有关白记水饺的家常做法的精选大全
“白记水饺是天津回族著名特色主食,是以面粉、牛肉、羊肉、白菜、西葫芦为原料包制成的饺子煮制而成。其特点是皮薄馅大,肚大边小,口味鲜美,清香不腻,是回族人白文华于1930年创制,故名白记水饺,深受回族、汉族人们的青睐。”...
“配方:1、馅料:菜籽油、猪肉、老抽、生抽、姜、糖、味精、面粉、淀粉、洋葱、豆豉酱、冻骨汤2、皮料:饺子专用面粉、盐、清水工艺流程:1、馅料制作:大骨汤在冷库中冻4小时以上至成型,猪肉绞碎打出胶后加入所有辅料制成馅。...
“水晶饺是广东早茶很常见的一种点心,通常都是一个小屉三个,十元钱左右。水晶饺晶莹剔透、Q弹滑嫩、香气四溢、配料独特。本来,水晶饺子的原料是澄面和玉米淀粉,可今天,我用的是澄面和糯米粉,似乎操作起来更方便,粘性更好。...
“突发奇想的做了这道菜,起因是家里剩了几张没有白菜帮的白菜叶子(白菜帮被我炒了鱼香白菜,白菜叶子做了白菜卷),还有几个水饺,一根胡萝卜。于是,白菜牌“福袋”出现了。”食材明细主料速冻水饺(5个)白菜叶子(5张)胡萝卜(1个)辅料...
食材明细主料普通面粉(适量)大白菜(适量)红虾(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)香菇粉(适量)花生油(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)素白菜水饺的做法步骤1、普通面粉放入适量清水活成软硬适...
“好吃不饺子,开始吧!我最爱吃馅了!”食材明细主料香锅(5个)木耳(20g)肉馅(100g)炸馅(100g)辅料葱沫(适量)姜沫(适量)鸡蛋(1个)调料盐(1.5勺)糖(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)香油(20g)橄榄油(20g)老抽(1勺)淀粉(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)...
“二师兄很贵,舍不得吃,哈哈!其实是做不大来,一直煎煎牛排羊排撒的,比较简单。那天看到某咚打折,于是买了点肉糜,准备过把猪肉瘾。”食材明细主料猪肉糜(320g)大白菜(小半颗)辅料盐(适量)糖(适量)十三香(适量)老抽(适量)其他(口味)其他(工艺...
食材明细主料面粉(适量)白灵菇(适量)牛肉馅(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料味精(适量)白胡椒(适量)糖(适量)蚝油(适量)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白灵水饺的做法步骤1、面粉加水和成面团盖上盖醒一会儿...
“北方人爱吃水饺,煮着吃,煎着吃,蒸着吃,各种吃法,我却独钟情于酸汤水饺。一碗酸汤水饺,醋不过分,辣不蛰口,秀如珍珠的饺子或探出头,或亮出肚皮,一荡一荡地浮在亮酱色醋汤里,间隙飘着几凑香菜,几个虾米,汤里腾起的热气,蕴含了所有滋...
“心血来潮,第一次做水饺,也是第一次把过程编辑成文~望支持~~注:食材的分量只是一个参照比较,可随喜好删减。以下提到的“一汤匙”指的是瓷汤勺,“小茶匙”指的是调味盒附带的或者搅咖啡用的小金属汤匙~”食材明细主料碎肉...
“”好吃不过饺子“道出了饺子在我们中国人心中的地位,猪肉白菜饺子更是传统中的经典,鲜香美味。。。”食材明细主料面粉(适量)猪肉(适量)白菜(适量)辅料老抽(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)鸡精(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗...
食材明细主料肉馅(300g)小白菜(500g)面粉(300g)菠菜粉(适量)辅料葱姜末(适量)油(适量)香油(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小白菜水饺的做法步骤1、菠菜粉面粉加水。2...
食材明细主料面粉(500g)水(240ml)白菜(1个)肉馅(300g)辅料葱末(适量)姜末(适量)盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)食用油(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜肉水饺的做法步骤1、面粉放入容器中加...
“因为家里没菠菜就暂时用胡萝卜榨汁了!”食材明细主料白面团(200g)胡萝卜面团(200g)辅料饺子馅(500g)葱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉白菜水饺的做法步骤1、胡萝卜面团擀成薄片,将白面团包入其中。2、正常步骤就好,成小剂...
食材明细主料面粉(500克)猪肉(300克)圆白菜(150克)辅料葱(少许)姜(少许)配料盐(少许)料酒(2茶匙)生抽(2汤匙)白胡椒粉(少许)鸡精(少许)色拉油(1汤匙)香油(少许)咸鲜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圆白菜水饺的做法步骤1、将面粉放入盆中,往面...
“在我家,只要是包饺子,黄芽白饺子是首选。”食材明细主料肉馅(适量)黄芽白(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄芽白水饺的做法步骤1、肉馅(七分瘦三分肥)加香葱搅拌。2、黄芽白洗净滤水。3...
“冬天的大白菜是必不可少的,白菜包饺子可以有很多花样,最基本的白菜猪肉饺子。大白菜素饺子也好吃。白菜鱿鱼虾仁饺子海鲜味儿的饺子。”食材明细主料大白菜(适量)鱿鱼(适量)虾仁(适量)韭菜(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)味...
食材明细主料面粉(适量)大白菜(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜末(适量)虾米(适量)盐(适量)香油(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)白菜素水饺的做法步骤1、普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团...
“这是新年饺子,东北习俗元旦和春节一样要吃饺子,分享一道白菜馅水饺,百财之意的百财饺,讨个好彩头,祈盼新的一年吉祥如意!”食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(3个)白菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)毛葱(适量)青椒(半个)辣椒(1个)五香粉(适量)胡椒粉...
食材明细主料饺子粉(约500克)猪精肉(约500克)辅料蔬菜(适量)配料鸡汤(约1500ml)酱料(适量)芝麻香油(适量)色拉油(适量)其他(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)煸馅水饺的做法步骤1、饺子皮的制作:1、准备大约500克的饺子粉2、2、面粉加入...
“非常美味哦。”食材明细主料白菜(适量)鸡蛋(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)面粉(适量)辅料蚝油(适量)浓汤宝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)神级(难度)家常蒸饺的做法步骤1、盆中放入面粉,然后倒入稍微热一点的水,用筷子搅拌成絮状,用双...
准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常白菜猪肉水饺馅的做法是一种比较常见的做法。平时大家都很喜欢吃这种白菜馅的饺子,味道十分的特别,吃起来也很清爽可口,不会那么油腻,而且饺子吃...
“鲜:香好吃😄水饺在准备蒜泥,放鲜酱油,少量醋,滴几滴香油,辣椒油一调美味至极。”食材明细主料面粉(适量)温水(适量)辅料猪肉(100克)西葫芦(1个)胡萝卜(1个)鲜酱油(适量)盐(少许)植物油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)胡萝卜大葱...
食材明细主料肉馅(500g)白菜(1颗(小))面粉(适量)水(适量)辅料葱(2根)姜(1块)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)味精(适量)胡椒粉(适量)八角粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜水饺的做法步骤1、面粉加盐和适量水。2、揉成面...
“家常便饭,大白菜水饺,清爽可口,我和老公两个人的量!”食材明细主料饺子皮(60个左右)猪肉馅(400-500g)辅料大白菜(10个片)大葱(半颗)姜(一块)豆油(适量)海天海鲜酱油(适量)白胡椒粉(适量)盐(根据个人)香油(适量)料酒(一勺)清淡(口味)煮(工艺)一小时...
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