有关腊肉蒸萝卜的最正宗做法的精选大全
“腊肉味道醇厚,组织紧致,与清淡爽口的蔬菜搭配蒸制,既能体现出腊肉的独特味道,又能使清淡的蔬菜增加了鲜香。今天的这道腊肉蒸冬瓜,做法极为简单。用了土法熏制的腊肉与雪白的萝卜片,不但有颜色上的碰撞,在味道上也能互为补...
食材明细主料白萝卜(适量)腊肉(适量)辅料枸杞子(适量)姜(三片)葱(二根)咸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸萝卜的做法步骤1、材料:腊肉,萝卜,姜,枸杞子,油,葱,鸡粉;2、白萝卜创去皮,去头尾,取中间段,将萝卜三面切平;萝卜两边放上一双筷...
在中国,地域十分广阔,人口十分众多!但每个地区的人都有不同的饮食习惯。他们有独特的小吃,吃法不统一,味道不相同。就说腊肉,我根据“哪里的腊肉好吃正宗?”“哪里的腊肉最出名?”等问题进行思考,如果感兴趣的话一起来看看...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
“昨天本来想买猪肉的,然而平时常去的肉铺没开档,节后第一天,估计没啥人买肉吧。那就安排腊肉吧,鸡肉冰箱是有,可是连续鸡肉也不妥吧。我们家的腊肉腊肠一般都是吃的软烂的,那么就配点菜蒸,中午放锅里,预约时间,下班也好了。”...
“腊肉咸香,烟熏味浓,萝卜干软韧难嚼,二者搭配相得益彰,互为补充。泡好的萝卜干首先放盐、生抽、蚝油、味道、葱姜片、干辣椒拌匀码味,铺于盘底,将切成片的腊肉码到萝卜干上,在蒸制过程中,腊肉的油脂渗透到萝卜干中,萝卜干也浸...
食材明细主料腊肉(适量)白萝卜(适量)辅料姜(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜蒸腊肉的做法步骤1、腊肉切片。2、白萝卜切5mm厚的片。3、萝卜放到盘中。4、放入腊肉,撒点姜丝,淋上料酒和少许生...
“剁椒本身有咸味,加上我吃的清淡,所以我没放盐。口味重的,可以用点食盐。腊肠是蒸熟的,要不蒸的时间久了,萝卜片就碎了。”食材明细主料白萝卜(1块)广式腊肠(几片)剁椒(适量)辅料葱叶(小许)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠...
“咸鲜味美,豉香浓郁。”食材明细主料腊肉(适量)辅料豌豆(适量)萝卜干(适量)干豆豉(少许)剁辣椒(1勺)调料白糖(1勺)味精(1g)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豌豆萝卜干蒸腊肉的做法步骤1、腊肉、豌豆、萝卜干备好。2、萝卜...
“过年啦,家里的腊肉,肥肉肉的这种拿来炒菜,腊肉回蒜苗是最好的下饭菜,做法很简单,切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃,洗净放入水中,可加入生姜少许,盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿,这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀,倒入...
食材明细主料腊肠(适量)红萝卜(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸红萝卜的做法步骤1、备腊肠2、切片3、红萝卜4、切片5、先将红萝卜碗底6、再放上腊肠7、淋上生抽8、淋上香油9、放进蒸锅1...
美食有类似,但是类似的美食可是有着大不同的,比如制作配料、时间、口味都有着不同的地方。地域、喜好不同,所制作的美食也不太一样,好比说腊肉。腊肉是一种腌制的肉类,全国各地都有售卖,但是哪里的腊肉最好吃、最正宗呢?小...
食材明细主料红萝卜(适量)腊肠(适量)辅料生抽(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红萝卜蒸腊肠的做法步骤1、备红萝卜,腊肠。2、切片3、摆盘4、淋上生抽和香油5、放进蒸锅蒸10分钟,将红萝卜蒸熟。6、好香的红萝卜...
食材明细主料腊肉(适量)咸萝卜(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸咸萝卜的做法步骤1、食材2、切片3、咸萝卜码碗底4、放上腊肉5、淋上生抽放进电压锅里6、高压20分钟7、好香的腊肉...
食材明细主料腊肉(适量)红萝卜(适量)辅料生抽(适量)蚝油(适量)香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉蒸红萝卜的做法步骤1、备腊肉和红萝卜2、切片3、码盘4、淋上生抽,蚝油5、蒸15--20分钟6、撒上香葱上桌...
“学做浏阳蒸菜。请湖南友友多加指点。”食材明细主料萝卜干(适量)辅料腊肉(适量)黑豆豉(少许)辣椒粉(1勺)调料盐(少许)生抽(适量)白糖(少许)味精(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜干蒸腊肉的做法步骤1、将腊肉用热水洗净,放...
“家常蒸菜,简单美味。”食材明细主料腊肉(适量)辅料萝卜干(适量)黄豆(适量)调料盐(少许)生抽(适量)蚝油(适量)味精(少许)野山椒(少许)剁辣椒(少许)干豆豉(少许)小葱(1颗)香辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜干黄豆蒸腊肉的做法步骤1、萝卜...
食材明细主料白萝卜(1/4个)腊肠(2根)辅料鸭蛋(1个)核桃油(1勺)小葱(2根)调料蒸鱼豉油(1.5勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜蒸腊肠的做法步骤1、白萝卜去皮切片。2、腊肠切片。3、盘中摆入萝卜片。4、放上腊肠片。5、中间...
“去年的腊肉还没吃完、今年又要开始做腊肉了、今年肉太贵了、少做一些、年越来越近⋯”食材明细主料腊肉(1块)萝卜(1个)大白菜叶(3块)辅料剁泡红椒(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒萝卜蒸腊肉的做法步骤1、准备、...
“主要吃白萝卜,甜甜脆脆,微辣,好美味”食材明细主料腊肉(适量)白萝卜(适量)辅料姜丝(适量)剁椒(适量)调料生抽(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊肉蒸白萝卜的做法步骤1、腊肉放在淘米水泡半个小时。2、再用面粉水清洗。3...
腊肉是我们生活中常见的一种食物,原材料是以猪肉加工经过一段时间腌制而成的,所以有些地方把腊肉又叫做腌肉或者是烟熏肉,腊肉的吃法有很多,但在烹饪之前一定要用水反复清洗几次,那么大家知道腊肉怎么煮好吃又简单吗?一起来...
萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...
腊肠大家都吃过,尤其是过年的时候,家家户户开始准备置办年货,腊肠是必不可少的,很多人家都是自己买了肉,去市场订做,有些人则是直接买现货,那么哪里的腊肠最正宗最好吃?哪里的腊肠最正宗最好吃先简单介绍一下腊肠的种类:腊肠可...
湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中,腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区,四川腊肉里面含有香料的味道更丰富,口感吃起来更加细腻,这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外,广东腊肉色泽金黄...
“萝卜含有丰富的维生素C,叶酸和膳食纤维,还有丰富的消化酶,所以萝卜有促消化,保护肠胃的功效,还能降血脂,软化血管,增强免疫力,素有小人参的的美称,萝卜做法多样,可生吃,可熟食,这次换个做法,把萝卜做在点心里,没想到味道相当不错...
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