有关酸笋鲟鱼的精选大全
食材明细主料鲟鱼(1000克)酸笋(500克)辅料生姜(10g)独蒜(3颗)青椒(50g)生红花椒(5g)豆瓣酱(两勺)西红柿(1大个)料酒(适量)生抽(适量)精盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸笋鲟鱼的做法步骤1、鲟鱼剖好,洗尽,顺鱼身切成1厘米的块,蒜姜...
中国地域辽阔,水资源丰富,有许多的大江大河,流域集齐广阔,那么在淡水河中也有许多品种的鱼类,除了我们常吃常见的一些鱼的品种之外,还有许多珍贵的鱼种,比如鲟鱼,当然最为人们所知的就是中华鲟啦,那么,鲟鱼吃什么呢,这个问题就由...
“鲟鱼鱼头内部全部由软骨组成,通过了长时间的文火煲制,将鲟鱼头中含有的大量胶原蛋白熬出,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织,营养丰富、养颜美容之功效。”食材明细主料鲟鱼(适量)猪骨汤(适量)枸杞(适量)盐(适量)姜片(适量)香菜...
“买到鲟龙鱼,我一般都会两吃,肉清蒸,头尾,骨头香炸,胡椒都很美味,鲟龙鱼的骨是软骨没有小刺,吃起来没负担。”食材明细主料鲟龙鱼骨(适量)辅料蒜末(少许)姜末(少许)酥脆炸粉(适量)调料油(适量)米酒(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)酱油...
“今天用的是冰箱里冻冻鱼,如果新鲜鱼做起来会好看,不会碎,不好看,但是很好吃的”食材明细主料鲟鱼(半只)辅料盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱(适量)花椒(适量)大料(适量)生抽(适量)黄酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普...
住在海边的人相信对于海鲜都十分的熟悉,但住在海边的人相对于住在内陆的人要少的多,因此有很多的朋友对于海中产品并不是十分的熟悉,也就因此错过了很多美味的海中美食。今天小编所要介绍的美食就是一种来自海洋的生物—...
“鱼太大了,只能把尾部清蒸,头被炖汤了”食材明细主料中华鲟鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)蒸鱼豉油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸中华鲟鱼的做法步骤1、把鱼洗净,放入葱,姜,盐,料酒,生抽腌制10...
食材明细主料鲟鱼净鱼肉(适量)辅料泡发冬菇(适量)柿子椒(适量)红彩椒(适量)绿豆芽(适量)胡萝卜(适量)配料水淀粉(适量)盐(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩鲟鱼丝的做法步骤1、鲟鱼肉去皮、切片,再切丝。2、...
“鲟鱼肉厚骨软,营养丰富,其肉、鱼卵含蛋白质分别高达18.1%和26.2%,是高级营养滋补品,鲟鱼的胃、鱼筋(脊索)均为国宴佳肴。”食材明细主料鲟鱼肉片(9片)冬菇(6朵)冬笋(适量)金华火腿(4片)辅料生抽(适量)葱(2根)姜(3块)盐(适量)胡椒粉(适量)蒸鱼...
“酸笋开胃,中国几千的美食传统,鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,其中皖鱼所含的丰富硒元素,经常食用有抗衰老、美颜的功效。酸笋炒鱼一道开胃的家常菜。”食材明细主料皖鱼(800克)酸笋(100克)红辣椒(50克)青辣椒(50克)辅...
“鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。肉质优于名贵的三文鱼;其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽,优于龙虾,鲟龙鱼全身都是宝,其许多脏器都...
“非常鲜美的清汤,很适合夏天喝又营养。”食材明细主料鲟龙鱼(一条约600克)辅料姜丝(适量)香菜(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲟龙鱼清汤的做法步骤1、鲟龙鱼一条。2、...
