有关清蒸“蟹肉棒”的精选大全
“对于喜欢吃蟹,但是又怕麻烦的的吃客来说,这样的吃法绝对很过瘾呐,猪肉的香,螃蟹的鲜,京葱的香融合在一起,回味无穷!”食材明细主料螃蟹(500克)辅料猪肉糜(100克)京葱(1根)生姜(1块)配料料酒(1大勺)盐(1小勺)鸡精(1小勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)...
“秋风起,蟹脚痒。今天老大买了足斤足两的螃蟹,提前过中秋。螃蟹够大的,一个有四两多。这样蟹黄丰满,肉嫩鲜美的螃蟹只用上屉清蒸,最大限度得保留鲜味,然后伴着姜丝香醋,真是让人垂涎的美味。横着走的螃蟹,天生就不受束缚,我咋...
“朋友送了几只阳澄湖大闸蟹,今晚下班做来吃了它。从冰箱拿出来放水里泡一泡,发现其中三个还很生猛,于是决定清蒸。另外一只有点不灵活了,清蒸恐怕不好吃。忽然想到以前去海边吃海鲜大餐的时候,店主有帮忙加工过一道粉丝螃...
“立秋刚过,大闸蟹陆陆续续地上市了,哇塞,看着真是让人眼馋啊,不是价格也真够贵的呢!小点的要52块钱一斤呢!我买了3只,过过嘴瘾!大闸蟹最棒的做法就是清蒸来吃了,原汁原味的鲜,蟹黄那叫一个棒啊!!记得,大闸蟹属于寒性的,最好趁热吃,...
“又到了吃螃蟹的时节,对于鲜活的螃蟹就是要清蒸才能体现其原汁原味,肉质细嫩,味道鲜美的螃蟹,营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。”食材明细主料螃蟹(4只)辅料姜(适量)陈醋...
食材明细主料豆腐(305克)蟹肉棒(6根)辅料虾皮(适量)香葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹肉棒蒸豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、蟹肉棒、虾皮、香葱。2、在碗中加适量的酱油和蚝油调匀。3、将蟹肉...
“蟹肉棒不只能涮火锅,简单蒸一蒸,成就高颜值的宴客菜。”食材明细主料蟹肉棒(200克)辅料大蒜(3瓣)蒸鱼豉油(2茶匙)白糖(1/3茶匙)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝蒸蟹肉棒的做法步骤1、蟹肉棒200克、粉丝1把、大蒜3瓣、蒸...
可以。螃蟹棒蒸着吃时,可以用于制作蒜蓉蒸蟹柳棒、蟹棒蒸蛋剁椒粉丝蒸蟹棒、丝瓜蟹棒蒸蛋等美食。螃蟹棒一般指蟹棒,又名蟹足棒、蟹风味鱼糕等,属于鱼糜加工传统产品,肉质结实有韧性,入口咸中带甜,具有海鲜风味。保存蟹棒时...
“说起来挺可怜,记得第一次吃螃蟹还是前两年的事。某天俺家豆爸去菜场买了几只小蟹回家,家里第一次买这东西还真不知该怎么做?当时也不知道和想到能从网络查找相关做法,直接将做螃蟹的任务交给豆爸。豆爸不负所望,亲自下厨...
现在很多人都非常的喜欢吃海鲜,因为海鲜里面有很多的营养都是人体所需的。并且海鲜吃起来肉质非常的鲜美可口。其次就是海鲜做熟之后闻起来非常的香。比如很多人就非常的喜欢吃清蒸蟹。那么有很多人就想要问一个问题,那...
15分钟。清蒸螃蟹要注意掌控好时间,否则蒸出来的螃蟹口感很柴很老老,而时间过于短,那么螃蟹就不易熟透,吃起来的味道会有很浓的腥味,并且,海鲜蒸不熟,那么就不卫生。另外,注意在螃蟹蒸熟之后,不要马上拿出来,可以先放在锅中先焖...
“老人小孩都喜欢吃的一道菜。”食材明细主料内酯豆腐(1盒)辅料蟹棒(适量)虾仁(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁蟹棒蒸豆腐的做法步骤1、豆腐取掉包装盒切成小块,蟹...
