有关香鸭煲的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料烧鹅/鸭:1只芋头:700辅料老抽:1茶匙青葱:3条生抽:1茶匙具体步骤1.先将鸭/鹅骨用400毫升水快火煲15分钟,同时间,快火下油(约3汤匙)起锅,将芋头炒至两面微黄,盛...
“鸭肉,是家庭中的主食肉类之一,可用于各种各样的烹饪,因此它被视为各种美味名菜的原料。鸭肉的脂肪酸熔点低易于消化,蛋白质含量高,且所含维生素B和E较其他肉类较高,相比鸡肉而言鸭肉的口感更加紧致香酥。今天的这道菜肴依然...
“1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。3.豇...
“鲜香可口”食材明细主料鸭脚(10只)鸡爪(5只)辅料鸡蛋(2只)香菇(香菇)紫苏(20克)姜丝(15克)蒜蓉(10克)腌柠檬(1/4只)配料生抽(30克)蚝油(20克)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸭脚鸡爪煲的做法步骤1、鸭脚、鸡爪去爪尖后放入烧开的水内...
“本来今天是准备做皮蛋瘦肉粥的,回来的时候从车库里找了2个皮蛋,想着楼上的冰箱里应该有瘦肉,就没有在车库的冰箱里拿肉,谁知在楼上冰箱翻了半天,也没有找到肉,懒得下楼去车库冰箱里拿瘦肉,正好从冰箱里翻出腊鸭腿,于是就煲...
“前几日因为上火牙龈肿痛,小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下,用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次,没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲”食材明细主料鸭胗(三个)辅料鸭血(一块)黄豆芽(50克)...
食材明细主料大香芋(1个)腊鸭腿(2个)辅料葱花(适量)玉米油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭腿香芋煲的做法步骤1、香芋1个,去皮。2、切小厚块。3、葱花备用。4、腊鸭腿去皮剁小块。5、热油锅,把腊鸭腿爆炒一下。6、...
““老鸭煲”的鸭肉非常的软烂,是一道适合于老人品味的汤煲。“老鸭煲”的配料用笋干比较好,只可惜没有。所以就用了白萝卜和胡萝卜搭配,荤素搭配,喝汤吃肉,清淡不油腻。”食材明细主料老鸭(半只)胡萝卜(100克)白萝卜(100克)辅料...
“材料很简单,腊鸭腿、芋头,还有就是一罐椰浆;制作也很简单,提前将鸭腿泡上一会儿,析出部分咸味,就放入锅中煸炒下,再放入芋头和椰浆一起同煮即可,无须更多的调味料。腊鸭腿脆而不韧,保持着腊鸭的独特的馥郁味,油润咸香还带有那...
“🍲大冬天,吃点热乎乎的烧菜煲,有肉有汤,还有香菇的加入,这鲜美,直流口水。😋😋😋这个是给我家小先生做的他能吃的,所以没有加入姜蒜。😜并且也只放了油,生抽,盐。😆出来的味道一样鲜美。😋😋”食材明细主料鸭腿肉(半只)辅料干...
“鸭🦆脚有着一定的美容养颜的功效,因为鸭脚当中有丰富的胶原蛋白😊,因此适当的食用一些鸭脚补充胶原蛋白😉,能够使皮肤变得更加的红润😮、白皙和富有弹性,进而发挥出美容养颜的作用😝。鸭脚当中还富含有一定量的铁元素🤔...
“酱香味浓郁,鸭肉酥香,非常的入味,简直太美味了!”食材明细主料老鸭(适量)姜片(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香老鸭煲的做法步骤1、老鸭适量(焯好水剁成块)。2、姜片备好。3、珐琅锅...
食材明细主料鸭中翅(500克)毛豆(适量)青椒(适量)辅料老抽(适量)生姜(适量)八角(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鸭翅煲的做法步骤1、食材洗净。2、将鸭翅斩块放入锅中加入料酒焯水去腥。3、洗净血水。4、...
