有关松茸菌咸肉汤的做法步骤的精选大全
“松茸菌含有丰富的蛋白质、膳食纤维,以及氨基酸、维生素、微量元素等营养物质,与肉类是极好的搭配,最佳食用方法是烧汤,味道鲜美。”食材明细主料姬松茸(200克)咸肉(50克)调料盐糖(少许)味达美臻品料酒(1大勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分...
“对于新鲜松茸来说,最奢华的吃法是煲汤。松茸的香味是水溶性的,因此做成汤能最大限度的释放鲜味。大家可以在汤起锅前加入松茸调鲜,也可以和Summer一样偷懒,一起炖。”食材明细主料松茸(2个)鸡腿(1只(鸡))大干贝(2颗(小干贝5颗))枸...
“网购的新鲜姬松茸,不远千里从云南过来的,除了部分变软的掉菌盖的,还好没有坏了。姬松茸,原产巴西、秘鲁等地,姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,而且营养和药用价值很高,作为保健食品,能增强免疫系统功能,降血糖、降血脂、调节血压...
“非常鲜美的汤品,菇类营养丰富,低脂又健康。”食材明细主料姬松茸(适量)猪瘦肉(适量)辅料姜丝(少许)葱花(少许)调料油(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姬松茸肉片汤的做法步骤1、新鲜姬松茸菇。2、处理好清...
“这是一道还蛮滋润养生的汤水,平时多喝可以增强抵抗力,增强身体机能,恢复体力!因为加了松茸,所以别具风味!很简单的一道炖汤,不怎么费功夫,只要弄好入炖盅,细火慢炖,香味自然就出来啦!一般原盅炖汤我都不建议加盐食用,可以更好的...
“忽然发现,解决剩余粽子的最佳办法就是煮粥,尤其是这种咸粽。多加些果蔬配料,不仅内容丰富,还可以削减碳水化合物的比例,让米粥不再是那么单纯的米粥。元祖的菌菇粽,又该用些什么菜蔬来配搭呢?忽然就想到冰箱里冻的松茸,既然...
食材明细主料鹿茸菌(500g)五花肉(250g)辅料大葱(1根)蒜(1个)小米辣(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鹿茸菌汇肉的做法步骤1、将鹿茸菌用水泡发,将五花肉焯水,将蒜拍扁,将大葱切断,将小米辣切粒备用。2、炒锅放油,烧热将五花肉...
“午餐聚粹腾讯有个原创栏目《一面》最近发起了“中午吃点啥”的主题照征集活动,粗略浏览一遍后发现网友们吃了太粗糙了。午餐这么大件的事情,理当慎重对待。所以小编也抛砖引玉,谈谈在松茸季的林芝中午都吃了点啥!可其实...
“松茸是菌类中的上品,高档饭店的必备品。黄滑松茸,是少数无法人工养殖的野生食用菌之一。为“野生食用菌之王”,松茸中的上品,富含粗蛋白,粗脂肪,粗纤维和维生素B1、B2、PP,还含有多种人体必需的氨基酸,不饱和脂肪酸,β-葡萄...
食材明细主料土鸡(半只)松茸(10朵)辅料姜(1块)葱(1棵)调料盐(5g)料酒(1勺)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)高级(难度)松茸鸡汤的做法步骤1、准备食材:土鸡、松茸。2、土鸡切快焯水,加料酒去腥。3、鸡快捞出过凉水冲去浮沫,小葱打结,姜块拍散,红...
“身为广东女人,可以不会做饭,但一定要会煲汤,据说!言归正传,秋季是冬夏之交,气温跟湿度都变化很大,多喝点汤水能增强抵抗力。今天我做“姬松茸瘦肉汤”,这个汤有润燥抗病毒的功效,温和滋养,老少咸宜。”食材明细主料瘦肉(二两(一...
食材明细主料肋排(800g)松茸((泡发))松树菇((泡发))鲜香菇(适量)糯米(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松茸菌菇糯米蒸排骨的做法步骤1、排骨用温水洗净控干水分2、准备姜片,葱段,3、...
