有关媲美哈根达斯的冰淇淋的精选大全
“奶香十足,无冰渣,口感细腻香醇”食材明细主料淡奶油(200克)炼乳(40克)鸡蛋(4个)白砂糖(30克+10克)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)冰淇淋的做法步骤1、蛋黄和蛋清分离,分别放到两个干净的容器中2、蛋清加入几...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料奶油:适量辅料鸡蛋:适量具体步骤200g淡奶油提前放冰箱冷藏,倒入容器中速打1分钟,再加20g糖高速打2分钟,再适当打下,打至8、9成发(全程打发不超过5分钟,否...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时哈根达斯冰淇淋是一款以鸡蛋、炼乳以及奶油等为主要原材料制作而成的冰激凌。制作过程较为简单易上手。只要有冰柜便可自己在家制作。哈根达斯源自于...
天气渐渐炎热起来啦,冰淇淋等一系列的冷饮也要上阵啦,很多人都很爱巧克力味道的冰淇淋,哈根达斯作为冰淇淋中的“大佬”,也推出了冰淇淋蛋糕等一系列产品,今天就教大家在家里自制哈根达斯同款冰淇淋蛋糕,超级简单哦。主料黄...
夏天怎么能少了冰淇淋的陪伴呢,但是学生党们实在招架不住甜品店的各式甜品,花样繁多,价格却也高昂。所以今夏的福利来啦,这款自制的哈根达斯冰淇淋不仅制作过程简单,而且味道也是一级棒哟,赶快跟我一起学习吧。主料淡奶油:10...
食材明细主料淡奶油(200g)炼乳(100g)香精(1滴)糖(30g(蛋白))鸡蛋(4个)辅料蔓越莓(适量)水果(自己喜欢)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)哈根达斯冰淇淋的做法步骤1、蛋黄蛋白分离。容器必须无油无水2、蛋黄加10克糖用打蛋器搅打均匀...
哈根达斯,是美国的一个冰激凌的品牌。由于其纯天然,无色素、美味,样式多,现已经遍布于全球各地来销售。随着其产品的不断更新,一款哈根达斯月饼冰激凌慢慢地出现在了人们的视线当中。中秋节吃月饼是中国人的习俗,正当这个时...
食材明细主料牛奶(一袋)鲜桃(一个)辅料淡奶油(适量)蛋黄(二个)配料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲜桃哈根达斯的做法步骤1、准备鲜桃一个2、淡奶油和糖3、蛋黄和牛奶4、把桃子切成小块待用5、桃用料理机打碎6、把...
准备时间:7分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋黄:3个纯牛奶:330ml淡奶油:250ml辅料白糖(蛋黄用):65白糖(淡奶油用):65咖啡:2袋柠檬汁:1茶匙具体步骤1.用蛋液分离器分离出蛋黄,加白糖用打蛋器打至乳白。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料奶油:适量辅料糖:适量具体步骤淡奶油打发。需提前把淡奶油放入冰箱冷藏,打蛋盆和打蛋器的搅棒儿也可放入冷冻室降温一会儿。如果是夏天做的话,操作的...
夏天来了,又到了吃冰淇淋的季节。然后你又想吃哈根达斯香草冰淇淋,只因你吃过一次之后忘不了那个味道。那哈根达斯香草冰淇淋是怎么做的呢?为什么会这么好吃?别急,我现在就来揭开哈根达斯香草冰淇淋的秘方,想要秘方的小伙伴...
哈根达斯冰淇淋口味主要有巧克力、奶油、草莓、抹茶、咖啡、提拉米苏、夏威夷果仁这几种口味,在众多冰淇淋品牌中哈根达斯作为美国冰淇淋品牌在中国受到了绝大多数年轻朋友的喜爱,口味多样。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量辅料奶油:适量具体步骤首先分离蛋黄和蛋白,蛋黄打散倒入砂糖,不停搅拌均匀,乃至有点变淡黄色待用.将牛奶倒入奶锅稍微煮开就行,切记用小火??...
“味道不比外面卖的抹茶冰激凌口味差哟”食材明细主料抹茶粉(10g)蜂蜜(2匙)牛奶(250ml)糖粉(3勺)淡奶油(3匙)辅料巧克力酱(1匙)蜂蜜(2匙)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)哈根达斯抹茶冰激凌的做法步骤1、准备好材料2、然后再把...
“哈根达斯冰淇淋一直以最优质的配料,纯天然的成分稳坐颠峰冰淇淋甜品宝座,但价格不菲,要说吃到过瘾,臣妾还真舍不得啊。而且一般哈根达斯店都在市中心,不是随时想吃就能吃到嘴的。自从有了这个方子,天天可以吃到爽,想吃就吃...
“外面吃冰激凌越来越不好吃。肯德基的甜筒,一次又一次的涨价。关键还不好吃,自己做的最靠谱!”食材明细主料鸡蛋(2个)淡奶油(100克)炼乳(80克)辅料细砂糖(20克)柠檬汁(适量)奶香(口味)冷冻(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)哈根达斯版冰激凌的...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料奶油:适量辅料鸡蛋:适量具体步骤蛋清中加入几滴柠檬汁儿或者白醋去腥,打蛋器打至干性发泡。打散的鸡蛋黄分次加入打发的淡奶油搅拌均匀。加入炼奶。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量辅料牛奶:适量具体步骤鸡蛋打发,将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中,那样鸡蛋就会被...
在最热的夏天里最舒坦的事情莫过于一边吃着哈根达斯冰淇淋,一边躺在沙发上默默地吹着空调,享受着夏日里美妙的清爽。闭上双眼那一刻,仿佛置身于碧海晴空之下的夏威夷海滩上,夕阳西下就往那里一趴,哈根达斯的美味在舌尖的蓓...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:适量奶油:适量辅料细砂糖:适量具体步骤蛋白中加几滴柠檬汁(没有可不加,我就没加),把30g细砂糖分两次加入蛋白,用电动打蛋器将蛋白打至干性发泡(加糖...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道自制哈根达斯冰淇淋一定是小朋友和少男少女的最爱,鸡蛋是我们常吃的营养食材,有肠道清道夫之称的炼乳具有增强食欲,清热排毒之功效它们二者的营养成...
已经步入炎热的七月夏天了,何以解渴,唯有冰淇淋呀!可是外面太阳太毒,走几步就出汗,为了冰淇淋出门,感觉是个不理智的选择呀!时常买了冰淇淋还没来得及吃完就化了,可想而知,家外面的温度有多高。但是,如果你自己学会了这款冰淇淋...
“哈根达斯太贵了,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。”食材明细主料蛋黄(4个)纯牛奶(两袋)辅料白糖(二两)原味(口味)其他(...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料牛奶:适量鸡蛋:适量白糖:适量巧克力:适量辅料具体步骤1.白砂糖加鸡蛋混合,再加上蒸煮的热纯牛奶。混合后再蒸煮~2.晾凉后,放进容器里,层层加上切成的水果丁,我...
食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(500ML)白糖(2两)辅料水果(随意)配料果酱(随意)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制哈根达斯冰激凌的做法步骤1、需要准备4个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖2、把牛奶倒入锅中,煮至微开3、鸡...
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