有关玉米果酱慕斯的最正宗做法的精选大全
“最爱的就是奶味的美食,这款慕斯是用天景玉米汁为主料加果酱做成的,用的草莓果酱,也可以用其他各种口味的果酱噢!”食材明细主料天景玉米汁(200ml)淡奶油(200ml)糖粉(39g)吉利丁片(2片)果酱(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
“天气越来越炎热,吃东西也想吃冰凉一些的,尤其是孩子们,我这样做了水果的慕斯,简简单单,入口即化,吃一口好过瘾,这样做不但补钙还补充维生素,我用了红心的火龙果,颜色漂亮,果味飘香,还含花青素,可抗衰老,增强免疫力,夏季做给家人吃...
“朋友约了带孩子看电影,然后要聚餐,话说最近大家都比较忙,好久没聚了,晚上忙到12点多,做了二个慕斯蛋糕要带去给孩子们吃,大家都说好吃呢,还约定下回聚餐我还得做慕斯蛋糕带去”食材明细主料六寸戚风蛋糕(2片)淡奶油(200g)芒果(1...
“最近天气炎热,总想吃些冰冰凉凉的食物来解暑,慕斯蛋糕就正适合这个季节吃,炎热的午后来份清凉冰爽的慕斯蛋糕当下午茶或饭后甜点是最美好的事情。前两天逛超市看到百香果不错,一直想尝试百香果味道的慕斯蛋糕都没有机会...
“传了好几次都没传上来,实在是不想再重新写了,大慈大悲的观世音菩萨保佑我这次上传成功吧,阿门!”食材明细主料鸡蛋(4个)白糖(80克)色拉油(50毫升)低筋面粉(60克)玉米淀粉(10克)泡打粉(3克)盐(3克)柠檬汁(15毫升)牛奶(50毫升)辅料奶油(250毫...
“答应麻麻生日要给她做个蛋糕。然后发现家里木有烤箱,想了下可以做个慕斯蛋糕耶~于是就诞生了这个QQ芒果慕斯蛋糕啦😊由于要做的是时候刚好买不到丁吉利粉,所以我用QQ糖代替,效果也很不错哦~芒果慕斯蛋糕味道酸酸甜甜,又有...
“牛油果对温度很敏感,很有可能几颗牛油果同时成熟,这个时候牛油果慕斯就是帮你消耗牛油果的不二选择。口味清爽,适宜姐妹们的下午茶!”食材明细主料牛油果肉(180g)牛奶(200g)黄油(40g)消化饼干(80g)吉利丁片(2片(10g))淡奶油(100g)奶油...
“夏天就是吃要慕斯呀。蛋糕底的可以参考我之前的菜谱。”食材明细蛋糕底可可海绵蛋糕(1片)苹果果冻馅苹果丁(100g)苹果泥(120g)白砂糖(40g)水(20g)吉利丁片(5g)苹果奶油慕斯苹果泥(200g)奶油奶酪(80g)淡奶油(200g)吉利丁片(10g)白砂糖(40g...
“个人非常喜欢,水果慕斯雪的各种配色,因为抢眼及养眼。给人一种视觉上的满足。所以大爱。”食材明细主料草莓(2颗)酸奶(150ml)辅料猕猴桃(小块)杨梅(3个)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果慕斯雪的做法步骤1、草莓切成薄...
“如果你看过我的上一道菜谱《嫩滑蒸布丁——百利甜布丁》,你应该还记得我卖了个关子,这道菜谱,我就告诉你多出来的2个蛋黄怎么办。今天的这道巧克力慕斯参考自《甜点圣经》的第一道甜品。过去也做过不少巧克力慕斯,看了...
食材明细主料淡奶油(420g)吉利丁片(20g)砂糖(50g)鸡蛋(3个)新鲜芒果(300g)辅料水(30ml)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果慕斯的做法步骤1、首先得先烤蛋糕胚,海绵蛋糕,配方用的是小嶋老师的,大家可以自行搜索。2、淡奶油加入砂...
“简简单单的慕斯杯,非常适合在家吃哦。”食材明细主料淡奶油(150g)芒果肉(120g)吉利丁片(3g)糖(25g)清水(60g+20g)辅料蛋糕((或手指饼干)适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒果慕斯杯的做法步骤1、将刀3克吉利丁片放入20g冷水...
