有关鱼头烧豆腐的做法步骤的精选大全
“今天做的鱼头豆腐好下饭哦!”食材明细主料鱼头(1只)豆腐(1块)辅料料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)大蒜子(适量)生姜(适量)葱花(适量)芝麻(适量)调料食用盐(适量)白糖(适量)食用油(适量)生粉(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼头烧豆腐的...
“想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀...
食材明细主料鱼头(半个)北豆腐(1块)辅料啤酒(1罐)葱(适量)八角(1个)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头洗净,豆腐准备。2、葱姜蒜切片,花椒八角干辣...
“适合冬天的一道菜,三文鱼头挺新鲜的,和豆腐一起烧制,很入味的。”食材明细主料三文鱼头(适量)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)白糖(适量)大料(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)三文鱼头烧豆腐的...
“头鱼下饭菜不好吃你找我!”食材明细主料鱼头(1只)豆腐(2块)小米椒(适量)辅料香菜(适量)生姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)调料麻辣料(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼头豆腐的做法步骤1、草鱼。2、鱼头鱼尾。3、油热...
很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮...
“关于鱼的一切美食我都喜欢,尤其是简单美味的鱼汤,每次我都能喝好几碗,可是还是觉得意犹未尽呢,嘿嘿~~跟大家分享下我做的鱼汤啦”食材明细主料鱼头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)豆腐(适量)香菜(适量)鱼香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)花椒粉(适量)八角(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉鱼的做法步骤1、鲤鱼洗干净,困水,鱼身上划开,用料酒或白酒腌10分钟~15分钟2、把葱...
“母亲是青岛人,对海鲜的热爱可想而知。遗传于母亲,胖子从小就喜欢吃海鲜。记得小时候家里做鱼吃,妈妈总是把最好的鱼肉留给我,而她自己却只吃鱼头和鱼尾。当时不懂事的我还会问上一句:“妈妈为什么不吃鱼肉呀?”妈妈总会说...
“苏菜中有一道常见的好菜——鱼头炖豆腐,是白汤的。香气四溢,汤汁白浓似鲜奶,豆腐滑嫩,鱼肉肥糯,吃起来不油不腻,四季皆宜。因为地方差异,我家喜欢红烧的口味,所以就用红烧的方法做了鱼头炖豆腐。豆腐和鱼配,具有营养互补的作...
食材明细主料鱼头(半个)豆腐(1块)蚕豆瓣(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)油(适量)香菜(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蚕豆瓣豆腐烧鱼头的做法步骤1、材料:鱼头、豆腐、蚕豆瓣。2、锅中放...
食材明细主料鲢鱼头(半个)北豆腐(半斤)辅料葱(小半颗)蒜(半头)姜(1小块)生抽(5勺)老抽(1勺)料酒(100ml)大料(1个)小米椒(3个)白糖(2勺)香菜(半根)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲢鱼头烧豆腐的做法步骤1、准备调料。2、准备鱼头,冲水洗净。3...
食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)辅料青菜(适量)香菜(适量)盐(适量)姜片(适量)鸡精(适量)水(适量)蒜苗(适量)原味(口味)未知(难度)鱼头豆腐汤的做法步骤1、姜切片,蒜苗切段,豆腐切块,青菜一把,备用。2、锅中放油,姜片和蒜苗炒香,放入鱼头煎一下,加...
鱼作为一种烹饪食材,在我们生活中十分常见,特别是在沿海地区,那里的人们喜好吃海鲜,鱼更是不可少,品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深,不同的地区有不同的菜系,而鱼也有很多做法,其中最经典的做鱼,便是红烧鱼,但是...
做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤...
“鲜辣开胃的下饭菜,豆腐吸收的鱼的鲜美,鲜嫩无比,加上豆瓣酱的鲜辣,一碗米饭那是不够的!”食材明细主料鱼头(1只)老豆腐(1块)辅料郫县豆瓣酱(适量)生姜(1块)葱(适量)料酒(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(适量)青蒜(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...
食材明细主料废弃虾头(100克)嫩豆腐(250克)辅料小油菜(1棵)胡萝卜(半个)配料葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾头烧豆腐的做法步骤1、所有食材准备好。2、油菜胡萝卜豆腐放水中清洗干...
“有一年初春乾隆去杭州,恰遇大雨就客宿一户人家避雨。主人王小二是饮食店伙计,见其如此狼狈甚是同情,将家里仅有的一块豆腐一半用来烧菠菜,余下的用半片鱼头放在砂锅中炖了给他吃。又饿又冷的乾隆,瞬间被这道朴素又温暖的...
食材明细主料鱼头(500g)辅料豆腐(300g)调料料酒(10g)鸡精(5g)味精(30g)盐(2g)豆瓣酱(10g)甜面酱(10g)麻辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱼头豆腐煲的做法步骤1、鱼头洗净,从中间切一刀,不切断。2、豆腐切一厘米厚的大块。3、起油锅,把豆...
食材明细主料大鱼头(1000g)辅料豆腐(1块)调料葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐,(适量)菜籽油(适量)黄酒(适量)姜(适量)蒜(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)神级(难度)豆瓣酱烧鱼头豆腐的做法步骤1、大鱼...
“家常的做法,简单的配料,不一样的美味!”食材明细主料花鲢鱼头(1只)老豆腐(1块)辅料酱油(2大勺)老抽(1大勺)鸡精(1小勺)盐(1小勺)料酒(1大勺)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鱼头豆腐的做法步骤1、准备的用料。2、生姜。葱...
“营养美味,高钙低脂的佳肴。”食材明细主料鱼头(1个)辅料豆腐(300g)调料蒜片(2勺)葱段(30g)盐(适量)泡菜(50g)菜籽油(5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆腐鱼头的做法步骤1、豆腐切成块备用。2、鱼头洗净切成两半。3、油热后,放...
烧烤所带来的感觉是什么样的呢?应该每个人都是热爱的吧,对于有些人来说它就是一种表现了幸福感、兴奋感、获得感的标志。在生活中,就是需要这样的冲剂来调个味道。也是不容忽视的存在,它所给予我们的是一种力量、一种习惯...
“大头鱼是一种海鱼,我们当地叫大头鱼,也不知道学名叫什么。大头鱼肉质肥厚,蒜瓣肉,刺少,非常嫩。我们一般喜欢和豆腐一起炖着吃。非常适合小宝宝食用。”食材明细主料大头鱼(一条)豆腐(400g)辅料葱(15g)姜(10g)醋(10ml)白酒(5ml)酱油(5...
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