有关凉糕怎么做的精选大全
“香甜软糯的双色凉糕”食材明细主料糯米(适量)黄糯米(适量)辅料豆沙(适量)红枣(适量)玫瑰糖稀(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)简单(难度)凉糕的做法步骤1、把糯米和黄糯米用凉水浸泡一夜,用电饭锅煮熟,凉凉待用。忘记拍照片了。2、将...
“在超市看到有卖凉糕粉的,买回来试了一下,不怎么样,还不如自己用面粉做的凉糕滑嫩、好吃~~~很简单,大家可以试试!我们一家人都挺爱吃的哦~~~”食材明细主料石灰水(2碗)面粉(适量)辅料红糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
“Q弹软糯,甜香适口,味道好极了。”食材明细主料糯米粉(100克)糖(20克)炼乳(20克)辅料椰蓉(适量)水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椰蓉凉糕的做法步骤1、成品图。2、糯米粉100克,糖20克,炼乳20克,适量清水,面团和好。3、模具...
食材明细主料凉糕粉(120克)水(适量)辅料红糖(200克)甜味(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四川凉糕的做法步骤1、超市买的由大米研磨成的凉糕粉。2、电饭煲内倒入大约半斤水,加热约至40度。3、放入半斤凉糕粉迅速搅拌至浆糊状...
食材明细主料老相食香糕(250g/袋)辅料黄瓜(200g)香菜(30g)调料盐(2.5g)糖(5g)六月鲜酱油(13g)葱花(少许)咸甜(口味)半小时(耗时)普通(难度)凉拌香糕的做法步骤1、香糕切成2.5*2.5厘米,厚0.5厘米的片,焯水备用;黄瓜切菱形块,用盐腌制20分钟备用...
“诱人的色彩家常的材料简单的做法出来的成品确是精致、漂亮~~”食材明细主料紫薯(150克(去皮后))藕粉(75克)粘米粉(50克)小麦淀粉(25克)细砂糖(75克)牛奶(210克)水(210克)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)紫薯凉糕的做...
“做了很多的红豆沙,用来做这款红豆糕是很不错的选择。蒸完后放冰箱冷藏,会更有嚼劲哦!”食材明细主料自制红豆沙(150g)糯米粉(150g)澄粉(75g)辅料白砂糖(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆凉糕的做法步骤1、准备材料2、...
“做小点心是我最大的爱好,平时一有空就会上网看看,遇到自己喜欢的食谱都会抄下来研究研究然后动手去做的,第一次做就很成功,真的很开心。”食材明细主料红豆沙(200克)砂糖(70克)琼脂(10克)辅料温水(400克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗...
食材明细主料羊糕(适量)辅料醋(适量)调料辣椒酱(适量)美极鲜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌羊糕的做法步骤1、原料。2、羊糕切块,一定要来回拉刀。3、切好摆盘。4、醋,美极鲜,辣椒酱调蘸汁。5、成品。...
“南瓜具有排毒养颜的功效。今晚,我做了一道南瓜凉糕的零食。”食材明细主料南瓜(1个)玉米淀粉(100克)白砂糖(20克)辅料模具(1个)甜香(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)南瓜凉糕的做法步骤1、南瓜去皮洗净之后切片放入盘中。2、上锅...
食材明细主料琼脂(5克)芒果(1个)辅料白糖(40克)果味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果凉糕的做法步骤1、食材:琼脂(已泡开)。2、芒果。3、白糖。4、将芒果剥去皮,取果肉放入碗中,用勺子捣烂,待用。5、将泡开的琼脂捞入锅中,搁入...
“回到家总是无意识的打开冰箱寻找美食,夏天总想要冰凉的甜点,今天为大家分享这款正式可以随时做好备放在冰箱,想要开吃时直接来上两块,清热解暑,口感软绵清爽,有淡淡的南瓜清香,甜,一般的凉糕是用琼脂凝固,因家里没备有直接换...
