有关崇明糕鸡蛋酒酿的最正宗做法的精选大全
“年底的时候,老家崇明的姐姐给我寄来了她们当地的崇明糕。崇明糕是上海崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种。选料讲究,配比合理,甜度适中,果肉适量,蒸煮科学,清香松口,糯而不粘,畅销岛内外。我问姐这崇...
食材明细主料米酒酿(适量)鸡蛋(2个)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋米酒酿的做法步骤1、锅里放凉水,加适量米酒酿开火煮。2、当锅底的水开始冒小泡的时候,将鸡蛋打碎轻轻放入锅中,大火煮开转中火煮三分钟,...
食材明细主料酒酿(适量)鸡蛋(适量)调料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酒酿鸡蛋的做法步骤1、准备好酒酿。2、锅中放水烧开,用勺子将水搅成旋涡状,然后把鸡蛋打入锅中。3、将鸡蛋煮熟。4、把酒酿的瓶子打开。5、...
食材明细主料崇明糕(3块)辅料玉米油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油煎崇明糕的做法步骤1、食材:崇明糕。2、取崇明糕3块放在案板上切开。3、取平底锅置火上倒入适量的玉米油烧热。4、下入切好的崇明糕。5、用中...
说到昆明,我们会想到著名的过桥米线,在消费市场中昆明米线受到了全国各地消费者的喜爱,甚至在国外也一致受到了好评,不少加盟投资商看中了这一巨大市场前景纷纷准备加盟昆明米线,那么到底昆明哪的米线最正宗?昆明哪的米线...
食材明细主料年糕(200g)鸡蛋(2个)桂花酒酿(200g)辅料冰糖(适量)枸杞(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)桂花酒酿鸡蛋年糕的做法步骤1、锅中烧水,此时去把年糕,分开,洗净,水开后下锅煮3分钟。2、酒酿倒入锅中,加适量冰糖,鸡蛋打散...
现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“...
“每年春节前孩子的干妈我的好姐妹就会寄来她家乡的特产。感谢这份美食情缘让我们越来越近越来越近。这也是姐姐那一带的春节待客点心,如果没有买到崇明糕,那朋友们可以用年糕来代替哦。”食材明细主料崇明糕(3块)鸡蛋(1个...
食材明细主料米酒(3勺)辅料鸡蛋(一个)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋的做法步骤1、原料准备。2、把三勺米酒放入锅里。3、加入适量的水煮沸。4、鸡蛋磕破,打散。5、锅里水沸后倒入鸡蛋。6、鸡蛋熟了即可食用。...
“崇明糕是崇明特色糕点之一。有松糕和硬糕两种。选料讲究,配比合理,甜度适中,果肉适量,蒸煮皆可,清香松口,糯而不粘,是宝岛崇明的特色风味小吃。上周末回了趟婆婆家,带来几盒崇明糕送朋友,顺带自己也留了一盒,通常这种糕的吃法...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
食材明细主料酒酿(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋酒酿的做法步骤1、锅里加适量清水,放入酒酿。2、大火煮至锅底微微冒小水泡,将鸡蛋轻轻磕一下磕破,让鸡蛋顺着破的蛋壳放到锅中,转中火煮至...
“女人天生缺血,每个月的特殊时期,让补血成了女人一生的必修之课。而血见热而行,见寒则凝。所以女人一定要让自己温暖起来哦!接下来,隆重推荐活血,益气,补脾胃的酒酿鸡蛋!!!而且更更更重要的是——还能丰胸!要不您实践一下?酒酿鸡...
“暑假宅家既不想烟熏火燎一身大汗做饭,又想解解嘴馋不动速食,那么这个就是最好的选择喽!”食材明细主料鸡蛋(两个)酒酿(适量)辅料冰糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋的做法步骤1、准备好材料2、在砂锅里倒入...
“就地取材蒸了个发糕,家里剩了点酒酿掺进面里,再放点蛋黄,颜色好看又有营养,再撒点蔓越莓干,美美的蒸糕,好吃又好看哦。”食材明细主料面粉(适量)酒酿(一小碗)蛋黄(两个)清水(适量)辅料蔓越莓(适量)糖(适量)酵母粉(一点)甜味(口味)蒸(工艺)数...
食材明细主料鸡蛋(4只)酒酿(50g)辅料桂圆(6颗)枸杞(6颗)生姜(1块)蜂蜜(2勺)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋羹的做法步骤1、准备好材料2、水开后鸡蛋打进去(小火,鸡蛋别打破)3、煮3-5分钟(时间看火大小)起锅前加入酒酿,吃时...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“简简单单一碗甜汤,但是在降温的夜,手脚冰凉的时候,自己安排上酒酿鸡蛋汤,吃完浑身热乎乎的。”食材明细主料酒酿(一大勺)鸡蛋(一个)辅料红枣(三颗)枸杞(适量)调料冰糖(两小颗)甜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿鸡蛋汤的做法步...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐(适量)肉(适量(可选猪肉、鱼肉等))辅料香菇(适量)蒜根(适量)配料盐(适量)葱花(适量)辣椒酱(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)高级(难度)正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
“这款酒酿戚风蛋糕轻盈蓬松,如云朵般柔软,吃起来还有股米酒的清香味,吃上一口,我真的爱上了她。”食材明细主料蛋黄(3个)低筋面粉(65克)玉米油(30克)酒酿中的汁水(50克)酒酿中的米(1大勺)辅料蛋白(3个)盐(少许)柠檬汁(数滴)白砂糖(30克)甜...
食材明细主料崇明土鸡蛋(四个)米饭(一碗)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(2克)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)崇明土鸡蛋炒饭的做法步骤1、土鸡蛋四个打入碗中。2、米饭,葱花,鸡蛋打散。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋...
“有没有酒酿蛋糕啊?有没有麦粉蛋糕啊?都有的话,有没有酒酿麦粉蛋糕啊?肯定没有,找度娘也没有,这个可以有。”食材明细主料低粉(110克)麦粉(40克)鸡蛋(5个)酒酿(120克)辅料玉米油(20至40克)糖(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)神级(难度)酒...
“这种年糕一般是家乡在有贵客初次上门时才做的。小时候,等客人吃完后,家里的小馋猫才能分到一些汤和年糕,鸡蛋一般是没有多下来的。所以,也是一种情结吧,现在每次做这样的年糕,就会想起小时候那甜甜的汤,糯糯的年糕,运气好的...
食材明细主料酒酿(100g)辅料土鸡蛋(2个)红枣(适量)枸杞子(适量)清水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酒酿蒸鸡蛋的做法步骤1、准备酒酿。2、加入适量清水。3、打入鸡蛋。4、加入枸杞子红枣,放入电压力锅中隔水蒸十分钟即...
食材明细主料自制酒酿(3大勺)鸡蛋(2个)枸杞(少许)辅料黄冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酒酿窝鸡蛋的做法步骤1、准备好所有食材。2、煮锅放开水,放入黄冰糖,大火煮开,至黄冰糖融化。3、水煮沸腾时,改小火,即时打入鸡...
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