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准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料韭菜:500辅料盐:10味精:3植物油:40具体步骤1.拣去韭菜中的老叶、茎衣、老梗、杂草等,洗净后沥水,再切成约4厘米长的段,待用。2.将炒锅置于旺火加热,倒入食油...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛柳:适量祘苔:适量辅料料酒:适量生抽:适量白糖:适量食盐:适量具体步骤1.牛柳切片放入生抽、料酒腌一会儿;热锅凉油,先煸炒肉片,至肉片变色立即盛出;蒜薹洗净,切...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料米粉:适量虾仁:适量鸡蛋:适量豆芽:适量洋葱:适量葱:适量叉烧:适量胡萝卜:适量辅料沙茶酱:适量辣椒油:适量生抽:适量具体步骤1.材料:米粉干,虾仁,鸡蛋,豆芽菜,洋葱,葱,沙...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料韭菜:半斤大胡桃肉:二十枚胡萝卜:一小段辅料油:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.食材三人量半斤韭菜,二十枚大胡桃肉,一小段胡萝卜。2.韭菜胡萝卜洗净切段切丝...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:适量美式培根:若干条食用油:适量辅料盐:少许糖:少许具体步骤1.培根整条放入不粘锅中,小火煎至金黄肉脆,肥油全部渗出。2.取出培根条,切小片备用3.煎...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料韭菜:适量辅料美式培根若干条:适量食用油:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.培根整条放入不粘锅中,小火煎至金黄肉脆,肥油全部渗出;2.取出培根条,切小片备用;3.煎培...
准备时间:4分钟    烹饪时间:8分钟主料新鲜韭菜:500红辣椒:50辅料盐:适量味精:适量具体步骤1.先把韭菜洗干净,再切成3cm长。2.红辣椒切成小碎丁3.切好的辣椒跟韭菜倒在一起,加盐和味精,搅拌均匀...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛏子:500韭菜:250辅料盐糖葱段姜白酒:适量具体步骤1.蛏子盐水养干净锅中放一小碗水(水里加姜丝葱段少量糖白酒)水沸腾后下蛏子煮至开口关火2.将蛏子壳包括...
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:60海苔:1辅料酱油:3芝麻油:1白芝麻:5具体步骤1.将韭菜切成5cm长段,放入耐热容器,封上保鲜膜放入微波炉加热。600W加热30~50秒,取出上下翻一下,再加热3...
准备时间:无    烹饪时间:18分钟主料菜心:10颗小香肠:5个蒜沫:2小勺食用油:一小碗酱油:5小勺辅料具体步骤1.把洗好的菜心用开水汆烫一遍,不要太浅也不要太透。2.烧热锅放入油,记得锅里不要有水...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟主料韭花:适量酱干:1块蚝油:两勺青红椒:适量食盐:适量鸡精:一勺(可不放)辅料具体步骤1.韭菜花,有的地方叫韭苗2.这是小区菜场一家自制的酱干老公很喜欢吃,大家可...
准备时间:35分钟    烹饪时间:20分钟主料千张:适量韭菜:适量猪瘦肉:适量辅料油:适量盐:适量定粉:适量孜然粉:适量花椒面:适量干红椒:1个鸡精:适量黄酒:几滴具体步骤1.猪肉洗净切丝,放盐,定粉,孜然粉,花...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.)把清脯凉粉以0.7cm×0.7cm大小切细?用热水烫。2.把牛肉切成丝?以佐料调味用油炒出来冷凉。把鸡蛋分成蛋清?蛋黄煎出来切成丝。3.把水...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料海螺肉:300韭菜:300枸杞:适量辅料料酒:适量姜:适量蒜沫:适量具体步骤1.超市买的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟,捞出淋干水分。2.韭菜300克切...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长条甜不辣:150公克韭菜:50公克红辣椒:半根油:少许水:50cc酱油膏:1茶匙细砂糖:1/4茶匙辅料具体步骤1.韭菜切段;红辣椒切丝;备用。2.取一炒锅烧热后放入少许油...
“炒苍蝇头,这个名字听起来有点可怕,但它却是好多台湾明星力荐的菜品。它的做法简单易学,且非常下饭。但是没有买到豆豉酱,用的豆瓣酱代替了,所以出来的成品看不到苍蝇头了,但是味道也非常棒。”食材明细主料韭菜苔(300克)豆...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料烟熏豆干:250韭菜:200干辣椒:10根花椒:15粒辅料生抽:15ml白糖:2盐:3具体步骤1.去除韭菜尖上的黄叶,外面的老叶,洗净后切成4厘米长的段。烟熏豆干也切成相同大...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料韭菜:适量鸡蛋:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤首先将洗好的韭菜切段。准备好一个碗,将鸡蛋打入碗中,加一勺盐,搅打均匀。锅中倒入油,将蛋液倒入锅中,炒至...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:500韭菜:150辅料大蒜:一头具体步骤1.茄子削皮,切滚刀。2.韭菜洗净,切成小段,大蒜一部分切小块,一部分切成大瓣3.热锅加油油热后放入大料,蒜瓣,炒出蒜香后...
准备时间:2分钟    烹饪时间:2分钟主料笔管:适量韭菜:适量辅料盐:适量葱花:适量姜:适量大蒜:适量胡椒粉:适量葡萄酒:适量海鲜酱油:适量鸡精和味精:适量香油:适量具体步骤1.把笔管去内脏洗净,切成段2....
准备时间:6分钟    烹饪时间:30分钟主料墨鱼:500五花肉:250茄子:一根韮菜花:250辅料盐:1勺白糖:3白酒:1勺生抽:1勺老抽:1勺蠔油:2勺水:3勺具体步骤1.分别将墨鱼、五花肉打成鱼跟肉酱。取一深点的大...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:3个小白菜:一小把辅料具体步骤1.锅中烧水煮土豆至八次熟晾凉了剥皮捣碎备用2.准备葱花、姜丝、蒜末、红辣椒碎、(八角可放可不放)3.小白菜放入...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料透抽:600公克红椒:1条韭菜花:200公克蒜末:少许水:50㏄盐:1茶匙胡椒粉:少许香油:1茶匙太白粉水:1/2茶匙辅料具体步骤1.将透抽除去内脏、外膜、眼嘴等部位后切花...
“俗话说的好:六月韭,驴不瞅。说的是夏天韭菜老了不好吃,不是吃韭菜的季节。但是这是的韭苔正是吃的时候,夏天糟了韭菜却成就了韭苔。哈哈,那我们不妨吃吃韭苔,同样能尝到韭菜独有的味道,何乐不为呢?”食材明细主料韭苔(400g)腊...
食材明细主料韭菜苔(1把)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜苔洗净,切约三指宽的段,底部和顶尖分开放。2、鸡蛋打散。3、锅里注油烧热,下蛋液。4、鸡蛋炒散炒熟。5、加入韭...
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