有关蒸仔排的精选大全
食材明细主料仔排(适量)香芋(适量)葱(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芋蒸仔排的做法步骤1、仔排切段洗净,放水里浸泡去血水。2、加盐、料酒、生抽、蚝油、姜、葱白拌匀腌...
准备时间:3分钟    烹饪时间:30分钟主料仔排一斤,高粱三两,土豆半斤:适中辅料盐,糖,料酒,生抽,生姜粉,胡椒,花椒。:少许具体步骤1.高粱泡三小时,排骨泡半小时去血水,土豆切滚刀块。2.把高粱和辅料都...
“蒸菜:最能体现食材的本味,也是我国最古老的一种烹饪方式;因为家人一直很喜欢原汁原味的美食,所以也时常会做些蒸菜来满足他们的味口;不需要太多调料更不需要过于繁琐的烹饪技法,洗洗蒸一蒸就可以的,而且味道非常滑嫩鲜美~~...
“理厨房发现一瓶南乳汁,想起在XXX餐厅吃过的南乳仔排,很想念那个味道,还有那个时候的回忆。豆腐乳是中国的奶酪,看来我是无法接受全世界奶酪的味道。高级的东西吃不来啊哈哈,但是这个菜我确觉得很好吃,会不会是肉的缘故。...
“在一家清真店吃过一次,老婆很喜欢,回家自己研究做的,非常成功,老婆说比饭店的好吃,哈哈。”食材明细主料羊排(500g)洋葱(100g)青椒(50g)红椒(50g)青蒜(50g)葱(3g)姜(3g)蒜(5g)茴香(1g)辅料花椒(3g)党参(2g)肉桂(2g)肉蔻(2g)香叶(1g)陈皮(2g)干辣椒(5g)豆...
食材明细主料猪肋排(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)冰糖(适量)米醋(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤仔排的做法步骤1、准备材料2、将排骨焯好,用清水冲洗几遍,葱姜切好,蒜用的是整粒3、热油锅,将排...
“紫薯的营养不能用多说了吧?以前我都喜欢用紫薯煲粥,前几天在超市看到了这种小紫薯仔,好可爱!买了一小袋子!蒸著吃好美味!家人都很喜欢!”食材明细主料小紫薯(15个)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸小紫薯仔的做法步骤1、...
食材明细主料牛仔骨(6块)辅料蚝油(1大匙)韩式烧烤酱(3大匙)料酒(2茶匙)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸牛仔骨的做法步骤1、牛仔骨冲洗一下。2、切小块,放蚝油,韩式烧烤酱腌2小时以上。3、铺放在大碟子里。4、放入开水锅。5...
“身为东北人在南方工作,认识了很多地方的同事,饮食习惯各有特色,最近偏爱客家风味!新学一道毛菜与大家分享,不足之处请指教!”食材明细主料小鱼仔(适量)食用油(适量)蒸鱼豉油(适量)豆豉(适量)辅料香油(适量)红菜椒(适量)葱(适量)鸡精(适量...
“这道汤做法简单,不过味道很鲜美,也算是营养搭配哦。”食材明细主料前排骨(1根)辅料土豆(1大只)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)薯仔排骨汤的做法步骤1、土豆去皮,切成块,然后用清水冲洗两遍。2、排骨也是冲洗干净到...
食材明细主料鲍鱼仔(16个)辅料蒜(3个)葱花(1棵)鲍鱼汁(2匙)豉油(2匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸鲍鱼仔的做法步骤1、鲍鱼仔洗净、壳刷净,并放入盘中摆好2、葱花、蒜蓉、豉油、鲍鱼汁等放入碗中搅拌,淋到鲍鱼仔上3、放入...
食材明细主料猪仔排(300g)辅料水淀粉(适量)花椒(适量)姜片(适量)酱油(适量)糖(适量)醋(适量)十三香(适量)孜然粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒香仔排的做法步骤1、部分食材2、猪仔排洗净切大段,加入所有的调料...
食材明细主料猪肉(500g)芋头仔(500g)辅料生抽(一勺)老抽(小半勺)料酒(一勺)盐(适量)鸡精(少许)蒸肉粉(一勺)纯大米粉(两大勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芋仔粉蒸肉的做法步骤1、芋头仔去皮切滚刀块(注意戴一次性手套哦,会手痒的),然...
食材明细主料排骨(一根)土豆(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)薯仔蒸排骨的做法步骤1、切好姜蒜末。2、葱花。3、排骨泡洗干净...
食材明细主料鲍鱼仔(适量)排骨(适量)辅料香菇(适量)豌豆片(适量)青豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)配料酱油(适量)耗油(适量)盐(适量)色拉油(适量)老姜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法步骤1、鲍鱼仔洗净,切花刀,...
食材明细主料土鸡(半只)辅料仔姜(一块)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)仔姜蒸滑鸡的做法步骤1、鸡肉剁成块。2、仔姜切片。3、放入所有调料把鸡肉搅拌入味,...
食材明细主料仔排(450克)莴笋(200克)辅料姜(5克)老抽(10ml)料酒(10ml)蜂蜜(5ml)醋(3ml)盐(5克)酱香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烤仔排的做法步骤1、把仔排切成一条条的,用清水洗干净,浸泡20分钟,放入盆中加老抽、醋、蜂蜜、料酒、姜,拌...
食材明细主料芋仔(适量)辅料剁椒(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸芋仔的做法步骤1、芋仔洗干净煮熟。2、剥皮切小块放入碗中,撒一些盐,加入剁椒。3、锅里烧开水上锅蒸5分钟。4...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时仔米粉蒸助排是一道美味可口的家常菜,做法也是非常的简单易学,助排有丰富的食疗作用,有补肾养血,滋阴润燥的功效。搭配仔米粉可以说是不二之选,仔米粉吃了...
“今天做的这款菜式,与我们平常吃的牛仔骨做法有些不同,烟熏味道的牛仔骨大家可能都吃过,但吃过熏蒸做的吗。熏蒸牛仔骨,将充满芬香的香料气味融入排骨当中,香气四溢,每一口都齿颊留香,排骨经过智能蒸汽火锅高温高压迅速蒸熟...
食材明细主料青衣(适量)辅料姜丝(适量)葱段(适量)配料胡椒粉(适量)生抽(适量)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸青衣仔的做法步骤1、青衣处理好之后装入盘子,锅里水烧开后放入大火蒸。2、蒸约7分钟熄火,继续焖数分钟...
“今天这道【蒸鲍鱼仔】就是国庆朋友聚餐时的一道菜,当天本来是5菜1汤没这道菜的,鲍鱼仔最初是打算用来煲鸡汤,聚餐那天上午,我怕下午忙不过来就提前把汤给煲上,结果就给忘了鲍鱼仔,没做成汤就单独用来做菜好了。这鲍鱼仔除...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨洗净斩件,加A料腌制半小时。2.准备米粉料:1份大米、4份、糖米、桔皮八角花椒香叶适量。3.锅烧热,不放油,将米粉料放入锅中翻炒至金黄...
食材明细主料仔鸡(1只)辅料姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)辣椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蚝油蒸仔鸡的做法步骤1、仔鸡洗净切块加入姜葱、料酒、盐、生抽、蚝油拌匀腌制片刻(我放入冰箱冷藏一夜)。2、...
“上次看了一期节日,说红薯就最佳的防癌食物首选,而且要连皮吃才最好,红薯最直接的食用方法莫过于蒸或者煮,如果将这两种方法作个比较,那么红薯蒸着好吃还是煮着好吃呢?其实,无论从味道还是从营养的角度来说,蒸着吃都是最佳的...
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