有关煎鲳鱼的家常做法的精选大全
“凉晒半干的鲳鱼,原汁原味,无需加任何东西,只需油煎熟即可!肉质紧密不松散,厨房小白都可以做的一道菜。”食材明细主料鲳鱼(4块)辅料辣椒(1颗)蒜(少量)鱼香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼一条,取部分。2、...
“买了条金鲳鱼,片下来一片鱼肉,带骨头的部分上次清蒸啦。这片鱼肉煎一下好了。”食材明细主料鱼肉(一片)辅料食用油(半匙)调料食盐(半克)生抽(3g)陈醋(3g)料酒(小许)葱姜(小许)花椒粉(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎金鲳鱼的...
“干煎鲳鱼是一道美味的家常菜肴,主要材料为鲳鱼。鲳鱼肉质细嫩,营养丰富,老少皆宜!”食材明细主料鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)自胡椒粉(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干煎银鲳鱼的做法步骤...
“今天我们使用的鱼是食用较为广泛的“肉鲳鱼”做法是“煎”【香煎肉鲳】鲳鱼含有多种营养有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效。含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用。并能延缓机体衰...
“喜欢红鲳鱼的肥美,鱼鳍周围和鱼腩部位脂肪很多,油嘟嘟的,滑嫩嫩的。今儿做一条家常熬红鲳鱼,用这种方法可以熬任何鱼。天津卫俗话说:“紧锅鱼,慢锅肉”,也就是要大火熬鱼,小火炖肉。所以,熬鱼一定要用大火哦~”食材明细主料...
“秋天,大量的鲳鱼上市,正是品尝海鲜的好机会。把鲳鱼用油煎一下,撒些盐与胡椒粉,就这么简单,却是非常的原汁原味!”食材明细主料鲳鱼(500克)辅料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐煎鲳鱼的做法步...
“做为俩宝的妈,每天下班后自己带着孩子做饭,考虑的就是省事、营养、美味。这道炖鱼我们基本每周做一次,搭配大米饭,孩子们相当喜欢。每年我都腌一罐糖蒜,炖鱼时,就用一点糖蒜的汁来调味,口感非常的不错。”食材明细主料大金...
食材明细主料鲳鱼(两条)辅料姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼加姜,盐,腌制入味,去腥。2、热油加入鲳鱼。3、煎至金黄,翻另一面继续煎。4、煎至金黄色,再翻另一面继续煎透...
食材明细主料鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料料酒(适量)盐(适量)烧烤料(适量)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎鲳鱼的做法步骤1、所需食材:鲳鱼、葱、姜、料酒、烧烤料、盐、辣椒粉。2、鲳鱼清理干净斜欹菱形花刀。3、料...
“银鲳鱼是海产食用鱼类之一,每百克肉含蛋白质15.6克、脂肪6.6克。肉质细嫩且刺少,尤其适于老年人和儿童食用,对于消化不良、贫血、筋骨酸痛等病症有辅助疗效。而用于香煎,皮香肉嫩,十分可口。”食材明细主料银鲳鱼(1条)辅料...
“小鲳鱼肉质细腻,刺少,最适合老年人和孩子食用。”食材明细主料小鲳鱼(7条)辅料葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)料酒(适量)老抽(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煎烧小鲳鱼的做...
食材明细主料洋鲳鱼(4条)辅料姜片(适量)盐(3小勺)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油煎洋鲳鱼的做法步骤1、食材:洋鲳鱼(已去头去内脏洗净)、姜片2、将洋鲳鱼放在案板上正反划上几刀,并对半切开。3、放入大盘中。4、接着,搁入姜...
食材明细主料小鲳鱼(500克)辅料油(适量)黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼。2、小鲳鱼洗净沥干水分放入盆中。3、放黄酒、姜、葱和盐搅拌腌制片刻。4、然后再沥...
食材明细主料小鲳鱼(200g)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)五香粉(适量)料酒(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)面粉(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼洗干净,加入酱油料酒酱油醋葱姜丝花椒盐五香粉,搅拌...
“银鲳鱼除了富含优质蛋白外,还含有丰富的不饱和脂肪酸,所以有高血脂,高胆固的人平时可以多吃些。银鲳鱼另外一个特点就是肉质细嫩,厚实,而且刺少,很适合孩子吃。银鲳鱼的做法也很简单,清蒸或者红烧都很美味。”食材明细主料...
食材明细主料鲳鱼(4条)辅料大豆油(适量)葱段(10克)姜片(10克)蒜瓣(10克)料酒(10克)米醋(10克)白糖(10克)精盐(5克)大料(少许)味精(3克)生抽(10克)干红辣椒(2个)面粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)清炖鲳鱼的做法步骤1、将鲳鱼清洗干净,装...
“新鲜的青鲳鱼,用小火慢慢煎制,做好后外酥里嫩”食材明细主料青鲳鱼(两斤)辅料盐(适量)姜蒜(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎青鲳鱼的做法步骤1、新买回来的鱼一大盘,超级新鲜呢。2、去除鱼内脏,先去鱼鳃,如图一只手...
食材明细主料银鲳鱼(3条)辅料食用油(1匙)调料食盐(1g)醋(适量)料酒(适量)淀粉(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)煎银鲳鱼的做法步骤1、鱼处理干净打花刀,放食盐,料酒和醋,搓匀。2、腌制半小时以上。3、腌好的鱼倒掉汤汁,放淀粉,...
“先声明一下,成品图片不是我做的,因为做好以后忘了拍照了😭所以上网下了一张类似的😌。”食材明细主料鲳鱼(适量)花肉(适量(比较肥的那种))辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)面酱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常焖鲳...
“鱼类营养丰富,日常生活中要多吃一些。”食材明细主料小鲳鱼(8条)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1茶匙)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼清理干净。2、葱姜切碎。3、将...
食材明细主料金鲳鱼(一条)辅料姜(一小块)调料盐(适量)酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香煎金鲳鱼的做法步骤1、金鲳一条。2、姜切丝。3、金鲳改刀,放盐,姜丝。4、摸匀腌制15分钟这样。5、热油。6、放金鲳鱼下...
食材明细主料刀鲳鱼(3汤匙)辅料面粉(6汤匙)盐(1勺)食用油(2勺)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎刀鲳鱼的做法步骤1、刀鲳鱼去头和内脏洗净2、切成小块加半勺盐腌一下,十五分钟左右即可3、面粉加水和盐和成面糊4、平底锅刷...
食材明细主料白鲳鱼(适量)辅料料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎白鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼用料酒、姜、葱、盐腌制半小时。2、热油下锅煎。3、翻面煎一下,加入少...
食材明细主料白鲳鱼(2条)姜(适量)葱(适量)辅料酱油(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎焗白鲳鱼的做法步骤1、白鲳鱼洗净,沥干水分备用。2、热锅下油,放入姜片,爆一下,再放入白鲳鱼。3、一面煎至金黄,翻面煎另一面。4...
“鲳鱼刺少肉嫩,故很受主妇们喜欢,容易收拾呀,它同样具有海洋鱼的营养特点:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素;吃的方法也挺多变,清蒸、红烧、酱焗、煎封、甚至做汤都行.......但是有皮肤病或慢性病的人就要忍住口水...
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