有关肉烧鸡的精选大全
“去市场买了一些香菇,本想和鸡肉一起炖着吃,想起小时候老爷子经常会将猪肉和鸡肉一起炖着吃,所以这次也做一次猪肉炖鸡再加上香菇,炖出来的猪肉和鸡肉时鲜上加香,味道好极了。”食材明细主料猪肉(400g)小公鸡(半只)鲜香菇(500g...
食材明细主料素鸡(适量)鸡胸肉(适量)辅料香葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)鸡胸肉烧素鸡的做法步骤1、鸡胸肉洗净沥干,切成厚点的块状扎孔,加入适量盐,胡椒粉,生抽腌制十分钟...
“自己在家烧的红烧肉,才能吃出妈妈的味道。”食材明细主料猪后退肉(适量)辅料鸡蛋(适量)配料大葱(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧鸡蛋的做法步骤1、肉洗净,切块,放入冷水。2、烧开,泡沫浮上表面。3、用勺子将...
“素鸡含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。含有大量的卵磷脂,可预防心血管疾病,保护心脏;含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小...
“鲜香美味。”食材明细主料鸡肉(1000g)肉豆(500g)辅料大葱(100g)姜块(5块)蒜(5个)调料火锅料(50g)菜籽油(5勺)盐(适量)料酒(2勺)香辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)肉豆烧鸡的做法步骤1、大葱洗净切成段。2、油热以后,放入姜块和蒜片炒出...
“自己在家做的叉烧鸡肉,一样好吃~即使无肉不欢,也不用担心发胖啦,鸡肉可是热量很低的~吃货们可以添加我的微信公众号【暖夫生活】,有问题随时给我发消息~”食材明细主料鸡肉(4个)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)叉烧肉的...
食材明细主料鸡胸肉(一对)辅料生抽(2茶匙)蜂蜜(1.5茶匙)料酒(1茶匙)蚝油(1茶匙)姜(4-5片)蒜(4-5瓣)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)照烧鸡肉的做法步骤1、鸡胸肉因为厚,要横着切一刀使肉变薄。放调料腌制20-40分钟。2、先放姜蒜,烧...
食材明细主料蘑菇(适量)鸡肉(适量)大蒜苗(适量)洋葱(一个)生姜(几片)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)老抽(少许)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蘑菇烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉洗好了,切好,生姜切片备用。2、洋葱洗好切片备用。3、...
“这碟看着食欲不错吧!简单的盖烧饭!”食材明细主料无骨头鸡腿(六个)青菜(适量)鸡蛋(三个)米饭(适量)圣女果(几个)调料玉米油(适量)盐(2克)胡椒粉(3毫升)生抽(5毫升)料酒(5毫升)老干妈辣椒酱(一勺)酱香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡腿肉...
食材明细主料鸡胸肉(适量)香菇(适量)大蒜(几个)辣椒(一个)生姜(几片)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切好,用玉米淀粉,生抽,生姜腌制一下备用。2...
食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(半个)鸡肉(半只)生姜片(几片)辅料八角(几个)调料蚝油(一勺)生抽(5毫升)老抽(3毫升)玉米油(8毫升)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉入锅煮几分钟。2、洗干净,切块备用。3、土豆...
“不好意思,开吃之后才发现忘拍成品图了,凑合看吧”食材明细主料鸡腿(2只)辅料西兰花(适量)红萝卜(适量)上海青(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)照烧鸡肉饭的做法步骤1、大鸡腿去骨用料酒,盐腌...
食材明细主料鸡肉(适量)豆腐(适量)辣椒(几个)胡萝卜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)韩今包饭酱(一勺)生抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块,过滤一遍,辣椒切好。2、豆腐切块,韩今包饭酱准备一点...
食材明细主料整鸡(1只)酱油(适量)干辣椒(10个)剁椒(1勺)辅料盐(适量)青椒(3个)姜(1块)中辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鸡肉的做法步骤1、如图,准备原材料!漏勺里面装的是黄色的剁椒,清洗掉多余的盐分!没有剁椒的,姜片和干辣椒加一...
“烧麦(SteamedPorkDumplings),又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。在中国土生土长,历史相当悠久。在...
土豆,西芹,菜花,茭白,蘑菇。鸡肉再制作之前要先焯一遍水,将肉里面的血水焯出去,这样烧好的鸡肉才不会有血腥味,再烧的过程中,时间不能过长,不然鸡肉吃起来的口感是很柴的,炒糖色时要小伙慢炒,冰糖炒至红棕色为最好的状态,炒老的话...
“食物的烹调,即便同一种调味,形式的不同,少许花样的变化,竟会让你收到不同的效果。比如——肉串。就像近几年饭店热卖的骨头相连,袋装的调味料,脆骨和猪肉的简单组合,用一只小小竹签,将其串起来,就会收到意想不到的效果,深受小...
食材明细主料鸡肉(适量)生姜(几片)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉,生姜切丝切块入锅煮几分钟,然后捞出来洗干净沥干水分备用。2、油锅起火...
“半个月吃一次,感觉特别好吃,快做起来吧!”食材明细主料五花肉(1斤)蛋(10只)辅料五香(2颗)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)白糖(适量)干辣椒(适量)啤酒(半只)生姜(适量)调料油(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡蛋烧肉的做法步骤1、五...
鸡肉想必是大家都很喜欢吃的食物,当然鸡肉也分很多种烧法,大多数人可能会选择红烧,然而红烧鸡肉里面也有大讲究,怎么把红烧鸡肉烧出饕餮盛宴的感觉,这才是成功的红烧鸡肉。下面我们来给大家介绍一下红烧鸡肉怎么烧,让不会做...
食材明细主料鸡大腿(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)红糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)照烧鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿去骨,在肉厚的地方切两刀。2、处理好的鸡腿加料酒、盐、生...
“这是从小吃到现在也不厌的一道美味。也是很多天津人家春节餐桌上必备的一道硬菜。大块的猪肉红烧烹制,再将煮熟的鸡蛋放在肉里熏。鸡蛋有着浓浓的肉香,蛋香肉香合为一体美味妙不可言。猪肉是肥而不腻,瘦而不柴。吃着非...
“照烧鸡肉饭制作简单,营养搭配合理。成品酱色诱人,浓郁的酱汁不仅渗透到鸡肉里面,还会融合到每一粒米饭里,鲜香味美。照烧鸡肉饭宜选三黄鸡做。三黄鸡生长周期短,肉质细嫩、易熟,搭配应季的蔬菜,营养丰富又易于消化吸收。”...
“家常菜~~~~~~~鲜素鸡烧五花肉”食材明细主料素鸡(250克)五花肉(520克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素鸡烧五花肉的做法步骤1、食材:鲜素鸡、五花肉(已焯水)、桂皮...
“大家好~我是肉肉厨!今天我介绍这道菜是山东省传统的汉族名菜--板栗焖鸡。这道菜营养丰富,具有健脾益肾,强筋填髓作用。这个方法是我独家自创的,可以保留板栗的香甜的同时,鸡肉又鲜嫩多汁,具体做法的原因,我在小贴士中会详...
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