有关法国的精选大全
“法国乡村大饼,口味亦中亦西,配上豆浆和米粥就是中式的早餐或正餐;配上牛奶就是西式的早餐。法国乡村大饼既有面包的松软,又有大饼的香脆。”食材明细主料金龙鱼多用途麦芯面粉(450克)辅料水(240ml)植物油(30克)精盐(15克)砂糖(10...
每瓶葡萄酒上面都会有相应的葡萄酒酒标,其酒标包括国家,产区,等级,年份,酒庄名称等等信息。1、首先可以看一个国家的名字,看到产地。2、认识葡萄酒的等级分级,其中法国葡萄酒分级有着严格的质量规定。级别越高,价格越高,产量也...
“这款法国乡村大饼2.0版相比1.0版从外观和口感都有了不少进步。主要工艺差别在以下二点:1、面团发酵后放入烤盘前,烤盘用重油涂刷,面饼二面都要涂油;2、发酵后面团在烤盘成型面饼,上层撒上芝麻、香葱,不放五香粉;3、大饼出...
法国菜是人们十分喜欢的一种菜系之一,它的制作方法也是多种多样,吃法国大餐也是十分浪漫的一件事。那么,如果不想去外面餐馆就餐,自己在家要怎么做呢?接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于它的做法吧,希望下文对大家有...
1、波尔多红酒,这是全世界范围内都非常受欢迎的红酒品牌。2、拉菲红酒,作为法国红酒中销量最高知名度最高的红酒。3、拉图斯红酒这是被称为法国酒王的高档红酒品牌之一。...
拉菲红酒是产自世界五大名堡之一的拉菲酒庄,坐落在波尔多产区,是著名的红酒品牌。八二年的拉菲葡萄品质非常好,酿造出来的葡萄酒品质也非常优渥,因此八二年的拉菲收藏价值也较高。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这是一道西餐,沙拉,说白了就是由各种蔬菜一起制作而成的一款产品,是一款非常营养健康的饮食,可以最大限度的保证蔬菜的营养价值,不会在制作过程中流失,并且...
法国是最具浪漫时尚代表的国度,而这里产出的红酒也是非常优质的,法国是葡萄酒产出大国,这里有非常多的葡萄酒产区,那么在法国最具代表性的葡萄酒产区有哪些呢?喜欢喝红酒的朋友一定不要错过这些干货哦,优质的葡萄酒带给人的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,将黄油加入揉进面团,至面团完成阶段2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,至原来5倍大左右,...
“此菜是从《法式西餐烹饪基础》--法国蓝带厨艺学院编一书里,一步一步跟着学的,从中学习到西餐的习惯和特点,同时,也领略一下所谓真正西餐的风味,特别是由自己炮制的。本人尽量忠于原著,取料也尽量用西方人的材料,如茄子、芝...
“上星期得到小尾羊的法式羊排,这个星期才有时间烧起来,只用了海盐,迷迭香,黑胡椒粒腌制,橄榄油香煎两面三分钟,绝对的好吃。一袋7块,如此单纯的我把他们都煎了,并且秒了4块,我觉得一星期的步得白跑了,不过对于吃货来说,好吃才是...
“法国长包要食用时,把它再烤热取出,再夹上有盐黄油,吃起来又香又脆,对不喜欢甜食的朋友,可以试做这款面包,别有一番滋味。”食材明细主料高筋面粉(300克)水(180克)酵母(5克)黄油(25克)鸡蛋(1个)白糖(20克)盐(2克)奶粉(15克)原味(口味)烤(工艺)...
红酒是大家在日常生活中经常会喝到的一种饮品。但是大家知道吗?红酒最出名的应该属是法国的红酒了,那你知道法国红酒为什么出名吗?今天小编就和大家一起来唠一唠,这法国的红酒有什么独到之处,它和其他地方的红酒有什么不...
法国餐桌礼仪中的面包礼仪中最基本的就是不能将面包整条端上餐桌,除非是椭圆形或球形的体型较小的法棍。正常的长棍形的面包一定要是切过的并且截面要平整,所以一般用专门的带锯齿的面包刀来切。在用餐时,要么每人的主餐...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时这道特色法国乡村面包它是一道营养又美味的早餐面包,虽然它的制作程序会稍微有些复杂,但是整体的口感还是很不错的,外酥里嫩,而且散发出淡淡的奶油和牛奶的...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时40分钟主料鹅肝:600辅料食用油:少许黄油:少许葱:少许姜:少许生抽:少许味精:少许胡椒粉:少许糖:少许黄酒:少许番茄酱:少许具体步骤一将鹅肝洗净,再焯水。二锅烧加入...
法国干邑是一个非常著名的葡萄酒,他曾经获得过中国国家地理标志产品的称号,在日常的生活当中,许多爱喝酒的朋友们大多都会储存一些法国干邑。那么为什么会叫她法国干邑呢?他的名字是从香港那里传过来的。法国干邑在葡萄...
八月到十月。具体的时间是由每个地方的温度和气候来决定的,由于法国的气候比较温和,适合植物的生长,产出来的葡萄甜而大,是制作葡萄酒的最佳选择,因此法国产出的葡萄酒被奉为世界葡萄酒的精品。...
肯定有很多的朋友都听说过法国普罗旺斯,这里的薰衣草非常的美,每年都会有很多游客前去参观,其实除了薰衣草之外,普罗旺斯的美食也是非常的多的,让你能够在欣赏美景的时候吃到美味的食物,今天就给大家简单的介绍法国普罗旺斯...
不是只有我们中国才有煎饼果子,法国也有它特有的小吃煎饼,法国的煎饼是法国西北部的一种著名传统古老的美食煎饼,也叫咸味的可丽饼,法国的煎饼相较于我们国内,它主要加入黄油和奶酪,吃起来有一种拉丝的感觉,感觉在吃披萨一样...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲜鸭胸FreshDuckBreast:适量芦笋Asparagus:适量辅料黑椒BlackPepper:适量具体步骤1.将鲜鸭胸用胡椒和盐等调味料淹制5小时。Soakthefreshduckbreastinpe...
“可丽饼是法国街头到处能见到的最有代表性的美食之一,并且它已经普及到世界各国,特别是在东京可丽饼完全是超人气甜品哦!今天我教大家做主食用和甜点用的可丽饼的家常做法,简单,美味,而且看起来也很诱人哦!!”食材明细主料面...
世界上有三大珍馐,他们分别是鹅肝、松露以及鱼子酱。鹅肝是法国非常出名的一道料理,因其营养价值十分丰富,所以价格昂贵。看到此处很多人会有疑问,为什么同样是鹅肝,在中国为什么中国的鹅肝不贵呢?下面就由小编向大家介绍...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时30分钟主料上等鹅肝:150辅料苹果:少许土豆:少许胡萝卜:少许面粉:少许黑胡椒:少许红酒:少许烧汁:少许具体步骤1.首先将鹅肝切成片,撒上黑胡椒和盐蘸上面粉,上火把...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟听到法国鹅肝,总有一种特别高贵的感觉,可能偶像剧看多了。言归正传,鹅肝作为动物的肝脏,的确具有不可忽视的功效和营养价值。法国鹅肝之所以出名,源于它的...
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