食材明细主料蟹肉棒(1包4条)草鸡蛋(4个)辅料食用油(1勺)调料盐(1/2匙)海盐复合调味料(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹肉棒炒蛋的做法步骤1、鸡蛋打成蛋液,加盐。蟹肉棒撕开,丢入蛋液中。2、平底锅倒入食用油后,大火加温...
“今来一款美味蒸菜:剁椒粉丝蒸蟹棒,方便快捷,美味极了!”食材明细主料粉丝(适量)蟹棒(六根)辅料蟹味菇(适量)葱(适量)蒜(适量)剁椒(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)水(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒粉丝蒸蟹...
“鲜美好吃,简单,快手。”食材明细主料蟹棒(适量)粉丝(1个)辅料蒜末(适量)调料油(适量)生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉蟹棒蒸粉丝的做法步骤1、备好食材:如图,粉丝需提前泡软,蟹棒洗净,蒜头。2、蟹...
“秋风起,蟹脚痒。正是螃蟹最肥的时候,我买的公蟹母蟹各一半,都特别鲜美,用最简单的方法~清蒸,吃的就是原汁原味!”食材明细主料河蟹(适量)辅料三合油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸蟹的做法步骤1、鲜活的河蟹真是...
食材明细主料飞蟹(6只)辅料姜(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸飞蟹的做法步骤1、现在正是螃蟹肥的时候,早上逛早市,大宝要吃螃蟹,二宝要吃海胆,就分别买了点,螃蟹蒸熟真不错,顶盖肥。螃蟹洗干净。2、肚子朝上...
食材明细主料鸡蛋(两个)辅料蟹棒(五个)丝瓜(一根)调料蒸鱼豉油(适量)温水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜蟹棒蒸蛋的做法步骤1、两个鸡蛋备用。2、蟹棒和丝瓜备用。3、鸡蛋磕入碗中打散。4、加入温水搅拌均匀。5、...
“第一次发帖,挺高兴呢。这只大肉蟹很肥,2斤多了。正好一个大盘子能装下。”食材明细主料加拿大大肉蟹(一只)辅料葱丝(适量)姜丝(适量)大蒜(切片)配料糖(一小勺)醋(半小勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸大肉蟹的做法步骤1、...
“有句老话是这么说的“八月十五蟹儿肥”,说的就是八月十五的时候蟹子是一年中最肥的了,我们这里从现在开始已经满街卖螃蟹的了,昨天下班看到好几份卖螃蟹的在那里吆喝“蟹子、蟹子、透活的蟹子”,我们这里透活就是很活的...
“贵妃蟹又名扳手蟹主要出产国澳大利亚以肥鲜嫩著称,每年2月份前后是实用野生贵妃蟹的最好时节,为保持其原味我以清蒸为主和南极蟹一样也可以用法国鹅肝酱或者XO酱来炒味道也非常好在以后的菜谱中本人会一一献上!!”食材...
食材明细主料螃蟹(适量)辅料姜蓉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸蟹的做法步骤1、先准备一大块姜跺成姜蓉。2、螃蟹事先已经弄干净了,直接装盘。3、锅里注入适量清水大火烧开。4、当水烧开之后将装螃蟹的盘子放...
“很多小朋友吃饭都会挑食,这时我们可以把他不喜欢吃的菜菜做成各种各样可爱的形状,这样就容易引起小朋友的兴趣,慢慢就不会变的那么的挑食了。就像这个豆角和肉做的棒棒糖,小朋友一见就非常的喜欢。”食材明细主料豆角(数...
“做这道蒸蛋时,我调好中大火力,定好时,就去忙别的事了。老妈上厨房时,不知我在蒸什么,见我没用最大火,就私自把火力调到最大,结果蛋羹蒸得有些过了,颜值差了。好在口感还不错,影响不太大。”食材明细主料九华山竹林土鸡蛋(4个)...
三十分钟左右。具体要看螃蟹的大小,小一点的螃蟹可以适当减少蒸的时间;不然蒸的时间过长就会让螃蟹的肉质变老,影响口感。在蒸螃蟹前,可以用绳子把螃蟹的蟹钳捆起来,这样可以保留螃蟹的完整度,使得肉质更加鲜嫩。同时,在蒸螃...
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