有关茭白炖牛筋的家常做法的精选大全
食材明细主料茭白(3株)半熟牛筋(250克)辅料炖肉料包(1包)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茭白炖牛筋的做法步骤1、食材:茭白、半熟牛筋(已切开)、炖肉料包2、将茭白剥壳清洗一下...
食材明细主料茭白(215克)油面筋(80克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋烧茭白的做法步骤1、材料:茭白、油面筋2、将茭白剥壳、清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、烧锅倒油...
“酱牛肉里有不少筋头巴脑,凉了吃口感不好,切了炒茭白来吃。”食材明细主料茭白(2个)筋头巴脑(适量)辅料食用油(1匙)红椒(小许)调料葱(小许)食盐(1g)生抽(5g)鸡精(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)筋头巴脑炒茭白的做法步骤1、茭白...
“要做好牛筋,最重要的就是要将它煮得软烂,我一般都会先将初步烹饪过牛筋用高压锅炖煮10分钟,再加入配菜一起煮。秋季正是白萝卜大量上市的季节,它有着“小人参”美誉,营养十分丰富,且甘甜味美,将它俩搭配在一起,可谓是强强联...
食材明细主料白菜(适量)面筋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)枸杞(适量)调料盐(适量)油(适量)五香粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜炖面筋的做法步骤1、白菜洗净备用。2、面筋切成长条装盘。3、葱姜蒜切碎备用。4...
食材明细主料面筋(130克)新鲜香菇(20克)茭白(55克)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇茭白炒面筋的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)。2、新鲜香菇(已清洗切片)、茭白(已剥壳清洗切片)。3、将撕开的面筋...
“这次用的排骨是佛生日那天买来的,排骨那天已经是过过油了的,原本想用来做红烧排骨的,因为那天客人不多所以排骨就没煮,当天晚上就收到冰箱冻起来了。昨天我把它翻出来用电炖锅炖来吃了,刚好冰箱还有很多茭白所以就加了一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟毛豆是一种深受大众喜爱的食物,是黄豆未成熟时的过渡阶段,蛋白质含量丰富,而面筋是将面粉水洗后剩余的东西,是面粉的蛋白质集合,精华所在。茭白是一种纤维...
“现在正是茭白大量上市的季节,一些食物如果符合季节规律吃,对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜,是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜,沾染了肉肉的鲜味,愈发挑逗味蕾,肉肉焖的也软软嫩嫩的,伴着饭吃,吃到好饱好饱...
食材明细主料茭白(适量)牛筋(适量)蚕豆瓣(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒牛筋的做法步骤1、准备茭白适量2、茭白切丁,加少许盐轻轻抓匀后备用3、锅中加少许油,要求热锅凉油4...
“哈鲁非常喜欢吃牛筋,但是又懒得出去,加之外面餐馆真的不卫生,自己做最好不过,而且牛筋餐馆里不便宜,可是原料很便宜哦。”食材明细主料牛筋(300克)葱(1棵)辅料土豆(1个)青菜(2棵)料酒(2匙)酱油(2匙)糖(1匙)盐(/克)胡椒(/克)咸鲜(口味)炖(工艺)...
“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后...
食材明细主料面筋(1根)茭白(2株)韭菜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜茭白炒面筋的做法步骤1、食材:面筋、茭白。2、韭菜。3、将面筋撕开,用开水泡一下。4、将韭菜洗净,并切成段,待用。5...
食材明细主料牛筋(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)冰糖(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖牛筋的做法步骤1、牛筋清洗干净,冷水下锅,...
“最近是吃茭白的季节,脆嫩可口,这是经常煮的一道家常美味,简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的,带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐,选中等或者老豆腐煎制,容易成型,喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段...
食材明细主料面筋(135克)茭白(200克)毛豆肉(185克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛豆面筋烧茭白的做法步骤1、食材:面筋(已撕开)、茭白(已剥壳清洗切开)、毛豆肉(已淘洗)2、将已撕开的面筋下入清水...
“蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:“牛蹄筋,味道赛过参。蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰...
食材明细主料茭白(3根)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)糖醋茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净切块2、起油锅加热,放入茭白煸炒3、放入适量的盐煸炒炒透4、放入适量的糖和水炒匀煮开煮5分钟5...
“夏天没有食欲吃饭,喜欢吃点清淡点的,就做了这道菜,荤素搭配.”食材明细主料茭白(3根)辅料腊肉(适量)葱蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦,我喜欢在中间切一刀,这样掰开皮就可以...
“喜欢茭白,喜欢油面筋,喜欢鸡肉。所以,就想到了做这个菜。”食材明细主料茭白(2棵)油面筋(5粒)鸡肉(适量)辅料大蒜(2个切粒)葱花(适量)原味(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白煨面筋的做法步骤1、准备好食材。茭白鸡肉切片,面筋对切...
“平时在我家最常做的就是茭白炒肉丝、茭白炒毛豆籽和油焖茭白。今天一早去菜场,看见本地菜农在卖茭白,一把一把扎好了带着壳的,一问每一把大概1.7斤卖5元。买了一把回家,准备换个做法,做个糖醋味的茭白,里面再加点我家喜欢...
“牛肉营养丰富,可真要顿出一锅肉烂味香的好牛肉也不是很容易,首先选材很重要。据我的经验,炖牛肉我一般会选择牛腩,牛腩瘦肉多,其中带有少量脂肪,肉质也比较细腻,炖出来牛肉不肥不瘦软烂入味。再有,还会选择一些牛筋一起炖,牛...
“现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了,品种繁多,款式齐全,最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅,今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜,油焖茭白是一道很家常,很简单的快手菜,那用自动烹饪锅,做出来的油焖茭白...
食材明细主料鸭腿(适量)茭白(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)茭白炖鸭的做法步骤1、准备鸭腿两个,请卖家帮助剁成大块备用2、准备茭白适量备用3、将鸭肉浸泡出血...
食材明细主料韭菜芽(80克)茭白(80克)面筋(120克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜芽茭白炒面筋的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、茭白(已剥壳清洗)、面筋2、将面筋撕开,待用。3、将茭白放在...
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