有关雪豆炖猪蹄的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟成都的小吃出名,是什么呢,不知道的成都人得打屁股了。因为这道菜用妇孺皆知形容应该不为过。它就是我的最爱雪豆炖猪蹄。雪豆又叫做芸豆、白腰豆;在成都...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟今天我给大家来介绍一道美味的菜,它的名字叫做雪豆炖猪蹄,雪豆炖猪蹄的做法简单,好吃下饭,是一道老少皆宜不可多得的美味菜肴,这道菜中猪蹄的香气和雪豆的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味的雪豆炖猪蹄,这是一道非常美味的家常菜。猪蹄是一种营养价值非常的肉类,而且含有丰富的胶原蛋白,吃起来非常的香嫩可口。用来炖的话肉吃起来非常的...
“猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。此菜有益增添食欲,滋补养颜。提示:为确保猪肘、猪蹄的软烂,焯过水后就不应当再见凉水,放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主料猪肘(若干个)猪蹄(若干个)辅料八角...
“上面的材料大家可以根据自己的口味调节,第一次发菜谱不知道怎么样”食材明细主料猪蹄(半只)土豆(三个)辅料大蒜(七八瓣)姜(三四片)油(适量)配料花椒(适量)八角(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)白酒(少许)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土...
“少爷他爹给我买的脱脂猪蹄,吃了几次也没吃完。不想吃凉的了,就放了黑豆黄豆炖了吃。”食材明细主料猪蹄(半个)黄豆(1把)黑豆(1把)辅料纯净水(适量)调料食盐(半克)椒盐粉(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双豆炖猪蹄的做法步...
“猪蹄软烂入味儿,黄豆饱满熟糯。来上一份儿,满满的胶原蛋白。”食材明细主料猪蹄(适量)黄豆(适量)辅料八角(2个)香叶(几片)桂皮(2小片)葱段(适量)姜片(适量)葵花籽油(适量)冰糖(一把)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(一点点)咸甜(口味)炖(工艺)数小...
食材明细主料猪蹄(750g)黑豆(100g)辅料姜(一块)盐(适量)酱油(2勺)酿酒(半碗)白糖(2匙)大料(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黑豆炖猪蹄的做法步骤1、半个猪蹄。2、黑豆洗净,姜切片。3、大料(花椒、小茴、八角、桂皮、香叶)。4、...
食材明细主料腊猪蹄(2斤)黄豆(适量)辅料小葱(若干)姜(一小块)蒜(5颗)干辣椒(3个)食用油(适量)调料盐(少许)蚝油(少许)老抽(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄豆炖腊猪蹄的做法步骤1、前面先把腊猪蹄煮一个小时,中间换一次清水煮,把盐...
“在义乌生活了十多年,在义乌大家姐常常吃到一款黄豆炖猪蹄。大宝也十分的喜欢,于是讨教了过来在家里DIY。其实这炖猪蹄十分的简单,泡发黄豆,备好蒜姜辣椒,再就是入电饭煲或是电压锅煮焖炖了。用电压锅来炖煮十分的快手也...
“花腰豆---因外形酷似动物的肾脏而得名,味甜,口感很面,有补血、增强免疫力、帮助细胞修复及防衰老等功效,花腰豆是乾豆中营养最丰富的一种,含丰富的维他命A、B、C及E,也含丰富的铁质和钾等矿物质。猪蹄--猪蹄中含有丰富...
“小火慢炖,汤汁融入到肉里,美滋滋。”食材明细主料猪蹄(1只)辅料土豆(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)香料(适量)冰糖(适量)油(适量)蒜(适量)盐(适量)酱(适量)醋(适量)微辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)慢炖猪蹄土豆的做法步骤1、郫县豆瓣...
“元旦过后匆匆又是几天过去了,今天才有时间上网。也只能上来溜达一下,匆匆发个日志而已。没时间给各位亲们投票挺过意不去的。不废话了,上菜。”食材明细主料猪蹄(两个)黄豆(100克)蚕豆米(50克)西红柿(两个)辅料葱(适量)姜(适量)配...