“芒果我喜欢的味道,喜欢的色彩,夏季来了,做一款入口即化的慕斯,来让自己慢慢沉浸在快乐乐的时光里。。”食材明细蛋糕体鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)慕斯糊芒果(150克)淡奶油(200克)牛奶(100克)鱼胶片(3片)白...
“用了蓝莓酱做的,味道也很清爽。”食材明细主料戚风蛋糕(2片(六寸))奶油(250ml)辅料蓝莓酱(适量)鱼胶粉(8g)白糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)蓝莓酱慕斯的做法步骤1、准备好材料,提前用冷水充分泡发鱼胶粉2、鱼胶粉这样...
“慕斯当中最喜欢芒果慕斯,慕斯蛋糕的细腻顺滑加上芒果的香甜,下午茶来上一块简直不要太享受😄😄。配方是六寸的,当然不喜欢芒果的,可以换成任意的水果,下面我们操作起来!!!”食材明细主料鲜芒果((230克,镜面60克))奶油奶酪(160克)牛...
“简易版芒果慕斯,适合夏天吃。”食材明细主料芒果汁(150g)酸奶(100g)淡奶油(50g)凉白开(45g)辅料鱼胶粉(4-5g)白砂糖(15g)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芒果慕斯的做法步骤1、150g纯芒果汁,加10g白砂糖,搅拌均匀。(也可加糖粉)2、...
“芒果是一种深受人们喜爱的水果,富含糖分、膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养物质。芒果除了美味以外对人体还有许多功效:1、改善便秘,芒果中所富含的膳食纤维,一方面可以吸水膨胀软化粪便,另外一方面可以加强胃肠道蠕...
食材明细主料打发奶油(200克)辅料黄油(65克)奶油奶酪(100克)饼干碎(80克)牛奶(50克)吉利丁片(25克)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)米奇慕斯的做法步骤1、准备好所有的食材2、饼干压成碎3、吉利丁片泡水4、黄油融化之后倒入饼干...
“慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。”食材明细主料芝士(125g)淡奶油(130g)牛奶(55g)戚风蛋糕(2片)锡纸(适量)辅料芒果(190g)柠檬汁(15ml)鱼...
“慕斯琳,是由法式奶油布丁馅与松发的奶油霜混合而成的奶酱。法式奶油布丁馅即大家所熟知的英文名卡士达custard,主要是以蛋、鲜奶、砂糖以及面粉或者玉米粉混合加热而成的浓稠蛋奶酱;最引人入胜之处,即是细致的香纯奶味...
“这款慕斯,操作非常简单很好上手,没有像常规慕斯那样用饼干做底,吃起来口感更加地爽口。冰冰凉凉的入口即化,在这炎热的天气里,真的是甜入心扉呢。外面那种添加剂超多的各种冰棒冰激凌,这个夏天可以跟它说拜拜喽~”食材明细...
“蔓越莓果酱做得慕斯酸甜适度,非常适合混合了奶油的甜点,下午茶,开始吧”食材明细主料戚风蛋糕(适量)蔓越莓果酱(5g(表面装饰))辅料奶油(150g)吉利丁粉(6g)白砂糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)简单(难度)蔓越莓果酱慕斯的做法步骤1...
“口感软软糯糯的一勺把夏天都放进嘴里甜而不腻之余清凉透心沉溺在这香甜柔滑的芒果重奏中。”食材明细主料牛奶(90ml)淡奶油(60g)糖(4g)纯净水(150ml)舒芙蕾芒果果酱(130g)吉利丁(7g)打发淡奶油(20g)辅料西柚粒(适量)舒芙蕾芒果果粒...
“今天带来的这份芒果慕斯真的什么专业工具都用不上,基本上都是在家里可以找到的工具。制作的方法也并不难,相信你这么聪明,一定可以化嘴馋为动力,一次就会。”食材明细主料水(40ml)糖(100g)蛋清(2个)奶油(180g)舒芙蕾芒果果粒酱(2...
“家里的小朋友生日做了个芒果慕斯,味道挺好吃的,北方现在不是芒果季,在家附近超市只买到了高乐蜜芒果。”食材明细芒果慕斯芒果果肉(350g)动物性淡奶油(150g)芒果丁(200g)糖粉1(45g果肉用)糖粉2(15g淡奶油用)吉利丁片(12.5g)饼底消...
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