“之前在朋友家看到过飞利浦的传统空气炸锅,虽好也有很多弊端,再三对比最后选择了九阳新款空气炸锅,型号:KL-50G1可链接WIFI,超大可视窗,5L超大容量。无辣不欢的我做了香喷喷的烤鲟鱼,提前把鱼腌制好,放入锅中启动按键,轻轻松...
食材明细主料薯泥(适量)鲟鱼籽(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲟鱼籽薯泥的做法步骤1、1.把土豆装在保鲜袋里放在微波炉里烤熟2.把烤熟的土豆放在面板上擀成泥状3.制作自己喜爱的口味的薯泥2、1.放上鱼籽---就...
“鲟龙鱼”食材明细主料中华鲟(一条)辅料料酒(适量)葱(适量)花椒(适量)豆豉(适量)食用油(适量)醋(适量)鱼露(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸鲟龙鱼的做法步骤1、鲟龙鱼一条,除内脏,洗净。(鳞片坚硬,可用热水稍作...
“鲟鱼为高蛋白多脂肪性鱼类,对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效。这个是菜市场买来的人工养殖的鲟鱼,做法非常简单,保持了鱼肉的原汁原味,除了鱼鳍部分,鱼骨都是脆骨,鱼肉里没有鱼刺,肉质鲜嫩可口,非常适合老年...
食材明细主料鱼(一只)酸笋(适量)豆瓣酱(一勺)辅料姜(两片)味精(适量)酸辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸笋焖鱼的做法步骤1、炒锅加热,放入油,把鱼肉煎至两面金黄(任何鱼都可以做这道菜)2、把鱼煎好后赶到锅边,在锅的另一边放入一勺...
食材明细主料鲟鱼筋(1条)泡椒(20克)辅料黄秋葵(适量)红辣椒(适量)姜丝(适量)料酒(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒鲟鱼筋的做法步骤1、准备好原材料;2、烧热锅,放入适量的油,下入姜丝和红辣椒爆香;3、...
“今天的主料是源自白垩纪具有“水中活化石”之称的物种---鲟龙鱼,营养价值高的不可想象,能健脾益气、明目壮阳等等,多吃能延年益寿,它的鱼肉富含Omega-3等多元不饱和脂肪酸以及脂溶性维他命A和D的营养元素,长时间的旅途归...
“鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。鲟龙鱼全身都是宝,其肉鲜嫩味美,其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。人工淡水养殖、体重...
“家里腌制了一小坛子的酸笋。时不时拿些出来用来炒菜或打汤。某天突然很想吃酸菜鱼,可又不敢买外面的腌制菜吃,想起自己那一小坛酸笋。有了,来个酸笋鱼也不错呢。不过比较可惜的是家里没有大葱了,所以最后没有撒上些葱花...
“特别喜欢用酸笋煮鱼汤,酸酸辣辣,特别开胃。酸笋在菜市场随处可见,加了酸笋可以不用加醋。以前用酸笋煮鳗鱼骨、鳗鱼肉也很好喝,这是第一次用这种鱼煮,一样美味。”食材明细主料鱼肉(适量)酸笋(适量)辅料葱(1根)姜(1块)蒜(3瓣)辣椒(2...
鲟鱼是我国一种珍贵稀有的鱼种,其营养价值极高,滋补功效非常显著。大家都听说过“中华鲟”吧,据说中华鲟是长江鱼王,地位高,名声大,而中华鲟就是鲟鱼的一种。鲟鱼肉质细腻,味道鲜美,其食用价值和药用价值都是不容小觑的。但是...
食材明细主料鲟鱼唇(1个)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(半个)配料姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧鲟鱼唇的做法步骤1、准备好原材料;2、将鲟鱼唇切成块...
“最先知道这个鱼是中央电视致富经的节目介绍养这鱼的故事,就想着买来试试,结果现在想喝鱼汤就想到它,,,,,”食材明细主料鲟鱼(1条)豆腐(1/2个)辅料胡萝卜丝(适量)青笋丝(适量)鲜黄花(适量)洋葱丝(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)盐(适量)料酒(适...
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