有关迷你芝麻酥的家常做法的精选大全
““迷你芝麻酥”是用玉米油做的一款中式的茶点,其实自己在家里玩烘焙,有些配方可以修改,比如这款简单的茶点,主要就是油、低粉,当然用黄油会更好,因为家里不是专业的烘焙店铺,缺材料是常用的情况,这时候就要变通用一些替代的...
食材明细主料云吞皮(适量)鸡蛋(适量)猪肉葱馅(适量)豆芽(适量)辅料油(适量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酥炸迷你小春卷的做法步骤1、把豆芽切小段跟肉搅拌好。(留点蛋白来沾春卷口)2、云吞皮代替春卷皮。3、放点馅在皮中间...
“芝麻蛋卷,是儿时最美好的回忆。今天,就让我们重新拾起这美味。。。。。。”食材明细主料低筋面粉(45克)鸡蛋(2个)辅料白砂糖(30克)黑芝麻(28克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)迷你芝麻蛋卷的做法步骤1、两个鸡蛋打散。(要打...
“司康也叫做英国茶饼或者英国松饼,传统司康是切成三角形的,烤好后可以对半切开,一面涂抹上果酱,一面刷上奶油,两面合并,吃起来味道非常美妙!”食材明细主料低筋面粉(100克)黑芝麻粉(10克)细砂糖(12克)盐(1.2克)黄油(25克)蛋液(15ml)牛奶...
“有烤箱以来妹妹点的第一道“菜”,酥皮与挞水的完美结合,堪称两个字:完美!!!(此方参考君之,第一次还是比较有成就感)因为家里没有电子称,所有的原料也就是大概差不多的样子,没有严格按照克数来的。”食材明细主料无盐黄油(65g(裹...
“这个蛋黄酥是土豆泥➕豆沙馅做的,8m➕宝宝就可以吃,豆沙馅建议自己做,一岁以内的宝宝不要加糖!”食材明细主料熟土豆(1个)豆沙馅(1块)蛋黄(1个)辅料黑芝麻(1g)清淡(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)迷你蛋黄酥的做法步骤1、准备食材...
食材明细主料发酵面团(适量)辅料食用油(适量)白芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常芝麻大饼的做法步骤1、用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团,发酵至两倍大即可。2、取一块面团擀...
“这种土豆叫DutchPeeweePotato,大意为荷兰人小土豆,它已经被洗净,给人们放入微波炉叮完就吃的,十分简便,本人改用炸的方式,感觉更加口感香脆,配上自制的淮盐,可以享受到土豆的原汁原味,慢慢品尝,感觉到土豆香和少许奶味,虽然没...
“最喜欢吃这种麻辣不鱼鱼了,会经常买那各包装的麻辣鱼,但是买的鱼吃多少又担的不卫生,添加色素会影响健康。一天见有这种小鱼鱼在卖,就买了一些回家,试做的麻辣鱼,却实不错哦。”食材明细主料小干鱼(250克)辅料辣椒粉(50克)花...
“不需要揉面,通过静置折叠产生面筋,没有特别的说明,按步骤做就好了,就酱~以下用量可做30cm迷你法棍两条中筋面粉就是我们常用的普通面粉,蛋白质含量在11%左右。”食材明细主料中筋面粉(200克)黑芝麻(15克)干酵母(1克)辅料盐(3克)...
“生活简单,随心就好。”食材明细主料低筋面粉(170克)玉米淀粉(30克)食用油(120克)蛋黄(2个)小苏打(2克)盐(2克)无铝泡打粉(2克)糖粉(60克)辅料黑芝麻(少许)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)迷你小桃酥的做法步骤1、准备好两个蛋黄。2、...
“猪油吃多了不好,看到了可以改用食用油的方子,试了试,还不错。”食材明细主料面粉(适量)辅料食用油(适量)配料芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝麻酥的做法步骤1、做法:将水油皮和成光滑的成团,油酥和成团。放冰...
“一直都好想做起酥的点心,可爱的造型,酥松的口感,令人心怡。不怕功夫多,可以自己做起酥皮,想贪方便的,可以在超市买PastrySheet,它一般在冷藏柜,在比萨饼底旁边,可有是比较同类吧,可用它来做牛角酥、凤眼酥、风车酥、蛋挞等,甚...
