有关灯影肉丝的最正宗做法的精选大全
食材明细主料瘦猪肉(1000g)辅料葱(1根)姜片(适量)蒜(6瓣)花椒(7克)麻椒(7克)大料(8个)辣椒油(适量)盐(5克)生抽(75毫升)老抽(10毫升)白糖(40克)蚝油(2大匙)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)灯影肉丝的做法步骤1、猪肉按照纹理顺着肉丝的方向切...
“苹果脆是款特别好吃的小零食,金黄金黄的色泽,甜甜蜜蜜的果香。”食材明细主料苹果(1个)辅料柠檬汁(20ml)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)灯影苹果脆的做法步骤1、原料图:苹果和柠檬。2、苹果清洗干净,一分为四,去掉籽。3、...
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
“一道小食,酌粥酌酒均宜。点缀生活,过油食品不易常食。”食材明细主料牛外脊(适量)熟芝麻(适量)辅料花椒粉(适量)花椒油(适量)植物油(适量)香油(适量)红油(适量)生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)灯影牛...
“灯影牛肉丝的香辣和韧劲绝对不可错过。灯影牛肉丝超市卖的有点小贵,一小包几口就没了,不过瘾呀!很早以前就想自己做了,但是一直没时间,今天尝试性的做一次,个人感觉还是挺成功的,味道和口感都不错,干净卫生。”食材明细主料...
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟牛肉含有的蛋白质,而且口感有嚼劲。一直都是人们看好的食材之一,R今天将牛肉切成丝,炸!更加突出了牛肉的干脆,变得更加脆口。再加入啦,郊游可根据自己的喜好...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料里脊肉:500剁辣椒:3勺辅料小葱:1根姜:一小块蒜:半头鸡蛋:2个(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺淀粉:1勺盐:1勺料酒:1勺具体步骤1.肉切成丝。2.小葱切碎。3.姜切丝。4.蒜捣成...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟灯影牛肉丝,每种菜,有每种菜的特点,以及它的营养搭配在里面。我们这次介绍的这道菜呢,是一道清新爽口,味道适中,口味非常的轻的一道地方的特色菜肴。非常适...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
“这个菜的名字由来,无从考证,总之是很多饭店都有这一道菜,名字都是这样叫的。细细的土豆丝炸的脆脆的,好玩儿又好吃,酥香、爽脆、美味且营养价值高。”食材明细主料土豆(100g)辅料青椒(适量)香菜(适量)干红椒(适量)精盐(适量)其他(...
“普通的菜简单做,保留了原滋原味!”食材明细主料窝笋(两棵)辅料油辣椒(三四匙)酱油(适量)醋(适量)姜(适量)蒜(五六颗)葱(三颗)香油(适量)花椒油(适量)白糖(少许)盐(适量)味精(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)灯影窝笋的做法步骤1、窝笋...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料牛肉:1斤辅料盐:适量味精:适量白酒:适量糖:适量葱:适量姜:适量八角:适量十三香:适量辣椒粉:适量芝麻:适量生抽:适量具体步骤1.锅中烧水煮开,把牛肉切大块入沸...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“灯影豆皮在某本菜谱见过一次,网上也没搜到步骤,就凭记忆做了一次,超辣,不过对已能吃辣的人来说算不了什么,反正我基本没吃动。”食材明细主料豆腐皮(2张)辅料干辣椒(3个)配料芝麻辣酱(1勺)盐(1勺)生抽(1大匙)花生油(150g)超辣(口味)炒(...
“有一小吃叫灯影牛肉,由于看世界杯,没有充足的时间去较远的超市购买,只好用猪里脊肉做了这款小吃简单的做法,也能做出不简单的小吃来只要你用心,一切尽在味觉中没有完全按灯影牛肉的做法来做因为我总觉得每一道菜都应用所...
对于一个爱吃的人来说,酱牛肉简直是美味,能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一,如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单,那么什么是酱牛肉的做法最...
“灯影苕片是一道四川省的传统名点,属于川菜系。因茗片炸后薄而透明,对灯而照,灯影隐隐可见,故而得名。特点是色泽金红,酥脆爽口,咸鲜微辣,略带回甜。”食材明细主料红薯(2个)辅料葱(少许)香菜(2颗)调料盐(1勺)花椒粉(1大勺)红油(3大勺)...
“作为传统食猪(大部分中国人)的民族,对于猪肉都有着很深的情节。其中五花肉,对于现代人来说可谓是又爱又恨,爱的就是那吱吱的油香,恨的也来自于那吱吱的油香。虽然还有数月才入夏,我提前给小伙伴蓄蓄膘,一同以李湘和张惠妹的...
鱼香肉丝是川菜系中比较受人欢迎的一种菜肴,其是用春笋、肉丝、胡萝卜丝、鱼子酱、辣椒酱炒制而成,其味道香辣,肉丝软嫩,笋子脆甜,再配上鲜香的鱼子酱,让人回味无穷。那么,正宗的鱼香肉丝该怎么做呢?下面我们一起来学习一下这...
“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆,滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新,青笋木耳爽脆柔嫩,而肉丝则带来浓郁肉香,葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味,香气撩人,是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...
“我妹妹喜欢吃薯片,虽然好吃,但是添加剂也很多!为此,我做了灯影土豆,效果还不错,可以换着口味来!这样我们就放心多了。在这里,土豆片可以换成土豆丝。效果也很不错!”食材明细主料辣椒面(适量)花椒面(适量)盐(适量)味精(适量)孜然粉(适...
“小酥肉又一款从小吃到的大的一道菜,从很小的时候,老妈一到秋冬都会炸些小酥肉吃,每次炸完后自己都会用手抓着吃上一些,虽然肉炸过,但吃起来一点也不油腻,常常让我这个不太喜欢吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是...
““灯影”是我自己加的名字,这样的土豆夹,算是孩子们小的时候经常吃的辅食吧!真的好吃(有点麻烦)😂!虎皮螺丝椒嘛,是给老公做的(辅食),😁剩余食材利用!今天他带娃儿们放风,我自己做得慢一些~”食材明细主料肉馅(2两)土豆(1斤)螺丝椒(适...
说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水...
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