猪蹄煮至快要熟烂时添加即可。雪豆炖猪蹄是常见的美食,制作的食材包括猪蹄、生姜、葱段、冰糖、雪豆以及桂皮等香料。喜欢吃原汁原味的雪豆炖猪蹄,也可以不添加香料。雪豆在炖猪蹄之前需要清洗干净,放在水中浸泡半天左右...
“汤浓香爽口,白豆润面,猪蹄香糯;蘸料吃辣爽,肥而不腻。”食材明细主料猪蹄(1000克)大白豆(400克)辅料老姜(50克)胡椒(10粒)花椒(8粒)料酒(4茶匙)盐(1茶匙)白醋(0.5茶匙)鸡精(0.5茶匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大白豆炖猪蹄的做法步...
猪蹄七八分熟的时候。雪豆比较容易煮熟,如果和猪蹄煮的时间太长,会丧失雪豆本来的味道,并且雪豆会被煮烂,也不容易夹起来,其中的成分也会丧失一部分。注意放入雪豆之后要用大火煮,一定要把雪豆煮熟,并且要把雪豆提前泡一晚上...
“猪蹄含有丰富的胶原蛋白,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。另外,猪蹄青豆汤具有通乳下奶的功效,哺乳期妈妈可以经...
“想吃猪蹄,又想吃土豆^_^”食材明细主料猪蹄(一个)土豆(两个)香菇(两个)辅料食用油(适量)盐(适量)白酒(适量)鸡精(适量)葱(一根)姜(适量)蒜(一头)干辣椒(适量)麻椒(适量)冰糖(五六粒)微辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)猪蹄炖土豆的做法步骤1、葱...
“黄豆内含丰富的不饱和脂肪酸,非常容易被人体消化吸收,蛋白质与人体的蛋白质结构比较相近,更容易被人体吸收,丰富的膳食纤维,可以改善肠道功能。猪蹄又含有胶原蛋白,可以让皮肤更有弹性和光泽。两者的结合,事半功倍。黄豆炖...
“一直有同事抱怨平时吃的差,周末猛吃一顿胃受不了。其实上班族平时也可以吃的不错,前提是,不能睡懒觉。大清早买回来菜就速度的处理好。”食材明细主料猪脚(适量)雪豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)醋(适量)花生(适量)香料(适量...
食材明细主料猪蹄(适量)辅料黄豆(适量)香菇(适量)调料葱(适量)生姜(适量)八角(适量)辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄豆炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄清洗备用。2、冷水下锅,加入生姜葱段焯水。3、锅中加入少许油加入冰糖炒...
“今天的猪脚换了另一种做法,味道棒棒的,就是时间久一点,非常美味的一道豆腐乳炖猪脚,喜欢的可以尝试做一下”食材明细主料猪脚(1个)豆腐乳(5块)美味香酱(1勺)辅料生抽(2勺)老抽(1茶匙)八角(1个)淀粉(1茶匙)烈酒(1茶匙)盐(1茶匙)蒜头(5个)姜片...
“少爷他爹怕我自己在家不好好吃饭,又从单位食堂买了卤猪蹄回来。其实,猪蹄给我吃真心不合适,我不吃皮,只愿意啃去掉猪皮后的那点精肉和蹄筋。剩了半个猪蹄,干脆用鹰嘴豆一起炖了,我吃豆。”食材明细主料卤猪蹄(半个)鹰嘴豆(10...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟猪蹄炖雪豆是一道好吃又营养的料理,猪蹄富含胶原蛋白,在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水延缓皮肤衰老,雪豆具有,和中下气,利小便,解疮毒的功效,...
开水30分钟,冷水1小时以上。雪豆的体积非常大,所以在下锅之前最好用水浸泡,这样在炖煮的过程中才容易软烂熟透。如果用的是热水,那么30分钟左右就可以。冷水浸泡的话则需要一小时以上。因为雪豆在售卖之前会进行晾晒,难免...
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