“追剧小零食,好吃到转圈圈。”食材明细主料菠萝碎(180g)辅料黄油(8g)砂糖(35g)淀粉(10g.)清水(12g)甜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷你菠萝酥的做法步骤1、黄油小火融化。2、加入菠萝碎、砂糖,煮至砂糖融化。3、加入淀粉水,...
“前段时间蜜月去了,烤箱空置了一段时间,想想既然买了烤箱,就得好好利用起一,继续我的菜鸟烘焙DIY吧”食材明细主料普通面粉(300克)小麦淀粉(70克)黄油(50克)鸡蛋(1枚)辅料芝麻(适量)糖粉(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝...
“小耿同学爱吃的蛋糕,做的频率很高,口感绵密细腻,奶香浓郁,做成迷你版的,一口一个很是过瘾。”食材明细主料鸡蛋(3只)奶油奶酪(130克)低筋粉(25克)牛奶(50克)黄油(30克)糖(30克)辅料柠檬汁(少许)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷你芝...
“一直没舍得尝试孟老师的迷你酥球,因为但凡小巧玲珑的迷你型都意味着要花费更多的时间。终于下了决心,并计划只做一半量以节省时间。然而,总会有意外的发生。一边说着话一边加蛋液的时候,全然忘记了去留意面糊的状态。猛...
“简单易做的桃酥,酥脆可口哦!”食材明细主料低筋面粉(100克)白糖(50克)植物油(55克)鸡蛋液(10克)辅料泡打粉(0.25勺)小苏打(0.25勺)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)迷你桃酥的做法步骤1、鸡蛋加白糖加植物油搅拌均匀。2、用加上...
“麻椭也叫妈拖儿。在临汾洪洞一带流行的地方性特色食品。”食材明细裹入面红糖(35g(或白糖30g))面粉(200g)全鸡蛋液(53g)熟油(15g)水(20g)酵母(2g)包面团面粉(100)水(50)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)迷你小麻橢的做法步骤1、裹...
“喜欢家常菜也是非常的喜欢烘焙,为啥呢?一个答案:我爱吃,孩子也喜欢。所以这就是动力,亲手做一款孩子喜欢的迷你小蛋糕还是相当简单的啊。柔软的蛋糕加入黑芝麻,香味十足,用学厨的迷你小蛋糕模和点点小纸杯蒸的是可爱哦,一口...
食材明细主料低筋面粉(120g)辅料细砂糖(50g)奶油(70g)蛋清(30g)奶粉(10g)黑芝麻(15g)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝麻酥饼的做法步骤1、面粉过筛,奶油切块软化,蛋清,奶粉,芝麻等2、奶油加细砂糖,用搅拌器搅拌光滑,分次加入蛋清,打...
“麻薯在北方真的是很少,外表脆,心里软Q,味道超级棒,自己在家做只要简简单单三步就可以完成,你不想来试试吗。”食材明细主料麻薯预拌粉(250克)鸡蛋(1个)白糖(50克)水(200克)辅料黄油(50克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)迷你小麻...
“中式酥饼改良了一下,加入芝麻,口感更加丰富~”食材明细主料中筋面粉(110g)鸡蛋(1个)黑芝麻粉(30g)色拉油(55g)白芝麻(适量)小苏打(1g)辅料白糖(45g)清淡(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻桃酥的做法步骤1、白糖倒入色拉油里搅拌均...
“老公最爱的一品。我是懒人,做菜做烘培都是尽量省略到最精简的步骤🤭时不时的做些装罐子里当早餐吃。因为爱吃芝麻,总觉得买的芝麻含量太少了,自己做的就可以想吃多少就放多少,任性呀😝”食材明细主料面粉(200g)色拉油或橄...
“我的烤箱几经辗转终于到家了,小胖迫不及待的要试试烤箱的功能,家里只有飞饼,我上来一查红豆厨房有一款蝴蝶酥正是用飞饼烤制的,所以我就山寨了一把,很成功啊!”食材明细主料甜味飞饼皮(两张)辅料白砂糖(适量)奶香(口味)烘焙(工艺...
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