“老公很喜欢饮茶家中什么茶叶都有,所以就突发奇想用茶叶做一道美食.初次学做也不知做什么好,凉糕的做法算是最简单的就学做他吧,希望大家能喜欢.”食材明细主料糯米粉(200克)澄粉(50克)辅料糖(60克)奶粉(60克)配料乌龙茶(10克...
“夏日炎炎,人没有食欲,你不妨准备一碟绿豆凉糕,松软的吃一口,你会感到夏日的清凉。”食材明细主料绿豆(500克)辅料黄油(15克)蜂蜜(20克)白沙烟(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)高级(难度)绿豆凉糕的做法步骤1、绿豆泡发一夜。2、翌日,...
食材明细主料扒糕(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)香油(适量)盐(适量)醋(适量)芥末(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌扒糕的做法步骤1、葱切丝,备用。2、把香油盐,醋,加入葱丝中搅拌均匀。3、将切好块的扒糕倒入腌好的葱丝中。4...
“有点怀念老家的凉糕,看见超市有凉糕粉,就顺便去买了一包来做,味道还不错哦。”食材明细主料凉糕粉(250g(一包))红糖(两块)辅料水(6斤)白砂糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宜宾凉糕的做法步骤1、在超市随便买的凉糕粉...
食材明细主料琼脂(10克)咖啡(2包)辅料白糖(70克)温水(200毫升)甜味(口味)冷冻(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咖啡凉糕的做法步骤1、食材:琼脂(已泡开)。2、咖啡、白糖。3、温水。4、将咖啡倒入200毫升的温水搅拌至融化。5、接着,将泡开的琼...
食材明细主料菠菜(300克)红薯淀粉(300克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)生抽(2勺)香醋(1勺)蒜末(适量)小米椒圈(适量)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菠菜凉糕的做法步骤1、菠菜洗净备用。2、菠菜切去根部放锅中焯烫。3、过凉水。...
“自从发现了某种现象之后就萌生了这样一个主意。揣着此心,终于有了空档来验证这个想法。其实,这个想法来自于不经意间发现小米粥凝结成块的现象。而它的凝固同碗豆黄,同小豆凉糕,乃至同凉粉,应该是一个道理。颇有些得意地...
“水果凉糕,很喜欢QQ弹的那种口感,所以想试试做果冻,买材料时看到有凉糕粉,就想试试是不是一样。结果不太一样但是整体还不错,配上春天买的很多的菠萝,也是不错的小甜点了。”食材明细主料凉糕粉(250g)辅料菠萝(1个)调料白砂糖(5...
“这其实只是个意外。原是想做发酵的黑米糕的,发酵也很好,可是蒸出来只有发酵的味道,没有发酵的状态。原本很泄气的,没想到冷却脱模后,却有凉糕的感觉,并且,即使放冰箱冷藏也不会变硬,算是个意外的惊喜吧。这里略掉了发酵步骤...
“口感Q弹,冰冰凉”食材明细主料凉糕粉(1杯)凉水(6杯)辅料红糖液(适量)甜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制凉糕的做法步骤1、准备一个杯子,1杯凉糕粉兑1杯清水,搅拌均匀,备用。2、再用同样的杯子盛5杯清水放进锅里,烧开。3...
凉糕是人们日常生活中一种比较常见的食物,也是四川宜宾的一种传统小吃,味道松软可口,令人垂涎欲滴,大多数人都喜欢吃凉糕。我们有时候也会想自己来做凉糕,可是手头只有凉糕粉,那么凉糕粉怎么做凉糕呢?有什么需要注意的地方吗...
“还原儿时的记忆,正宗米浆凉糕。”食材明细主料桂朝米(250克)辅料石灰水(适量)调料清水(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗四川凉糕大米凉糕的做法步骤1、澄清石灰水。2、打米浆。3、打好的米。4、烧水。5、倒入米...
食材明细主料糯米(五百克)辅料红枣(一百克)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糯米凉糕的做法步骤1、粽叶浸泡一天2、洗净平铺笼底3、江米浸泡,控干4、粽叶上平铺一层糯米,再放一层红枣,再放一层糯米。5、最上面再放一层粽叶...
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