食材明细主料鸭爪(500克)辅料姜(适量)蒜头(适量)香料(适量)配料冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸭爪煲的做法步骤1、把鸭爪洗净放水里焯一下2、生姜拍碎,各种香料用纱布包好3、在...
“以前很少做鸭肉,是因为担心处理不好会有腥味。做的次数多了,感觉鸭肉去腥并不难。没有了这个顾虑,鸭美味出现在餐桌上的机率高很多。这道鸭腿香菇煲是将鲜香鸭腿与香菇一起煲,再搭配些红枣、玉米粒,最后加些清甜的娃娃菜...
“从小就喜欢啃鸡爪鸭掌什么的,只可惜这里的鸭掌实在没什么肉...”食材明细主料鸭掌(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鸡粉(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)焖鸭煲的做法步骤...
食材明细主料‘鸭腿(3只)辅料豆瓣酱(一茶匙)料酒(三茶匙)小米辣(六个)大蒜(六瓣)葱(六根)姜(适量)八角(两个)花椒(适量)老抽(一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)中辣(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣鸭煲的做法步骤1、准备食材2、鸭腿切块,冷水下锅...
“一锅鸭架汤多种吃法,变着花样来,给烦闷的生活增点新奇”食材明细主料鸭架汤(适量)粉丝(约50克)辅料胡椒粉(少许)鱼丸(两粒)香菜(适量)盐(少许)蟹棒(三个)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭汤粉丝煲的做法步骤1、提前调好的鸭架汤,...
“餐馆吃饭,点了片皮鸭。好大个,吃不完,打包回家。怎么烧呢?做个烤鸭煲吧。简单方便,最重要是香啊。”食材明细主料烤鸭(半只)辅料洋葱(半只)红辣椒(少许)白萝卜(少许)配料姜(适量)酱油(一大勺)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单...
食材明细主料腊鸭腿(1只)芋头(250g)辅料葱(1棵)姜(适量)辣椒圈(适量)椰汁(适量)盐(少许)糖(1勺)鸡粉(适量)料酒(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭腿椰浆香芋煲的做法步骤1、准备食材。葱白切段,葱尾留起来蒸鸭腿,姜切两大片,再切点...
“香喷喷的蒜香鸭肉煲,咸香美味。大家可以试一下哦。”食材明细主料鸭肉(半只)辅料洋葱(1个)大蒜(2只)生姜(2块)调料盐(2g)生粉(1勺(淀粉))花生油(1匙)生抽(2匙)蚝油(适量)料酒(适量)原味(口味)未知(难度)蒜香鸭肉煲的做法步骤1、鸭肉清洗干净后...
“煲仔饭源自广东,是以砂锅作为作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,煲仔饭历史悠久,2000多年前《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔饭做法一样,只不过改用黄米作原料罢了,可见在当时是很名...
“前天迎来了二十四节气的处暑,气温进入了显著变化阶段,期间常出现“一场秋雨一场凉”,已不再暑气逼人。处暑期间的气候特点是白天热,早晚凉,昼夜温差大,降水少,空气湿度低。在这样的环境下,人容易出现口鼻干燥,咽干唇焦的燥症...
食材明细主料鸭子(1只)干黄花菜(20颗)葱(3颗)蒜(5颗)八角(2颗)花椒(1勺)桂皮(2个)香叶(3块)干红辣椒(2颗)辅料蚝油(1勺)绍兴酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)冰糖(1颗)盐(1勺)味素(1勺)原味(口味)一小时(耗时)高级(难度)沙锅煲鸭的做法步骤1、鸭剁成块,下锅焯水。2...
食材明细主料鸭子(一只)辅料香料包(一个)啤酒(一罐)姜(适量g)葱(适量)白酒(适量)米椒(适量)蒜苗叶(适量)料酒(适量)调料油(适量(稍宽))盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)鸭子煲的做法步骤1、准备好一只鸭子。...
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