“菌菇和鸡汤结合,鲜上加鲜,营养加倍。”食材明细主料牛肝菌姬松茸莲子料包(一盒)白条鸡(一只)辅料盐(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)牛肝菌姬松茸莲子鸡汤的做法步骤1、牛肝菌姬松茸莲子汤料包一盒打开。2、...
“满屋都是菌香和鸡肉肉香,汤色金黄澄亮,鸡肉也非常软嫩,轻轻一撕就能撕下肉丝。这么一锅就留着和小伙伴一起分享吧!”食材明细主料淡水鱼胶(适量)鸡(半只)鹿茸菇(适量)芡实(适量)枸杞(适量)莲子(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时...
松茸菌也就是俗称的松茸,是一种纯天然的菌,菌肉呈现白色且肉质肥厚,菌褶白色或者乳黄色,生长在树林茂密地区。影响松茸品质主要有以下几个方面:1、松茸的长度,越长的松茸营养越高数量越少;2、季节和季节,因为松茸遇到合适的温...
“松茸菌是一种珍贵的真菌。味道鲜美营養丰富,具有很高的药用食疗作用。”食材明细主料松茸菌(200克)牛肉(少许)辅料姜丝(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)糖(少许)蚝油(少许)生粉(少许)香菜(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)松茸菌牛肉...
“新鲜姬松茸,鲜美。干的黄牛肝菌,榆黄菇味道会更加浓厚,所以先用干的菌煲汤,最后再下新鲜的姬松茸。如果有新鲜虫草花放进去,汤汁会更黄更漂亮。如果说榆黄菇没有您可以自己按自己喜好换成任意各种菇”食材明细主料鸡架(1...
“买了松茸菇,很香,忍不住就要下手了,把它制作成各式美食是我的使命啊,哈哈!今天用它煲汤了,煲汤的时候满屋子都是香气,真的太赞了哦!”食材明细主料松茸(7朵)瘦肉(350G)红枣(4颗)辅料姜(3片)新会陈皮(1/3个)配料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数...
“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸,目前全世界都不能人工培植。它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过...
““松茸菌”营养丰富,含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的铬和多元醇,可治疗和预防糖尿病,其中含有的抗氧化物质,还可抗击肿瘤的侵袭。经常食用松茸菌还有健肤美...
“网上买的松茸,质量不错!用来煲汤味道总是很赞,香着哩!现在秋冬季,银耳汤喝得比较多,用瘦肉煲会比较清淡,不油腻,这回加上松茸,更有风味了!加上玉米胡萝卜,汤很清甜!还有莲子芡实等,食用价值更高了啊!”食材明细主料银耳(1朵)松茸(7朵...
“古语说,年年吃羊肚菌,八十照样满山跑。羊肚菌性平,富含各种氨基酸,有健脾胃,增强免疫力的调理效果。”食材明细主料羊肚菌(3克)姬松茸(8克)猴头菇(20克)排骨(1斤半)辅料花菇(10克)黑木耳(10克)茶树菇(20克)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗...
5到10分钟。若果松茸已经泡发了的话,需要煮10分钟左右,若松茸是新鲜的未泡发的,只需要煮5分钟左右。松茸是一种十分名贵的食用菌类,松茸购买之后要尽快吃完,否则其香气会流失,影响口感。松茸可以包饺子,烤着吃,熬粥等等。吃松...
“质量上好的干松茸,打开包装,浓郁的香味扑鼻而来。用其煲鸡汤,再加些大白菜,营养丰富,味道鲜香,滋补又美味。”食材明细主料干松茸(80g)鸡翅根(300g)大白菜(350g)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
“继续消耗过年的咸肉,以前这咸肉的吃法基本都是蒸蒸或者烧菜饭解决了,后来到上海了吃了腌笃鲜才知道还可以烧汤,慢慢的在其他的菜谱中也发现了咸肉的影子,吃的花头还是蛮多的。今天的这道汤没油,没加盐,但吃起来却很鲜美,大...
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