给大家介绍一种在家就能做的方法吧,自己做的不仅可...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小白菜:80嫩豆腐:50辅料香油:适量盐:适量猪肉丝:适量姜末:适量胡椒粉:适量具体步骤1.豆腐切成条。2.小白菜摘洗干净。3.锅里加水,放入姜末和豆腐烧开。4....
“这是偶那韩留归来的闺友教偶做一款韩菜,味道也是灰常灰常滴好,跟大家分享一下。豆腐可是好东西,它营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐...
米线是一个非常不错的小吃,有的时候品尝一下味道还是很不错的,但是外面吃多多少少在卫生问题上有点不放心,那么自己在家怎么做米线?小编今天就给大家分享几种受欢迎的米线制作方法,想学习的小伙伴就继续往下看看吧。自己在...
“继上回做了豆腐花后,就一直想再试试做豆腐。一早起来泡好黄豆,中午开始折腾,第一次做,呵呵,看着它由颗粒的黄豆变成白嫩嫩的豆腐时,还挺有满足感的。自己做的豆腐,口感细腻,豆香醇正,并且干净放心。”食材明细主料黄豆(300克)...
1、挑选并清洗黄豆。发豆芽的黄豆要选择颗粒饱满、色泽金黄的生豆子,这样才能提高生芽率,挑选好后仔细清洗,并确保豆子不会在清洗的过程中损坏。2、浸泡发芽。清洗好后的黄豆用带孔的筐子装起来,均匀铺在筐底,底部适当浸泡...
1、准备两三把绿豆清洗干净,挑选饱满健康的绿豆,放在清水中浸泡一夜,一直到能看到绿豆裂开露出一点白牙。2、在有孔的盒子上垫一块湿布,把浸泡过的绿豆放上面,四个角折起来盖住豆子,再把另一块干净的布盖在上面。3、隔段时...
“闲着没事,今天又做豆腐了,感觉这次做的豆腐比上次做的要好一些了。今天就把做豆腐全过程推荐给大家哈~”食材明细主料黄豆(400克)白醋(100毫升)水(2400毫升)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)自己做豆腐的做法步骤1、先将黄...
话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜...
豆腐是一种价格便宜营养又高的食材,用豆腐做为食材做的菜肴品类更是数不胜数,豆腐在家常菜里出现的次数也是多次的,足以说明豆腐在人们日常饮食中的重要地位,但是豆腐有一种街边小吃的吃法也很美味,千万别错过了,接下来为大...
“我是个臭豆腐的粉丝,每次遇上臭豆腐的摊都想尝尝啥味,但是每次都被老公禁止了,还重复一遍告诉我臭豆腐都用什么什么做的。最近有个美食节我去了,看见“火宫殿”臭豆腐看起来还不错,买了一份,味道一般吧,里面的酸豆角反而更...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料黄豆:豆浆机一量杯水:适量辅料葡萄糖内脂:3凉白开:少许具体步骤1.?黄豆泡发一晚上出浆率更好,泡发好的豆浆倒入豆浆机,加水至最低水位,①启动湿豆功能键,/...
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